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1，蠔油生菜怎么做

簡單點的耗油生菜的做法：生菜切塊鍋底放少量油,爆一點蔥花. 下生菜快速翻炒,加鹽,在出水前出鍋裝盤. 鍋底放油,倒入蠔油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蠔油不同鍋炒,主要是為了防止炒時間長了生菜出水.這樣可以保持生菜的水分和營養(yǎng)... 生菜還可以沾醬、洗凈后涼拌等。

蠔油生菜怎么做

2，做蠔油生菜怎么做好吃生菜的做法大全

蠔油生菜怎么做好吃材料生菜500克，蒜頭4瓣，蠔油50ml，白糖5ml做法1.蒜頭剁成蒜蓉2.生菜清洗干凈，燒一鍋水，水量以沒過生菜為好，水開后放進生菜，放1小勺油，用筷子把生菜壓一下，讓生菜受熱均勻；水再次煮開后，生菜已經(jīng)全部轉色，撈起瀝干水分3.熱鍋，放少量油，放進蒜蓉爆出香味4.倒進蠔油，加糖，翻炒均勻即可5.爆香的蒜蓉蠔油淋在瀝干水分的生菜上面6.吃的時候，把蒜蓉蠔油跟生菜拌勻再吃

做蠔油生菜怎么做好吃生菜的做法大全

3，生菜怎么做好吃蠔油生菜的家常做法

材料生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油做法1、生菜擇去老葉，清洗干凈。2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。3、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。4、凈鍋放少許底油，油熱后下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。

蠔油生菜的做法步驟1生菜一斤洗干凈。2蔥蒜切碎末，一勺蠔油、一勺生抽、一勺淀粉，加水調成蠔油汁。3生菜放入開水中燙熟，水里放少許糖。4燙熟的生菜瀝水裝盤。5熱鍋下油，爆香蔥白蒜末。6倒入調好的蠔油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘。7熬好蠔油汁后關火，撒上蔥花，淋在生菜上。8拌拌就可以吃了。

生菜怎么做好吃蠔油生菜的家常做法