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燕麥片怎么做好吃,燕麥片怎么燒好吃

來源:整理 時間:2023-05-17 21:36:19 編輯:好學習 手機版

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1,燕麥片怎么燒好吃

加牛奶一起煮.味道很好.

燕麥片怎么燒好吃

2,燕麥片的做法大全

燕麥片營養分析:1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預防作用;2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;3. 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;4. 它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。燕麥片補充信息:吃燕麥一次不宜太多,否則會造成胃痙攣或是脹氣。燕麥片適合人群:一般人群均可食用適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。燕麥片食療作用:燕麥性平,味甘,歸肝、脾、胃經;具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。燕麥片做法指導:去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。
紅棗燕麥枸杞粥的做法1、大米洗凈,加100毫升水加入紅棗、燕麥、枸杞。2、電飯鍋調制煮飯模式。在電飯煲跳燈以后攪拌出鍋。3、根據個人口味加入適量的白糖攪拌。4、美味的紅棗燕麥枸杞粥就做好了。
用料 主料 燕麥片100克 輔料 水 適量 燕麥片粥的做法 1. 用料:燕麥片100克,水適量 2. 燕麥片用清水略洗,倒入電燉鍋內膽中,加水至滿。電燉鍋中加入清水, 3. 放入內膽,加蓋。低溫檔,隔水燉煮2小時。米爛粥成,盛出食用。

燕麥片的做法大全

3,燕麥怎么弄更好吃

應該把燕麥放進煮熟的牛奶中,等到要熟的時候,下一點糖攪拌均勻之後即可食用。
干吃最好吃
這幾種做法都是我平常做得較多的食法: 皮蛋瘦肉燕麥粥 材料:皮蛋1個、瘦肉5O克、芹菜少許、燕麥片(速熟燕麥片,可在商場上購買到)40克。 做法:1、將皮蛋切成小方塊,瘦肉剁切成茸,芹菜洗凈切成碎粒。2、水1碗(約250毫升)倒入于小鍋中,打開火,煮沸后加入燕麥片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮1分鐘左右,關火,依個人喜好用少量鹽或雞精調味,撒下芹菜粒即成。 甜玉米燕麥粥 材料:新鮮玉米仁50克,燕麥片50克,白糖少量。 做法:將玉米仁放入鍋內,加水適量煮至熟,加入速熟燕麥片煮至沸,加入適量白糖調味即成,食用時按個人喜好兌入適量鮮牛奶。 黑芝麻燕麥粥 材料:黑芝麻30克,燕麥片50克,白糖少量。 做法:1、黑芝麻用清水洗凈,瀝干水分后在不粘鍋中炒至香脆,用粉碎機打成黑芝麻粉,備用。 2、在小鍋中加入1碗水(約250毫升),開火煮至水沸后加入速熟燕麥片和黑芝麻粉,攪勻再煮沸即可關火,加入適量白砂糖調味。 3、食用時按個人喜好加入適量鮮牛奶同時飲用,營養更佳。 其實,燕麥片本身除了輕微麥香味,基本沒有其他味道,所以它很容易跟其他食物匹配做出美味可口的燕麥粥,有興趣的朋友不妨多變換口味試試,如果有什么好的食法也不要忘記推薦給我:)
健康燕麥粥 主料:燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆漿) 葡萄干適量 作法: 1.燕麥泡一小時,加水750cc。 2.水煮開后轉小火約煮四十分鐘,嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。 3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。 營養粥 工具:定時電飯鍋一只。 材料:大米30克,燕麥30克,香菇4只,綠葉蔬菜2-3兩,精肉1兩(切絲),雞蛋 1 只。 做法:1、前一天晚上10點將大米、燕麥、香菇(切絲)放在電飯鍋里,加入適量的冷開水,定時8小時。次日早上6點,飯鍋開始工作。 2、把綠葉蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分鐘;再把肉絲用雞蛋拌勻,倒入粥鍋內,加鹽,攪拌均勻。再悶3分鐘。 南瓜燕麥粥 關鍵詞: 食譜 南瓜 燕麥 粥 材料:老南瓜2兩,燕麥半碗,米1/4碗,鹽 做法:1、把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊,米、燕麥洗凈備用 2、燒半鍋水,水開后把南瓜放進去煮,南瓜變軟了之后就放米和燕麥,然后再煮15分鐘就行了,最后撒上少許鹽即可 南瓜本身有點甜甜的味道,撒點鹽更能把味道吊出來 燕麥黑芝麻粥 原料:大米、燕麥、黑芝麻。 調料:白糖。 做法: 1、燕麥用水泡開備用。 2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
你可以將牛奶倒入一起熬,這樣有點奶香味兒,挺入口的 也買根火腿腸切成小碎塊~~拌在麥片里 或者你可以用電飯煲煮 加雞蛋和火腿進去味道也不錯也營養

