2.水燒開放入紅燒肉焯一下；肉變白后，攪拌一下，撈出水備用；3.熱鍋后加入少量食用油，在紅燒肉中翻炒；4.將水煸炒，紅燒待肉皮變得緊實，油煸炒時，中火加入醬油繼續煸炒；5.肉用醬油均勻上色后，加入料酒，加水至紅燒肉，放入蒜，大火燒開；慢燉半小時,配料:毛雞蛋雪里蕻青蒜姜豆瓣醬香蔥鹽白糖淡醬油料酒辣椒干辣椒紅燒毛雞蛋毛雞蛋洗凈瀝干鍋里的油，放入姜片，香蔥爆香,紅燒荷包蛋主料雞蛋6輔料:生抽、鹽少許、雞精少許、白糖少許紅燒荷包蛋制作方法第一步。
1。五花肉洗凈，切塊。2.水燒開放入紅燒肉焯一下；肉變白后，攪拌一下，撈出水備用；3.熱鍋后加入少量食用油，在紅燒肉中翻炒；4.將水煸炒，紅燒待肉皮變得緊實，油煸炒時，中火加入醬油繼續煸炒；5.肉用醬油均勻上色后，加入料酒，加水至紅燒肉，放入蒜，大火燒開；慢燉半小時。
配料:毛雞蛋雪里蕻青蒜姜豆瓣醬香蔥鹽白糖淡醬油料酒辣椒干辣椒紅燒毛雞蛋毛雞蛋洗凈瀝干鍋里的油，放入姜片，香蔥爆香。加入毛料雞蛋中火翻炒至表面微焦(期間避免濺油)，再加入干辣椒和花椒，微爆，然后倒入料酒，加蓋燜10秒，加入1升水，充分翻炒豆瓣醬，蓋上鍋蓋煮5分鐘，轉小火，煮10分鐘左右，加入少許鹽和糖調味，煮10分鐘左右。湯汁濃郁時，大火收汁，留點湯，撒上蔥花。
3、 紅燒荷包蛋怎么做如何做好吃紅燒荷包蛋主料雞蛋6輔料:生抽、鹽少許、雞精少許、白糖少許紅燒荷包蛋制作方法第一步。煎荷包蛋，吃點煎蛋，還有2，將所有煎好的荷包蛋放入鍋中，然后倒入適量。只需倒入等于雞蛋的熱水，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火燜15分鐘即可，3.去掉鍋蓋，大火收湯，加一點雞精，留點湯拌飯。，。太懶了！0是一道絕對不成功的菜，但是有很大的改進空間，比如煎荷包蛋的形狀(自責，我是一個很糟糕的煎荷包蛋廚師)，湯的味道等等。
