雞蛋可以紅燒嗎先煎成荷包蛋，然后放醬油、糖、水燒一下，燒開(kāi)了就好了。湯汁不要收干，否則會(huì)咸。醬油和糖按個(gè)人口味放。挺好吃的，吃面的時(shí)候放一個(gè)比單純炸的好吃，湯汁還可以做面湯。把雞蛋用稠團(tuán)粉沾好【水團(tuán)粉不要稀，要不然會(huì)爆油】，鍋里放油，油溫在5-6成熱時(shí)放雞蛋，煎至表面金黃色撈出。然后用大料蔥姜肉末醬油料酒嗆香放高湯或水，水開(kāi)后放雞蛋鹽入味兒，待湯燒的差不多時(shí)，勾芡點(diǎn)一點(diǎn)兒香油出鍋。如吃素雞蛋，用大料蔥花兒醬油嗆香即可。貌似不能吧2，簡(jiǎn)單的紅燒雞蛋怎么做00:00/00:2970%快捷鍵說(shuō)明空格:播放/...

2.水燒開(kāi)放入紅燒肉焯一下；肉變白后，攪拌一下，撈出水備用；3.熱鍋后加入少量食用油，在紅燒肉中翻炒；4.將水煸炒，紅燒待肉皮變得緊實(shí)，油煸炒時(shí)，中火加入醬油繼續(xù)煸炒；5.肉用醬油均勻上色后，加入料酒，加水至紅燒肉，放入蒜，大火燒開(kāi)；慢燉半小時(shí),配料:毛雞蛋雪里蕻青蒜姜豆瓣醬香蔥鹽白糖淡醬油料酒辣椒干辣椒紅燒毛雞蛋毛雞蛋洗凈瀝干鍋里的油，放入姜片，香蔥爆香,紅燒荷包蛋主料雞蛋6輔料:生抽、鹽少許、雞精少許、白糖少許紅燒荷包蛋制作方法第一步。1、紅燒肉燒雞蛋怎么做1。五花肉洗凈，切塊。2.水燒開(kāi)放入紅燒肉焯...