燕麥怎么弄更好吃

4,燕麥片怎么做好吃啊

加牛奶煮,再加點紅棗。可以熱吃,也可以放涼惑冷凍后吃。
草莓牛奶燕麥粥 材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。 做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。 小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累C。 肉末麥片粥 主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。 調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量 制法:將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。 蘋果麥片粥 原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個 制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。 (2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮 開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。 麥香牛仔骨 牛仔骨8塊、燕麥片100克,黃油50克,土豆片12片,鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。 制作: 1.牛仔骨調味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻,靜置20分鐘,放入平鍋中煮熟。 2.鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精,開小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中灑上麥片,盤四周用油炸土豆片圍邊即可。 特點:奶香濃郁,中西合璧。 燕麥牛奶布丁 燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄干適量 制作: 1.先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用 2.將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時,再加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻 3.將做法2的布丁液倒入懷中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可 4.取出后放上葡萄干即可 麥香杏仁 原料 杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實耗15克)。 做法 1、將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌,炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲; 2、油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤; 3、將草莓洗凈一同上桌。 麥芽燕麥脆餅 材料: 燕麥片 100克 紅糖 25克 全蛋 1個 麥芽糖 2大匙 葵花子油 30克 鹽 1克 作法: 將材料依序放入容器: 攪拌均勻,靜置20分鐘,使混合后的面團更入味: 烤盤鋪上不沾布,用湯匙舀至烤盤上,以叉子壓平: 放入預熱好的烤箱中,于170°,烤15分~20分鐘.出爐: 燕麥薄片 材料: 1.葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克 2.燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙 3.黑白芝麻 若干 將材料1拌勻 再將材料2加入拌勻 然后揉成團.(若干覺得干就加些牛奶,濕就加些麥片) 面團分小團,搟成薄片: 刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盤上 170度20分鐘出爐
麥片是可以助消化的,對通腸是很有幫助的,但是你的腸道如果是經常腹瀉的話,最好不要去吃多了```

