柿子不能和紅薯一起吃:吃紅薯后，會(huì)在胃里產(chǎn)生大量的胃酸，而柿子含有較多的單寧和果膠,4.柿子不能和山藥栗子一起吃:會(huì)導(dǎo)致大便干結(jié)，老年人要謹(jǐn)慎食用,5.柿子不能和檸檬一起吃:柿子是酸性食物，富含有機(jī)酸,5.柿子不要和紅薯菠菜一起吃,柿子不能和以下食物一起吃:1。
1，海帶。用柿子吃海帶，會(huì)使海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結(jié)合，形成不溶性共軛物，影響部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，導(dǎo)致腸胃不適，所以海帶不宜與柿子等水果同吃。2、海藻。紫菜也是富含鈣離子的食物。與柿子含有過(guò)多鞣酸一起食用，會(huì)形成不溶性結(jié)合物，類似于海帶與柿子的關(guān)系。3、酸菜。吃完柿子，請(qǐng)不要喝太多的酸性蔬菜湯或水，否則可能出現(xiàn)胃石。4.柿子不適合與鵝、蟹、紅薯、雞蛋同食，否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。5.柿子不要和紅薯菠菜一起吃。紅薯是一種含淀粉較多的食物。吃了之后會(huì)在胃里產(chǎn)生大量的胃酸，而柿子含有較多的單寧和果膠。當(dāng)胃酸遇到鞣質(zhì)和果膠，就會(huì)凝結(jié)，形成不溶的團(tuán)塊——胃柿石。6.不要與高蛋白的蟹、魚、蝦等食物同食。一方面，螃蟹和柿子屬于寒性食物，另一方面，高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下容易凝固成塊，也就是胃柿石。
2、 柿子不能和什么一起吃柿子不能和以下食物一起吃:1。柿子不能和紅薯一起吃:吃紅薯后，會(huì)在胃里產(chǎn)生大量的胃酸，而柿子含有較多的單寧和果膠，當(dāng)胃酸遇到單寧和果膠，就會(huì)凝結(jié)。2.柿子不能與螃蟹同食:螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)結(jié)合后容易凝固成不易消化的物質(zhì)，因?yàn)轺焚|(zhì)有收斂作用，還能抑制消化液的分泌，從而出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，3.柿子不能和紅薯一起吃:吃紅薯后，紅薯中的糖分會(huì)在胃中發(fā)酵，使胃酸分泌增加。此時(shí)，如果同時(shí)食用柿子和柿子中的鞣質(zhì)和果膠，會(huì)在強(qiáng)酸性環(huán)境中沉淀聚集，形成不溶于水的團(tuán)塊，積累嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起消化道出血或胃潰瘍，4.柿子不能和山藥栗子一起吃:會(huì)導(dǎo)致大便干結(jié)，老年人要謹(jǐn)慎食用。5.柿子不能和檸檬一起吃:柿子是酸性食物，富含有機(jī)酸，與柿子和柿子中的單寧結(jié)合形成“胃柿石”。
