1，補肝可以多吃溫補陽氣的食物，多吃糯米、黑米、高粱、燕麥等谷類，多吃一些南瓜、扁豆、韭菜、大蔥等蔬菜,吃養肝主要用于肝血不足引起的頭暈、夜盲癥等癥狀，稱為“肝始明目”,所以從這個角度來說，吃肝可以養肝,除了補血，還具有補肝明目等保健功能,動物肝臟種類繁多，其中鴨肝、豬肝、雞肝補血能力較強,吃肝能量補肝。
吃肝能量補肝。肝臟是動物儲存營養和解毒的重要器官。它富含營養。除了補血，還具有補肝明目等保健功能。可用于治療血虛、萎黃、夜盲癥、紅眼病、水腫和腳氣等疾病。動物肝臟種類繁多，其中鴨肝、豬肝、雞肝補血能力較強。《黃帝內經》有云:“肝受血能見”，也就是說，肝有了足夠的血，才有好的視力。吃養肝主要用于肝血不足引起的頭暈、夜盲癥等癥狀，稱為“肝始明目”。例如，在盛慧芳，“豬肝湯”被用來治療遠視。用“烏雞肝粥”養肝，治療眼疾；用“兔肝粥”明目，治夜盲癥。從西醫營養學的角度來說，吃動物肝臟有利于給眼睛補充充足的營養，從而改善眼疾。所以從這個角度來說，吃肝可以養肝。
2、吃什么可以 補肝1，補肝可以多吃溫補陽氣的食物，多吃糯米、黑米、高粱、燕麥等谷類，多吃一些南瓜、扁豆、韭菜、大蔥等蔬菜。肉類魚類可以選擇牛奶、豬肚、梨、草魚、鰻魚，2、平時需要避免吃生冷、油膩辛辣的食物，注意少食多餐，細嚼慢咽。也可以根據醫生的安排使用一些藥物。
