擴展資料:枸杞葉子含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,1、枸杞葉子中含有大量的甜菜堿和枸杞phyllin，能促進肝臟排出內毒素，對預防肝病有一定作用,孟等深入分析了枸杞果實和葉片中氨基酸的含量,戚宗紹等人發現枸杞種子和枸杞葉的營養成分基本相同，而-,枸杞葉子可以用來制作“枸杞茶”飲用。
1、枸杞葉子中含有大量的甜菜堿和枸杞 phyllin，能促進肝臟排出內毒素，對預防肝病有一定作用。2.枸杞葉子含有大量的蘆丁和氨基酸，能促進食物在胃腸道的消化吸收，有效增強機體免疫力，起到開胃健脾的作用。3.枸杞葉子含有大量微量元素，能有效補充體內營養，調節電解質。
枸杞葉子可以用來制作“枸杞茶”飲用。枸杞茶可用于治療各種疾病，如體質虛弱、冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、眼疾、脫發、口腔炎、護膚等。枸杞葉味苦甘，性涼，有補虛填精、清熱止渴、祛風明目之功效，主要用于治療疲勞、發熱、煩渴、視物模糊等。大便稀的人不宜食用枸杞 leaf
功效:補益肝腎，生津止渴，祛風除濕，活血化瘀。治療疲勞、發熱、煩渴、視物模糊、夜盲癥、崩漏、白帶、熱毒瘡。天然藥用植物中含有的黃酮類、萜類、微量元素、維生素E、維生素C、生物堿等營養活性成分具有很強的藥理作用，特別是在抗氧化、抗疲勞、降血脂、抗癌等方面。禁忌人群:不適合外感風寒、實熱、脾虛泄瀉者。擴展資料:枸杞葉子含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質。戚宗紹等人發現枸杞種子和枸杞葉的營養成分基本相同，而-。孟等深入分析了枸杞果實和葉片中氨基酸的含量。結果表明枸杞果實和葉片中含有20種氨基酸，人體必需的氨基酸有8種，其中以天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸為主。
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