5,燕麥片有哪些做法大全

用料 生燕麥片(超市里能買到的,不是燕麥,是壓扁的燕麥片!) 300g-350g/2cup 植物油(大豆油、玉米油、橄欖油,放自己喜歡的油,只要你受得了那種油的味) 30g左右/1/4-1/5cup 蜂蜜 40ml-60ml(重量我沒稱,大概60g)/1/4-1/5cup 堅果(我用的核桃) 隨意(喜歡就多放,但不要超過燕麥片總量的1/4) 果干 隨意(喜歡就多放,但不要超過燕麥片總量的1/4) 椰絲/椰子脆片/椰蓉 隨便放不放 自制燕麥片的做法 用水洗干凈生燕麥片,因為從超市買來的生燕麥片又點灰,有篩碗裝起來放到太陽下曬。??注意:曬到生燕麥片表明摸上去基本干了,但是生燕麥片內部依然有點潮濕。拿一個厚一點的保鮮袋,把生燕麥片放到里面,鋪平。用搟面杖按壓,可以一部分一部分少量的按壓,壓到生燕麥片變的更扁。給大家看一下這張圖的上方是還沒壓的生燕麥片,下方是壓過的生燕麥片把碾壓好的生燕麥片倒入一個大盆里,盆稍大一些,便于等下攪拌。將油、蜂蜜倒入生燕麥片中,攪拌均勻。隨便你用刮刀還是勺子還是手,只要拌勻就可以。拌到生燕麥片有點粘稠,被蜂蜜微微粘住就行。太干可以適量添加蜂蜜或油,一點點加,不要加多了!我用的大豆油,不喜歡豆油味道可以用玉米油或其他油。蜂蜜用這種液狀的,盡量不要用冬天已經結住的。在烤盤上墊上油紙,把攪拌好的生燕麥片倒進去,鋪平。烤箱預熱:180攝氏度上下火,隨便幾分鐘,烤箱熱了不是冷的就行。預熱好烤箱后,把生燕麥片放入烤箱,立即將溫度調至140-150攝氏度上下火,開熱風循環,沒有熱風循環可不開。烤25-40min。視自己家烤箱情況而定,溫度低就加長烘烤時間,溫度高就縮短烘烤時間。每十分鐘拿出來翻一遍,為的是受熱上色都更均勻。最后十分鐘盯緊烤箱,不要糊了!一般考燕麥片我都是整個過程不離開烤箱,在旁邊坐著,看劇也好就是別忘了烤箱!最后3-5分鐘加堅果,烤完后再加果干。烤好的顏色
用燕麥做餅干,香脆美味、營養豐富。儲存在罐子里,來不及吃飯的早上,拿幾塊就走,配上牛奶就是一頓美美的早餐~燕麥片膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,達到減肥瘦身的效果,是現代人歡迎的食物之一。
樓主你好 草莓牛奶燕麥粥 材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。 做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。 小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累c。 肉末麥片粥 主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。 調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量 制法:將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。 蘋果麥片粥 原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個 制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。 (2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮 開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。 麥香牛仔骨 牛仔骨8塊、燕麥片100克,黃油50克,土豆片12片,鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。 制作: 1.牛仔骨調味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻,靜置20分鐘,放入平鍋中煮熟。 2.鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精,開小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中灑上麥片,盤四周用油炸土豆片圍邊即可。 特點:奶香濃郁,中西合璧。 燕麥牛奶布丁 燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄干適量 制作: 1.先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用 2.將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時,再加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻 3.將做法2的布丁液倒入懷中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可 4.取出后放上葡萄干即可 麥香杏仁 原料 杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實耗15克)。 做法 1、將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌,炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲; 2、油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤; 3、將草莓洗凈一同上桌。 麥芽燕麥脆餅 材料: 燕麥片 100克 紅糖 25克 全蛋 1個 麥芽糖 2大匙 葵花子油 30克 鹽 1克 作法: 將材料依序放入容器: 攪拌均勻,靜置20分鐘,使混合后的面團更入味: 烤盤鋪上不沾布,用湯匙舀至烤盤上,以叉子壓平: 放入預熱好的烤箱中,于170°,烤15分~20分鐘.出爐: 燕麥薄片 材料: 1.葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克 2.燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙 3.黑白芝麻 若干 將材料1拌勻 再將材料2加入拌勻 然后揉成團.(若干覺得干就加些牛奶,濕就加些麥片) 面團分小團,搟成薄片: 刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盤上 170度20分鐘出爐

