第二年，萬圣節惡魔又出現了，它承諾一年內不騷擾杰克，但一年還沒過完，杰克就死了,無處可去杰克只好繼續走,所以我們現在看到的杰克燈一般都是南瓜做的,后來魔鬼答應杰克一整年都不會嚇他，杰克才放魔鬼出來,然而他在一年前杰克就去世了，因為杰克壞，小氣又愛喝酒，上天不讓杰克進入。

據說愛爾蘭曾經有一個叫StingyJack的人。他非常喜歡喝酒，是個不折不扣的酒鬼。有一次和魔鬼喝酒，好不容易喝了一杯卻付不起賬。杰克誰付不起酒錢，就把腦筋動到魔鬼身上讓他賺錢，拿到了錢杰克他沒有付賬，而是騙魔鬼爬樹，杰克在樹干上刻了個十字讓魔鬼不敢下來，魔鬼答應了。然而他在一年前杰克就去世了，因為杰克壞，小氣又愛喝酒，上天不讓杰克進入。去死吧。誰打電話杰克戲弄魔鬼，不打算收留他是因為地獄。無處可去杰克只好繼續走。在黑暗的地獄里，為了更好地看清道路，他用一個塞滿火炭的蔬菜照亮了道路，并打了許多洞。

傳說有個叫杰克的人吝嗇到死后不能上天堂，又因為戲弄了魔鬼，不能下地獄，只好提著燈籠四處游蕩，直到審判日。因此，杰克和鬼火成了被詛咒的游魂的象征。關于萬圣節起源傳說最多的版本認為，它起源于基督誕生前的古代西歐國家，主要包括愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士。這些地方的古代西歐人被稱為德魯特人。德魯特的新年是11月1日，除夕。德魯特的人們讓年輕人三五成群地聚集在一起，戴著各種怪異的面具，提著雕刻的蘿卜燈籠，他們在村莊間游蕩。當時其實是慶祝秋收；也有人說是“鬼節”。據說那一年死去的人的靈魂會在萬圣節前夕造訪這個世界。據說，人們應該讓來訪的鬼魂看到豐收，并對他們表現出豐富的熱情。所有的篝火和燈光，為了嚇跑鬼魂，也為鬼魂照亮路線，引導他們返回。

lantern的意思是光，jack是一個叫stingyjack的人。傳說愛爾蘭有個叫stingyjack的人。有一天，他請魔鬼喝酒，由于喝酒后沒錢付賬，他說服魔鬼變成六便士來付酒錢，但杰克沒有用它來付酒錢。而是用一張銀紙來鎮住魔鬼，讓他出不來。后來魔鬼答應杰克一整年都不會嚇他，杰克才放魔鬼出來。第二年，萬圣節惡魔又出現了，它承諾一年內不騷擾杰克，但一年還沒過完，杰克就死了。死后天庭不會收他，因為他很小氣；地獄不會留住他，因為他戲弄魔鬼。走投無路，他最后只好繼續走，背著白蘿卜，里面裝著魔鬼送來的炭火照亮道路，找個地方歇息。后來，愛爾蘭人用土豆或大頭菜制作燈籠。19世紀40年代，新移民來到美國，發現了比白蘿卜更好的材料，那就是南瓜。所以我們現在看到的杰克燈一般都是南瓜做的。

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