南陽桐柏是山區，是淮河的發源地。產于河南南陽的獨山，也稱“南陽玉”或“河南玉”，也有簡稱為“獨玉”的，南陽西峽太平鎮及周邊幾個鄉鎮都有一種叫山茱萸的中藥材，獨玉獨山玉是中國四大名玉之一，有南陽翡翠之稱，是一種重要的玉雕材料，南陽蒸菜南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營養價值高，在河南省堪稱一絕。

1、南陽桐柏有哪些美食推薦？

南陽桐柏是山區，是淮河的發源地。山溝溝里有的是好吃的，春筍，地渣皮，娃娃拳(荃菜)，珍珠花是特產。老鱉，各秒野魚，野雞，野兔，水里和地上跑的，多了去了，農家樂每家味道不同，好吃不貴。縣城有正宗的豆漿豆筋，平氏的涼粉，還有渾身長毛的豆腐渣，這個現在少了，吃不到了，還得會做，費油費時間，喝酒有淮源系列，喝多了還有樂神康解渴解酒。

2、南陽有什么特產？

南陽西峽太平鎮及周邊幾個鄉鎮都有一種叫山茱萸的中藥材，山茱萸是一個非常經典的老藥，它的性味是酸澀味溫的，歸肝、腎經，主要用于肝腎兩虛的患者。它補益肝腎、收斂固澀，具有固精縮尿、止帶止崩、止汗，此外還有生津止渴的作用，對于腰膝酸痛、頭暈耳鳴、健忘、遺精滑精、遺尿、尿頻、崩漏帶下、月經不調、大汗虛脫的患者，具有非常良好的療效。

山茱萸具有固精止澀的作用，所以對于一些蛋白尿的患者辨證為腎虛、不能固澀，使用山茱萸這一味藥就有效，在此前曾經有醫家對山茱萸做過調研，目前也正在做臨床開發，用于治療大量蛋白尿的患者，所以在腎病科，山茱萸應用非常廣泛，除了普通的腰膝酸軟、肝腎不足的患者之外，對于一些器質性的病變，比方出現了蛋白尿的患者，山茱萸就具有固精，減少蛋白尿的作用。

南陽的土特產豐富而獨具魅力，除以上便于攜帶的工藝品外，還有一些很有名氣的特產，如獨具特色的南陽特產如下：南陽黃牛南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，其特征主要體現在：體軀高大，力強持久，肉質細，香味濃，大理石花紋明顯，皮質優良，南陽黃牛毛色分黃、紅、草白三種，黃色為主，而且役用性能、肉用性能及適應性能俱佳。

1998年南陽黃牛被國家農業部首批列入“國家畜禽品種保護名錄”，2002年又通過國家質量技術監督總局原產地標記域名注冊，獨玉獨山玉是中國四大名玉之一，有南陽翡翠之稱，是一種重要的玉雕材料。產于河南南陽的獨山，也稱“南陽玉”或“河南玉”，也有簡稱為“獨玉”的，獨山是距中國歷史文化名城南陽最近的省級森林公園，國家礦山公園和旅游風景區，出產獨玉。

鎮平燒雞鎮平侯氏燒雞也稱鎮平燒雞，是一道南陽市的漢族傳統名菜，屬于豫菜系，此菜色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩，外香里嫩，肉質鮮美，每一絲雞肉里都蘊含著濃香，香飄十里。而且經過燜煮的燒雞斷筋離骨，營養豐富，特別適合牙口不太好的老年人使用，更是老少皆宜的滋補佳品，主要原料為雞、蜂蜜、麻油、鹽水等。

新野臊子新野臊子又名三國臊子，河南著名小吃之一，南陽特產之一，是以新鮮牛羊肉為主料，配以大料、花椒等多種調味料，采用特殊工藝制成的漢族風味小吃，屬于豫菜。此菜已有1800余年的歷史，特殊的工藝、獨特的風味，特點是味道鮮美、肥而不膩、保存時間長，可以單獨食用，一家人享受火鍋的味道也可與蔬菜一起烹飪。南陽烙畫烙畫亦稱燙畫、火筆畫，是一種歷史悠久的傳統工藝美術品，

聯合國糧油會提出\

起源于中國歷史文化名城河南省南陽市。被譽為“南陽三大寶”之一，它是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆，利用碳化原理，在竹木、絲娟、宣紙等材料上作畫，西峽香菇醬香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬、調和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調和而成的即食調味品，可搭配各類中西點心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。