6,原味燕麥片怎么吃好吃

燕麥片怎么做更好吃?推薦這3種新做法,低脂低卡,適合夏天!說起麥片大家都不陌生,說它是我們的早餐好伴侶也不為過,即便只用牛奶、酸奶、豆漿簡單泡一泡,麥片就很好吃。其實做早餐的麥片,多是燕麥經過加工壓縮成片,保留了燕麥大部分的營養價值,雖然熱量與米飯相當,但是它富含膳食纖維,飽腹感強,因為被健身人士作為“瘦身必備”干糧。想要“好吃不胖”,該如何選擇麥片?對于愛美食的伙伴來說,“好吃不胖”應該是吃貨們的終極目標了。如果想要控制食欲,飲食更低脂低卡,那就推薦選擇純燕麥片作為早餐食材。純燕麥片是指沒有經過特殊處理、不加糖的燕麥片,根據烹飪處理的方式,可以分為即食燕麥片、快煮燕麥片(一般需要煮10分鐘以下)和普通的燕麥片(比較厚,需要煮食的時間比較長)。即食和快煮燕麥片一般都比較薄,而且都經過熟制,所以吃的時候只需沖泡或快煮即可,節約烹飪時間,非常快手方便!相對于純燕麥片,還有調制麥片,主要有兩種,一種是加入糖、奶粉等調配而成的麥片,另一種是加入果干、堅果,經過烘焙或油炸的麥片,兩種熱量與原味麥片相比都會高很多。所以如果你要控制熱量,原味麥片是最適合的。純燕麥片怎么做好吃?最簡單就是用牛奶、酸奶、豆漿等沖泡,可熱可涼,可以搭配上喜歡的堅果和果干,豐富口感。比起烘焙麥片,自己搭配的繽紛果干燕麥片熱量會更低一些,因為主要食材燕麥片沒有經過特殊加工處理,還是比較原始的狀態。除了沖泡,燕麥片還適合作為煮燕麥粥、燕麥飯、打燕麥豆漿或米糊,還適合作為做點心的食材,比如說燕麥面包、饅頭、餅干等,都是非常受大家歡迎的健康小零食下面就分享3道用燕麥制作的美食,希望大家喜歡!【紫薯紅棗燕麥豆漿】推薦理由:豆漿里加入燕麥一起打,口感更粘稠順滑,美味細膩;搭配紫薯、紅棗,不僅顏值高、口感更好,營養也更豐富喲!食材:紫薯:1量杯,燕麥:1量杯,黃豆:1量杯,紅棗:3顆。制作步驟:1、紫薯洗凈,去皮切丁。2、紅棗去核,切成小丁。3、黃豆洗凈備用。4、將所有材料放入破壁機,倒入清水至最高刻度線以下,選擇“豆漿”功能運行一個程序。5、靜待時光美好,自制的豆漿口感醇香濃郁、自然清甜,加入了紫薯顏值也特別高喲,喜歡的伙伴不妨嘗試一下。水果牛奶燕麥粥推薦理由:早上一碗粥,是國人的習慣,牛奶中加入一些燕麥片,加熱至微沸,關火燜一會,粘稠好喝的牛奶燕麥粥就做好了,配上一些喜歡的水果,齊活,美好生活就是這么簡單!配料:即食燕麥片:1把,牛奶:400ml,水果:任意喜歡的切片或切丁。制作過程:1、牛奶倒入奶鍋,放入1把燕麥片。2、煮至牛奶微沸,蓋上鍋蓋燜3分鐘。3、將牛奶燕麥粥盛入碗中,表面擺上切片的水果即可。紅薯燕麥餅干推薦理由:愛吃甜食又怕胖,推薦這款紅薯燕麥餅干給大家,做起來比較簡單,低糖低脂美味健康!食材如下:紅薯200g,燕麥片:30g,葡萄干:20g。制作步驟如下:1、紅薯去皮切塊,趁熱碾成泥。2、依次加入燕麥片、葡萄干,拌勻成面團。4、將面團均勻分成9份。放入烤箱中層,180度30分鐘烘烤左右。5、出爐即可食用,餅干是軟曲奇的感覺,還能吃到紅薯的夾餡喲,口感比較豐富,熱量比普通的餅干低很多喲!3款用原味麥片制作的美食就做好了,喜歡的伙伴不妨嘗試一下,美味低脂更健康喲!歡迎伙伴們在評論區分享你的美食心得,曬出你的美食作品喲
原味麥片里面其實是可以加上酸奶或者加純牛奶或者也可以加果汁的。有很多都是可以搭配起來的,所以這些也是味道比較好的,我覺得你都可以進行嘗試的,而且這樣的味道我覺得其實也算是比較特殊的,我覺得都是可以接受的。覺得加酸奶加純牛奶可能會更好一點,所以不管怎么樣,我覺得其實都是可以試一下,因為這樣的東西在里面可能會有更好的味道,而且這樣也是會起到一定營養價值的補充。同時可以多加一些酸奶,因為這樣的味道可能會更好一點,而且真要整體的味道可能會更濃郁,如果喜歡喝酸奶的人也是可以加一些麥片,這樣可能會更好吃。其實也是可以加各種各樣的東西,我覺得其實都是要看自己的喜好,因為這些都是可以進行搭配的,而且原味麥片對我們的身體都是有很多好處的,這個可以減肥減脂,而且平時對我們的身體都是起到一定的調養作用。所以這些都是可以搭配一些牛奶或者酸奶進行嘗試一下,然后在這個味道整體還是不錯的,原味麥片里面基本上是沒有什么其他特殊的味道,所以這個可以進行搭配。我也不管怎么樣,我覺得其實這三種題都是比較好的,這樣也是非常好吃的,所以都是可以試一下的,這些基本上都是可以保證原味麥片一些原本的味道,而且可以讓他的味道變得更濃郁一點。這樣也會讓它整體都會變的非常有營養,因為本身在減肥期間都是需要用一些麥片的,所以用酸奶,牛奶這樣的東西也不會影響你的減肥。這樣方式可能會更好一點,我覺得這樣整體都是對我們的身體有很多幫助的,所以平時也是可以嘗試一下。
加點牛奶雞蛋送進烤箱,營養健康又好吃哦
