第三步鍋中放適量油，加熱至七八成熱，放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；加西葫蘆翻炒,長勢旺盛的植株要多留瓜大的，長勢過度的植株要晚收,西葫蘆以嫩瓜為主，符合商品瓜要求時采收,步驟1西葫蘆洗凈后切片備用,炒菜西葫蘆切片:1,西葫蘆:西葫蘆一年生匍匐草介紹；莖上有皺紋,準備a西葫蘆、西葫蘆洗凈切片,方法如下:西葫蘆1。
準備材料:西葫蘆1、胡蘿卜1/3根、雞蛋2個、香蔥2根、牛奶40ml、玉米淀粉80g、鹽1g、花生油少許、1。雞蛋打散，用打蛋器或筷子攪拌均勻；2.西葫蘆.胡蘿卜搓成絲，加入蛋液中；3.小蔥洗凈，切成蔥花，放入炒菜碗中；4.加入玉米淀粉和牛奶，加鹽，攪拌成粘稠的糊狀；5.在電餅鐺的上下發熱板上分別刷少許食用油；6.插上電源插頭，按下開關按鈕，設定中火，烤盤開始預熱；7.預熱后勺西葫蘆蛋糊入下加熱板；8.蓋上蓋子，用功能鍵選擇蔥油餅模式；9.三分鐘后轉小火，關上加熱板，直到節目結束。10.最后，蛋餅做好之后，切成塊，裝盤食用。
方法如下:西葫蘆1。取1勺生吃。1勺油。6瓣大蒜。三個干辣椒。步驟1 西葫蘆洗凈后切片備用。第二步大蒜切段備用；干辣椒做好了。第三步鍋中放適量油，加熱至七八成熱，放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；加西葫蘆翻炒。第四步加入一勺耗油，一勺醬油翻炒至熟。
3、清炒 西葫蘆片的 家常做法炒菜西葫蘆切片:1。準備a 西葫蘆、西葫蘆洗凈切片，2.鍋中熱油，爆香姜蒜，加入西葫蘆片，翻炒，加入醬油，翻炒，加鹽、味精、白糖調味，翻勻。3.拿起平底鍋，裝盤，西葫蘆: 西葫蘆一年生匍匐草介紹；莖上有皺紋。葉柄粗壯，短剛毛；葉片堅硬，直立，三角形，彎曲呈半圓形，頂部深綠色，底部淺色，兩側葉脈粗糙，卷須略粗。雌雄同株的植物雄花單生；花梗粗壯，有角，被黃褐色短剛毛覆蓋；萼裂片線狀披針形；花冠黃，先端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花藥靠合，雌花單生，子房卵形。果柄粗，有明顯的溝紋，果基部變粗或稍膨大，果形因品種而異；種子橢圓形，白色，長約20毫米，邊緣呈拱形，鈍圓。西葫蘆以嫩瓜為主，符合商品瓜要求時采收，長勢旺盛的植株要多留瓜大的，長勢過度的植株要晚收。長勢弱的植株要少留瓜，早摘，采摘時不要損傷主藤，盡量保持手柄在主藤上。
