食物過敏和食物不耐受是有區別的，食物不耐受起因隱匿，涉及食物較多，且涵蓋各個年齡段的人群，而食物過敏多見于兒童，且發作迅速，涉及食物較少。（2）我帶我女兒復查過兒童醫院的消化科專家，有的醫生就不認可食物不耐受結果，一般認為食用的過程中會逐漸建立耐受，人體可以自我適應，不建議拿食物不耐受的數據作為食物過敏的依據。
1、食物過敏和食物不耐受的區別在哪里？
食物過敏和食物不耐受是有區別的，食物不耐受起因隱匿，涉及食物較多，且涵蓋各個年齡段的人群，而食物過敏多見于兒童，且發作迅速，涉及食物較少。針對兩者的治療措施也完全不同，食物不耐受不需要吃藥，主要以飲食調整為主，過敏主要是藥物治療及禁食過敏食物，像之前我家寶寶飽受濕疹折磨，內服 外敷的藥用了一大堆，就是沒有什么效果，后來在醫生朋友的建議下，做了46項的食物不耐受檢測，發現寶寶有七八個食物陽性，還好發現并及時調整了飲食，否則真的會給寶寶健康造成影響。
2、食物不耐受有必要嗎？你們去哪里檢測的??？
我女兒四個半月的時候大便粘液，有血，查了食物不耐受牛奶蛋白重度敏感，換成氨基酸奶粉喂養后，三天大便就正常了。一個月我閨女病了二十天，過敏性腸炎，尿路感染，支原體肺炎，被兒科醫生DISS的，差點跳樓自殺，我閨女出院之后我就一直關注這方面的信息。目前公認的有兩種說法（均來自于網絡、與醫生討論等，沒有核對過學術類文章）：（1）不耐受可以作為食物過敏的一個判斷標準，一般稱為IGG主導的慢性過敏，可根據過敏嚴重程度進行規避忌口至少六個月，然后再次接觸，可能很多人就會好，
就拿牛奶不耐受來說，重度敏感就給與氨基酸喂養，不太嚴重的可以使用深度水解奶粉進行喂養。有的人認為長期食用不耐受食物會造成IGG抗體的積累，引發身體各器官的炎癥反應，（2）我帶我女兒復查過兒童醫院的消化科專家，有的醫生就不認可食物不耐受結果，一般認為食用的過程中會逐漸建立耐受，人體可以自我適應，不建議拿食物不耐受的數據作為食物過敏的依據。
3、如何判斷食物不耐受的嚴重性？
食物不耐受是指難以消化某些食物并對其產生不愉快的生理反應,意味著由于消化系統產生的酶的數量不足而不能完全將食物分解成更小的成分，而消化酶是一種小的蛋白質，它能把食物分解成更小的成分，從而被我們的腸道吸收。未被吸收的食物變成了生活在我們消化道的細菌的免費食物，由于它被細菌消耗，我們遭受典型的癥狀包括腹脹、腹部絞痛、放屁、還會腹瀉，最常見的食物不耐癥是乳糖不耐癥。
如果每天要上好多次廁所大解；或者經歷慢性肌肉或關節疼痛；或者經常在飯后頭痛或偏頭痛；或者盡管睡得很好，還是經常感到筋疲力盡；或者不能忍受小麥制品；或者甲狀腺功能不全(甲狀腺功能減退)；或者牛奶和酸奶使你的胃不舒服；類風濕性關節炎繼續惡化；某些食物會導致皮疹、濕疹或其他皮膚??；或者富含洋蔥或大蒜的飯會讓你胃口大開；或者濃咖啡會導致消化壓力、出汗、血壓升高，
這些可能是食物不耐受的警告信號。食物不耐受是消化系統的反應而不是免疫系統的反應，它發生在食物中的某些東西刺激人的消化系統，或者當一個人不能正確消化或分解食物的時候非常不舒服，但不會有很大危害和生命危險，只是引起一些癥狀，例如腹脹、胃痛、腹瀉、嘔吐等，這些癥狀通常在進食后幾個小時出現，食物不耐癥可以簡單地通過減少飲食中的某些食物來控制，例如乳糖不耐受的嬰兒或幼兒可以用豆奶代替牛奶，而成年人能夠忍受少量的麻煩食物，只是需要實驗來確定他們能吃什么，監測你的癥狀和你吃的食物。