燕麥別只會熬粥,加3個雞蛋,營養美味好吃不易胖,做一次吃一周不用早起做早餐了。下面就把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友可以收藏起來,常做給家人吃,秋冬養生季節,讓身體更健康。【燕麥吐司】一,食材:燕麥片100g,面粉300g,雞蛋3個,酵母粉3g,白砂糖20g,葡萄干1把,鹽適量,食用油適量。二,燕麥吐司的做法:1.將所有的食材都準備好,燕麥片倒入盆里,先用清水沖洗干凈。接著再用清水浸泡5分鐘,讓燕麥片吸收足夠的水分,讓它變軟,這樣吃起來口感會更好一些。時間到了,把燕麥片撈出來,瀝干水,裝入盆里,浸泡好的燕麥片輕輕用手一捏就能捏碎。然后把雞蛋打入燕麥片里面,再加入3g酵母粉,20g白砂糖,先用筷子攪拌均勻。2.這時候再放入少許鹽,攪拌均勻后,再把面粉倒入盆里,繼續用筷子攪拌均勻。攪拌至沒有干面粉狀,就可以下手揉面,把它揉成一個偏軟的面團。蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大。3.這時候我們來準備一些自己喜歡的堅果搭配在里面,1把葡萄干放入碗里,加入1把面粉,用手把葡萄干抓洗干凈。接著用水沖洗干凈。4.面團醒發好了,把面團取出來,在面板上撒上少許干面粉,先將面團揉搓排氣。揉搓成原來大小后,先分割成4等分,再把每一個劑子揉搓整理成團。取一個面劑,先用搟面杖搟成牛舌狀,然后從一端卷起來。接著再用搟面杖從一端搟開,這樣重復3次左右,能夠讓做出來的吐司口感層次更加豐富。最后一次搟成牛舌狀,然后把葡萄干均勻撒在上面,再卷起來。這樣把所有的面劑全做好,先放一旁備用。5.準備一個模具,在底部鋪上一層油紙,方便脫模。模具周圍也刷上一層食用油防粘,然后把做好的面團擺放進來,蓋上蓋子,二次發酵10分鐘。揭開蓋子,面包團明顯發酵變大。6.取一個小碗,打一個蛋黃在里面,用刷子攪散。然后在面包團上刷一層蛋黃液,再撒上一層黑芝麻,一層椰蓉,增加面包的口感。蓋上蓋子,把模具放入蒸鍋里面,冷水上鍋,水燒開后,繼續用中大火蒸40分鐘。7.時間到了,揭開鍋蓋,把模具取出來,揭開蓋子,里面有非常漂亮的焦糖色。因為蒸的時候,我們用的是中大火,所以做出來又香又漂亮。稍微放涼后倒扣脫模,再把油紙取下來,特別的松軟。為了方便食用,我們把它用刀切成厚片,吃的時候可以再加上煎蛋,生菜,或者抹一些自己喜歡的醬,搭配一起,營養又美味。而且里面還添加了葡萄干,吃起來真的是太美味了。
超市里賣的燕麥片好像都不需要長時間的煮...你看一下說明..買時間短的麥片. 把水燒開后,麥片放進去...沸騰兩次基本就可以了..加點牛奶進去更好味道..把蓋子蓋上關火..等兩分鐘就很爛了... 我每天煮時間很短..你試一下.. 食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮,以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。推薦的吃法是:生燕麥片需要煮20—30分鐘;熟燕麥片則需要煮5分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次答案補充 南瓜燕麥粥 關鍵詞食譜 南瓜 燕麥 粥 材料老南瓜2兩,燕麥半碗,米1/4碗,鹽 做法:把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊,米、燕麥洗凈備用 燒半鍋水,水開后把南瓜放進去煮,南瓜變軟了之后就放米和燕麥,然后再煮15分鐘就行了,最后撒上少許鹽即可 南瓜本身有點甜甜的味道,撒點鹽更能把味道吊出來 燕麥黑芝麻粥 原料大米、燕麥、黑芝麻。 調料白糖。 做法 燕麥用水泡開備用。 將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。 專家點評:在各種糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多,大麥次之。論其維生素、蛋白質和膳食纖維含量,也遠遠優于大米白面。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。歐美膳食中注重燕麥和大麥的營養價值,的確有多方面的理由。 貼心叮嚀:黑芝麻的補鈣和養生效果優于白芝麻。 補鈣小貼士:中式的傳統膳食每天大約可以供應鈣質400~500毫克,而我國營養學會推薦的每日鈣攝入量為800毫克,如果想保持最佳的減肥效果則每天需要攝入1200~1600毫克鈣。 松子燕麥餅乾 這個餅乾食譜是前一項燕麥餅乾為基礎修改的, 因將水份烤得很乾. 放在密封罐兩個多星期了. 還是一樣脆....
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