小時候留下的口味，到現在還是記憶深刻，現在經常吃的就是商店里面賣的桂平腐竹，所以我個人認為廣西桂平的腐竹好吃，在廣西也是銷量穩定第一的腐竹產地。我小時候爺爺奶奶就是做豆腐賣的，沒有專業做腐竹，都是晾涼豆漿做出來的頭層腐竹，總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方，也別去熱鬧的地方，最好去不知名的地方，不太熱鬧的地方，這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃，開封的夜景，開封的美。
1、開封哪里的小吃好吃？
謝謝，邀請！說到開封小吃其實我也是略知一二，不是很精通！但是我知道開封最有名的小吃街就是鼓樓夜市和西司夜市小吃街了！每當夜幕降臨的時候，鼓樓街就燈火通明，熱鬧非凡，各種各樣的小吃擺滿街頭，各種吆喝不絕于耳！其實你如果仔細觀看你就會知道什么是可吃的，什么是不可吃的！開封人最喜歡吃，開封的小吃其實也不是外地人吃出名的，其實是開封人自己吃出來的！他們白天吃夜里吃，終于吃出了全國有名的開封小吃！說到開封小吃其實也沒有什么，只是他們什么都賣，只要能吃，所以比較出名！小吃夜市人人都喜歡，只是開封的小吃有一部分人做假，毀了自身的名譽，前幾年游客都知道開封鼓樓小吃坑人，現在通過治理已經好多了！總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方，也別去熱鬧的地方，最好去不知名的地方，不太熱鬧的地方，這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃，開封的夜景，開封的美！。
2、哪里的腐竹好吃？哪里賣得最好？
首先，我是廣西的，在廣西比較出名的是桂平的腐竹，家庭作坊無添加，大型制作工廠添加少。純天然做出來的比較耐煮，香氣比較濃郁，跟自己做豆腐，煮豆漿出來的頭層腐竹無差別，有小時候的味道，我小時候爺爺奶奶就是做豆腐賣的，沒有專業做腐竹，都是晾涼豆漿做出來的頭層腐竹，小時候留下的口味，到現在還是記憶深刻，現在經常吃的就是商店里面賣的桂平腐竹，所以我個人認為廣西桂平的腐竹好吃，在廣西也是銷量穩定第一的腐竹產地。
