加入蔥花、姜絲、蒜片和干辣椒炒香,2.將小花椰菜焯一下,菜花洗凈，掰成小朵,菜花比普通蔬菜營養更豐富,菜花怎么吃,5.加入煮好的花菜翻炒,5、將花菜倒入鍋中，小火翻炒幾分鐘，將花菜翻炒至略軟,做法二:豬肉炒花菜,炒菜怎么炒花才好吃簡單如下:方法一:用西紅柿炒花菜。

1。材料:花菜半個、油適量、鹽適量、蔥1段、姜2片、蒜2瓣、辣椒20片左右、醬油1大勺、糖1小勺。2.將菜花分成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分備用。3.用剪刀把干辣椒剪成兩半，不要辣椒籽。蔥切成蔥花，姜切絲，蒜切片。4.往鍋里加油，加熱。加入胡椒粉，小火煎。將胡椒煎至微焦。去掉胡椒。加入蔥花、姜絲、蒜片和干辣椒炒香。5、將花菜倒入鍋中，小火翻炒幾分鐘，將花菜翻炒至略軟。6.倒入醬油和陳醋，然后加鹽和糖，大火快速翻炒均勻，關火，盛出。

菜花比普通蔬菜營養更豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C、E、P、U以及鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，香甜可口，食用后易于消化吸收，其嫩莖纖維煮熟后鮮嫩可口，適合中老年人、兒童及脾胃虛弱、消化功能較弱的人食用。特別是在暑熱中，口干、小便呈金黃色、大便堅硬或不暢時，用菜花30克煎湯，經常飲用，有清熱止渴、利尿通便的功效。菜花怎么吃？主料菜花200g，輔油適量，雞精2g，蠔油1勺，蒜切碎。菜花洗凈，掰成小朵。2.將小花椰菜焯一下。3.焯過的花菜直接撈出放入冷水中，洗凈晾干。4.將油炸大蒜加入鍋中。5.加入煮好的花菜翻炒。6.加入蠔油，攪拌均勻。7.加入雞精調味。

炒菜怎么炒花才好吃簡單如下:方法一:用西紅柿炒花菜。第一步，準備西紅柿和大蒜，花椒、蔥、花椒粉、干姜粉、雞精、鹽、植物油。第二步:西紅柿直接洗凈切丁，菜花直接洗凈瀝干，大蒜切丁，洋蔥切段，第三步，準備一口鍋，放油燒熱，直接在鍋里炒西紅柿取汁，放入蒜和蔥，再放入花菜翻炒。第四步，加入花椒粉和姜粉，用味精和鹽調味，然后翻炒出鍋，做法二:豬肉炒花菜。第一步準備豬肉、花菜、青椒、番茄、洋蔥，然后準備黑胡椒、醬油、雞精、鹽，第二步:豬肉直接洗干凈，菜花直接洗干凈切塊，洋蔥切塊備用。第三步，準備鍋加熱，將鍋里的豬肉翻炒，加入黑胡椒和醬油翻炒，在鍋里炒洋蔥。第四步，將青椒翻炒，放入花菜，然后放入番茄，加水，加鹽調味，放入雞精翻炒。