2.將蒸好的紅薯去皮，然后搗碎，按照紅薯的量加入白糖和糯米粉,加熱后翻轉紅薯蛋糕,4.將攪拌均勻的紅薯泥和糯米粉揉成光滑的面團；5.蒸的時候紅薯，可以先做棗花做裝飾:將棗垂直去皮，去掉棗核,洗兩個紅薯s，把每個紅薯切成幾塊，這樣很容易蒸透,5.美味的紅薯蛋糕幾分鐘就做好了,2.趁熱按紅薯入紅薯泥。
1，去皮，洗凈，切成小塊-0，放入盤中，入蒸籠蒸熟。2.趁熱按紅薯入紅薯泥。3.趁熱倒入糯米粉，用勺子攪拌均勻。紅薯趁熱和糯米粉拌在一起會讓紅薯面團更順滑，成品容易成型，冷了也無所謂。還是可以包成球的。4.將攪拌均勻的紅薯泥和糯米粉揉成光滑的面團；5.蒸的時候紅薯，可以先做棗花做裝飾:將棗垂直去皮，去掉棗核。6.將去核的大棗鋪在案板上，用搟面杖輕輕壓平。7.將壓平的棗子垂直卷起來。搟好后輕輕摩擦，讓棗卷貼合更緊密。8.然后切成4mm左右厚的棗片，其橫截面像花一樣。9.面團揉好后可以直接做紅薯蛋糕:取一小塊面團，用手揉成小碗狀。10.加入豆沙餡(將芝麻卷成芝麻塊，在豆沙餡中拌勻，這樣豆沙餡更香)。11.把面皮折起來揉一揉，然后搓圓(手上沾一點水更容易把面團搓圓變光滑)，再用手壓成餅。有個小裂縫或者有點餡都沒關系，在鍋里煎就行了。12.用棗花和松子裝飾蛋糕表面。
提前準備的材料包括:紅薯300g、糯米粉60g、花生油適量、白糖8g、黑芝麻適量。1.第一步，將準備好的紅薯蒸熟去皮，磨成泥。2.加入糯米粉，湯和油。3.攪拌均勻。4.取下來一小塊，用手揉搓，壓平，撒上一些黑芝麻，放入烤盤。5.全部放入烤盤后，將烤盤放入烤箱170度烤50分鐘。6.時間到了拿出來，就完成了。
3、 紅薯餅的做法 紅薯餅怎么做好吃1。洗兩個紅薯 s，把每個紅薯切成幾塊，這樣很容易蒸透，盡量不要燒水，因為會太潮。2.將蒸好的紅薯去皮，然后搗碎，按照紅薯的量加入白糖和糯米粉，白糖主要是增加甜味，可以根據個人口味。3.將紅薯面團用糯米粉揉成團，用手輕輕一按，紅薯蛋糕就成型了。如果粘度太高，可以少用面粉，4.電餅鐺刷少量油。紅薯將蛋糕放入蛋糕盤中，加熱后翻轉紅薯蛋糕。5.美味的紅薯蛋糕幾分鐘就做好了。
