南京有什么好吃的，南京有什么好吃的呢

來源：整理時(shí)間：2023-08-31 14:38:34 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，南京有什么 好吃的呢

南京鹽水鴨，鴨血粉絲，竹鎮(zhèn)豬頭肉，東溝老鵝，龍袍蟹黃湯包，龍池鯽魚，南京雨花石，六合牛脯等等，不過感覺最有名的是南京板鴨

南京有什么好吃的呢

2，南京美食有哪些

南京的烤鴨也值得一嘗，雖然北京烤鴨最有名，但南京的烤鴨也有自己的特色，非常推薦：-）還有就是七家灣的鍋貼，非常推薦，值得一吃。另外關(guān)于湯包，南京的尹氏湯包，非常推薦去嘗一嘗：-）

南京美食有哪些

3，南京有什么好吃的

最有名的是鹽水鴨好不好一看你的回答我就知道你不是南京人

回味鴨血粉絲

南京好吃的很多，最有名的南京桂花鴨

南京主要小吃有：小籠包、煮干絲、鴨血粉絲、如意回鹵干、什錦豆腐澇、狀元豆、鹽水鴨、蒸餃、旺雞蛋臭豆腐活珠子。

南京有什么好吃的

4，南京的名吃有哪些

1.鴨血粉絲湯:南京比較有名的“回味”湖南路上有。 2.尹式雞汁湯包:他家湯包比較好吃,湖南路步行街上有,天天排隊(duì),7元8個(gè)。 3.馬祥興、綠柳居:專門做清蒸美食的,比較特色,湖南路步行街走到底,到那里再問人吧,很近很近,基本走路半分鐘就能到。 4.梅花糕:這兩年比較流行的小吃,里面的豆沙的,上面有小元宵,紅棗,蠻好吃的。豆沙陷的1.8元一個(gè),香芋陷的2.5元一個(gè),在湖南路對(duì)面馬臺(tái)街的巷子里有家比較正宗,左手邊,很小,叫“韋氏”梅花糕,他家最正宗!!! 5.鹽水鴨:韓復(fù)興的,上面說過了,就是不好再那邊吃,可以走的時(shí)候帶回去。

5，南京什么食物最好吃

1. 鴨血粉絲湯　　鴨血粉絲是南京十大名吃中重要代表，南京自古喜食鴨子，用鴨血做粉絲似乎也只有南京才有，將燙熟的粉絲和鴨血鴨腸上澆上一勺滾燙的鮮湯，芳香四溢，還可以按個(gè)人喜好加入辣椒等，過程不超過一分鐘，便捷又美味。　　2. 小籠包　　南京小籠包最重要的就是它的湯汁，好的小籠包皮薄如紙，提起來能看到里面透明的液體，這是因?yàn)樽鲂』\包的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠紙，切碎了拌在餡里。南京人還專門為吃小籠包寫了歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”。　　3. 牛肉鍋貼　　這種鍋貼有上部柔軟，底部酥脆的特點(diǎn)，結(jié)合了南京小籠包的做法，餡足汁多，咸中帶甜，吃牛肉鍋貼的時(shí)候還要記得不能著急，第一口咬急了會(huì)燙著，咬猛了汁還會(huì)噴，外皮酥脆，內(nèi)餡牛肉味兒十足。　　4. 煮干絲　　南京干絲的做法同其他城市都不一樣，一般是專門的豆腐店做的，要先泡再蒸后燴，經(jīng)過多個(gè)步驟的干絲嫩而不老、干而不碎，配合各種湯料煮好，拌上各種調(diào)味料。干絲吸收了湯汁里的肉香，入口清爽，回味綿長。　　5. 鹽水鴨　　金陵鹽水鴨是南京十大名吃中歷史最久的名吃，至今已經(jīng)有兩千五百多年的歷史，鴨子具有肥而不膩、鮮香味美、皮白肉嫩的特點(diǎn)，保留了鴨子本質(zhì)的味道，常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老，因桂花盛開的季節(jié)制作的鹽水鴨味道最佳又名“桂花鴨”。　　6. 什錦豆腐澇　　什錦豆腐澇除了有平常豆腐腦的清香爽口以外還加入了蝦米、榨菜、木耳、花生等數(shù)十種作料，使色、香、味有更好的體現(xiàn)，年輕人吃了健腦補(bǔ)腦，老年人吃了延年益壽，“什錦”還為這道小吃添了些前程似錦的喻意。　　7. 皮肚面　　皮肚是又新鮮的豬后腿皮及背皮曬干而成，皮肚中含有人體所必需的蛋白質(zhì)等比豬肉高4倍多，脂肪的含量卻是豬肉的1/2，皮肚中還含有大量的微量元素，能促進(jìn)新陳代謝，又能滋顏潤膚，在南京十大小吃中是年輕女孩的最愛之一。　　8. 狀元豆　　狀元豆是秦淮八絕之一，相傳清朝乾隆年間，居住在南京老城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，一顆紅棗給他吃，并勉勵(lì)他好好讀書。后來秦大士中了狀元，狀元豆便出了名，有“吃了狀元豆，好中狀元郎”的說法。

