六七十年代,國營飯店一般都有哪些飯食?吃一頓要多少錢。六七十年代要是在國營飯店吃個便餐,幾個人2元錢肯定能夠吃的飽飽的,有一次去了一個廣西農(nóng)村朋友家里吃酒席,他們那里就很簡譜,一桌十個人,大概也就12道菜,也不是很豐盛,估計價格200元一桌,不滿大家由于吃不慣那里飯菜,我那天沒吃飽,但是個人會很支持這種酒席,因為很節(jié)約。
1、現(xiàn)在農(nóng)村辦酒席,一桌要多少錢?你怎么看?
這個問題好像每個地方的價格都不一樣的,畢竟有的地方相對隆重一點,有的農(nóng)村就比較節(jié)約吧。但是可以這么說都比城市價格要低很多,下面我簡單介紹我自己的經(jīng)歷吧。我老家是皖北的,對哪里的酒席還是比較了解的,一般我們那里一桌菜大概要五六百元左右,酒席還是比較隆重的,主要菜是牛肉冷盤,紅燒牛肉,蝦,羊肉,甲魚,黃鱔,泥鰍等重量級的菜,很豐盛,一般我們都吃不完的,一般一桌會有送兩包煙大概是一包在13-20不等,其次會有幾十元一瓶的酒,酒是隨便喝的,我就很喜歡農(nóng)村的吃大席,雖然賣相不好,但是真的很好吃,比外面的酒店好吃的多了,
還有一次去了一個廣西農(nóng)村朋友家里吃酒席,他們那里就很簡譜,一桌十個人,大概也就12道菜,也不是很豐盛,估計價格200元一桌,不滿大家說,由于吃不慣那里飯菜,我那天沒吃飽,但是個人會很支持這種酒席,因為很節(jié)約。雖然每個地方的農(nóng)村酒席差距很大,但是我個人建議我們應(yīng)該是以節(jié)約為主,絕對不要鋪張浪費!牛博士,頭條新農(nóng)特約撰稿人,“田管家”農(nóng)技問答專家,
2、六七十年代,國營飯店一般都有哪些飯食?吃一頓要多少錢?
六七十年代其實是一個不值得懷念的年代,那個時代很多人家可能溫飽還解決不了,因此在當年能夠下次飯館是一件特別值得炫耀和吹噓的事。我是一個70后對于童年的記憶頗深,至今還記得我家鄰居家里有五個孩子,他家姊妹五個一到吃飯點就蹲在家里的門檻前捧著個大碗喝苞米糊涂,到最后用舌頭把碗都舔的溜光水滑的,用我哥的話說:“他家每天都不用洗碗,
”因為這碗都被舔的比洗的還干凈。那時候的國營飯店一個城市里也沒有幾家,而且能夠在這里工作當時可是特別令人羨慕的一件事,因為至少解決了自己的吃飯問題,這在當年可是一件大事,國營飯店當年都是為了出差人員開的,本地人是很少回去的,因為當年去飯店吃飯光有錢還遠遠不夠,還需要使用糧票,因為糧票都是供家人一個月口糧的,因此沒有幾人舍得去飯店奢侈一把。
我小時候居住的地方就離一家國營飯店不遠,那家飯店的名字叫做《和平飯店》,這里面每天炒菜發(fā)出的香味特別誘人,只要從那里路過都要忍不住多吸幾下鼻子,當年的國營飯店出品的菜品都是有著嚴格規(guī)定的,像裝菜的盤子一般以六寸盤為主,一盤菜里主料和配料的比例也會劃分的很清楚,一般帶肉的菜品基本肉都是六兩;像饅頭、包子、餃子和面條之類的,也會規(guī)定一斤面的出品是多少個,至今很多飯店還遵循當年老國營飯店的賣法,比如餃子一斤是60個,這是按照餃子皮來計算的。
六七十年代,國營飯店一般都有哪些飯食?吃一頓要多少錢?一,以前國營國營飯店的分類①.簡單的類似目前街頭小餐館的飯店:這類飯店一般開在車站、碼頭和人流比較多的地方,主要經(jīng)營項目跟現(xiàn)在的快餐店和家常菜館差不多,是為了滿足旅客和出差人員的,②.有特殊服務(wù)對象的招待所性質(zhì)的飯店:這類飯店基本都是隸屬于大型工廠的,一般情況下只有本單位職工才能享受到在這里就餐,而且經(jīng)常會賣平價的饅頭、包子之類的面食,當年這樣地方的饅頭和包子因為用料足、味道好,是非常受歡迎的,想吃可能還要托人買。
③.接待外賓的飯店:這類飯店普通人也可以進,但是這里面消費的是外匯卷,這在當年沒有幾個人手里有外匯卷的,這類飯店的檔次是比較高的,跟現(xiàn)在的五星級酒店比只有過之而無不及,二,六七十年代的國營飯店都有哪些飯食六七十年代的國營飯店要比現(xiàn)在的飯店食材和菜品豐富的多,畢竟當年的高檔食材也不是普通百姓能夠消費得起的,因此很多都是被飯店所收走留用。