做法步驟有：主料：山藥荷蘭豆西芹輔料：蒜片廚具：不粘鍋、平底鍋、炒鍋1、山藥，西芹，荷蘭豆，蒜都準(zhǔn)備好；2、山藥去皮后切成菱形片泡入水中,space點擊查看大圖6.好吃的荷蘭豆炒山藥,space點擊查看大圖2.荷蘭豆豆擇洗干凈，焯水30秒，山藥去皮切片，先放山藥后放荷蘭豆，撈出立即過涼,荷蘭豆可以同淮山一起吃嗎,荷蘭豆炒山藥獨家荷蘭豆吃起來清脆，含有豐富的營養(yǎng)，其蛋白質(zhì)能提高人體免疫機能。

食材準(zhǔn)備排骨，山藥，香菜，蔥段，姜片，蒜片，花椒，八角，桂皮，干辣椒，生抽，鹽。制作步驟1.炒糖色：鍋內(nèi)先放底油，同時放入白糖，用鏟子不停翻炒直山藥燉排骨至冒泡泡;2.放入排骨翻炒數(shù)分鐘，使排骨充分上色;3.放入蔥段、姜片、蒜片、花椒、八角、桂皮、干辣椒、少許生抽繼續(xù)翻炒;4.加水大火燒開后改為中火燉制肉爛后放鹽和切好的山藥;5.等到山藥變面，撒上香菜，山藥燉排骨就可以出鍋了

可以的炒的，其營養(yǎng)豐富，色彩清爽，口味清淡爽口，搭配魚呀肉呀吃正合適，雖然是陪襯，也特別適合春節(jié)家宴或者宴客吃。做法步驟有：主料：山藥荷蘭豆西芹輔料：蒜片廚具：不粘鍋、平底鍋、炒鍋1、山藥，西芹，荷蘭豆，蒜都準(zhǔn)備好；2、山藥去皮后切成菱形片泡入水中。3、西芹清洗干凈摘去蒂，荷蘭豆清洗干凈切兩半。4、然后湯鍋水開逐步放入山藥、西芹和荷蘭豆焯水，然后過涼水。5、然后撈出控水后裝盤。6、放入全部的菜翻炒均勻。7、炒鍋熱鍋涼油，油熱放入蒜煸香。8、放入鹽和糖調(diào)味炒勻出鍋即可。9、出鍋裝盤即可食用。在炒的過程中需要注意：1、焯水一定要先下入山藥在下西芹，然后在下荷蘭豆，開了馬上撈出，焯過了就軟了不好吃了。2、此菜屬于清淡菜，鹽要稍微少放10%左右。3、蒜千萬不能煸糊了，否則菜發(fā)苦，難吃了。4、油一定要比普通的炒菜少一半或者多一些，否則油膩。5、此菜要快速翻炒出鍋，否則山藥粉了就不好吃了

荷蘭豆炒山藥獨家荷蘭豆吃起來清脆，含有豐富的營養(yǎng)，其蛋白質(zhì)能提高人體免疫機能。山藥是藥食兩用的，滋陰潤燥，補而不膩。荷蘭豆炒山藥，營養(yǎng)豐富，口感清脆，清淡不油膩。初級炒清淡十分鐘主料荷蘭豆100克山藥1段豬肉庚3塊紅尖椒1個洋蔥1塊輔料油少許鹽少許五香粉少許荷蘭豆炒山藥的做法步驟space點擊查看大圖1.荷蘭豆100克，山藥1段，豬肉庚3塊，紅尖椒1個，洋蔥1塊。space點擊查看大圖2.荷蘭豆豆擇洗干凈，焯水30秒，山藥去皮切片，先放山藥后放荷蘭豆，撈出立即過涼。space點擊查看大圖3.其它食材洗凈切好。space點擊查看大圖4.準(zhǔn)備好所有食材。space點擊查看大圖5.平底鍋加熱加點油先炒肉庚，然后加洋蔥翻炒均勻，加辣椒翻炒，加焯好的山藥和荷蘭豆，最后加鹽和五香粉。space點擊查看大圖6.好吃的荷蘭豆炒山藥。space點擊查看大圖7.營養(yǎng)好吃，不油膩

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