我沒去過不了解，你最好去一趟就道最好吃的是什么

南京小吃八絕第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包第五絕：奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面第六絕：蓮湖糕團(tuán)店的桂花夾心小元宵和五色小糕第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋南京小吃列表·南京蟹餅 ·大氣的小籠包 ·糕團(tuán)小點(diǎn)·半雞半蛋的旺雞蛋 ·干絲與燒餅 ·南京干絲·回鹵干與鹵雞蛋 ·糖粥藕 ·蒸兒糕·臭豆腐 ·蒸餃 ·如意回鹵干·什錦豆腐澇 ·沙洲圩水八鮮 ·狀元豆·牛肉鍋貼 ·臭干炒蘆蒿 ·炒螺絲·五香蛋 ·小餛飩 ·小煮面·糯米藕 ·梅花糕 ·桂花糖芋苗·素菜包 ·煲仔魚丸 ·雞汁回鹵干·皮蛋瘦肉粥 ·尹氏雞汁湯包 ·南京涼皮·燉菜核 ·果汁煎肉脯 ·南京香肚

好不好吃根據(jù)個(gè)人口味。

你可以去玩玩呀再看看別人怎么說的。

6，南京有什么好吃的推薦一下下

南京小吃:夫子廟的大石壩和湖南路的獅子橋?yàn)橹拿朗辰帧：下酚泻芏嗄暇┨厣〕裕缁匚而喲劢z、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機(jī)會(huì)一定要品嘗。以下我們介紹一下知名的十大南京特色小吃：南京特色小吃——小籠包做吃小籠包的時(shí)候要講究湯汁把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在里面，將小籠包熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)上面一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急，不然會(huì)燙著，然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”。南京特色小吃——煮干絲南京煮干絲是均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細(xì)絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，一套不同于其他城市獨(dú)特的制做方法。南京特色小吃——牛肉鍋貼牛肉鍋貼外脆里嫩、餡足汁多。南京牛肉鍋貼咸中帶甜是的最大特色。第一口咬大了汁會(huì)漏；咬猛了汁會(huì)噴；咬太小又不過隱！因?yàn)橹啵现黝櫠及殉詼挠玫搅诉@鍋貼上。南京特色小吃——鴨血粉絲鴨血粉絲在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預(yù)先將鴨血粉絲煮熟，切成小塊放在鍋中，見有游客來，便撈出鴨血粉絲裝在白瓷碗里，然后澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數(shù)滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味鴨血粉絲。南京特色小吃——如意回鹵干南京歷史悠久，南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的如意回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯(lián)系。傳說朱元璋在金陵登基后，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食欲大增。他取出一錠銀子要店主將如意回鹵干一碗給他享用。店主見他是個(gè)有錢的紳士，立即將如意回鹵干放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃后連連稱贊。從此油豆腐風(fēng)靡一時(shí)，流傳至今。因南京人在燒制中時(shí)常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。南京特色小吃——什錦豆腐澇什錦豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱“都不老”。這道小吃全國各地都有，可南京的什錦豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的什錦豆腐澇講究一個(gè)佐料，例如：輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料,不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜，辛辣適中，有滋有味。南京人吃小吃還好個(gè)“說法”，這一點(diǎn)在豆腐澇這個(gè)樸實(shí)的小吃上也得到了驗(yàn)證：據(jù)說：年輕人吃了豆腐澇這玩藝健腦補(bǔ)腦美容，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在里面加入什錦菜，什么意思吶？前程似錦，呵呵。南京特色小吃——狀元豆/五香蛋狀元豆/五香蛋是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，并勉勵(lì)他好好讀書，將來好中狀元。后來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。一些小販就利用學(xué)子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說“吃了狀元豆，好中狀元郎”。南京特色小吃——鹽水鴨/鴨頭南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇所以到南京是不能不吃鹽水鴨的。不管這個(gè)傳言有沒有根據(jù)，但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉镍嗩^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也。”逢年過節(jié)或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃，那個(gè)舒服啊…… 南京特色小吃——蒸餃蒸餃實(shí)際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，香菇餡心蒸餃的是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。所以不要油不要膩，油一點(diǎn)膩一點(diǎn)就達(dá)不到爽口的效果。南京特色小吃——糕團(tuán)小點(diǎn)江南人嗜甜，所以，傳統(tǒng)的糕團(tuán)小點(diǎn)在南京還是很有市場(chǎng)的。南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團(tuán)小點(diǎn)大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了！其實(shí)，南京的小吃還有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲……

在南京呆了一段時(shí)間，對(duì)南京的小吃和小餐飲店等分享給你：1：店名：尹氏雞汁湯包特色小吃：鴨血粉絲湯（金陵特色小吃，非嘗不可）雞汁湯包蝦餃……感覺都不錯(cuò)的。地址：鼓樓區(qū)山西路獅子橋附近路口有家回味甲血粉絲湯據(jù)說不好吃沒試過。2：店名：七家灣牛肉鍋貼店特色小吃：牛肉鍋貼地址：江蘇省南京市白下區(qū)紅土橋/鼎新路(路口)3：南京大排檔鼓樓區(qū)山西路獅子橋糖芋苗獅子頭等比較地道4：風(fēng)波莊南京市鼓樓區(qū)湖南路平安里61號(hào) 江湖風(fēng)格文化餐館菜品：葵花寶典和降龍十八掌等口啤不錯(cuò)。5：江南人民公社玄武區(qū)鳳凰西街最出名的是饅頭~~醬椒魚頭王，長豆角都不錯(cuò)。6：綠柳居菜館位于太平南路以經(jīng)營清真菜品和素菜而聞名。素菜包湯面等等都評(píng)價(jià)很不錯(cuò)。而且有很多地方有也有綠柳居的小店面可以購買綠柳居的食品，很方便。7……大概就這樣了，其它的小吃或是很著名的特色店等你可以在百度知道里自己搜搜。當(dāng)然，南京稱鴨都，桂花鴨和鹽水鴨等都是南京最特色的食物哦（雖然我不怎么喜歡吃），久負(fù)盛名。回去時(shí)買點(diǎn)饋贈(zèng)家人是不錯(cuò)的選擇。