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本文目錄一覽

1，臺灣有哪些有名的小吃
2，想加盟一個臺灣小吃品牌大全
3，臺灣的美食有哪些
4，臺灣特色美食有哪些
5，臺灣小吃有哪些

1，臺灣有哪些有名的小吃

北臺灣、蚵仔面線、金鋒魯肉飯、臺北芒果冰、新竹肉圓、海鮮手卷、鹽酥雞、手工Q粿刨冰、竹南懷舊肉粽。1、蚵仔面線【釋義】：蚵仔面線 (臺灣閩南話)為臺灣漢族小吃中極具有特色的一種，主要原料為蚵仔和面線，蚵需先拌太白粉，但市面上也有許多是用大腸面線; 豬大腸和面線來銷售。2、新竹肉圓【釋義】：此種肉圓的外皮特色是皮有透明感且有咬勁，主要以在來米的米漿佐以蕃薯粉跟太白粉制成。它另外一項更為顯著的特色就是內餡以紅糟調味，豬肉餡料佐以紅糟、糖跟醬油，再加上剁碎的青蔥，就是新竹肉圓的基本餡料。3、鹽酥雞【釋義】：鹽酥雞是臺灣最常見的小吃之一，不過其實它是一個綜合性的全稱，鹽酥雞是用高溫油炸類食品。它氣味濃郁，口感酥脆，因此使許多饕客趨之若鶩，是少數不在夜市也能存活的小吃種類之一。

臺灣有哪些有名的小吃

2，想加盟一個臺灣小吃品牌大全

咱這什么臺灣小吃油炸的包括雞翅包飯全部都有在于想做敢做

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3，臺灣的美食有哪些

臺灣美食介紹基隆美食:victory:李鵠餅店、綠豆沙餅、咖哩餅、鳳梨酥、海鮮、天婦羅、甜酒釀、原汁豬腳、豆花、鼎邊銼、奶油螃蟹、蚵仔煎、一口吃香腸、旗魚羹、臺北美食西門町：鴨片粉圓、挫冰、肉羹、鹵味圓環夜市：蚵仔煎、鵝肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龍山寺小吃、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、愛玉冰萬華夜市：蚵仔煎、鄭家碗裸、胡椒餅士林夜市：豆花、豆干、廣東粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、豬肝湯公館夜市：水果攤、越南菜、泰國菜、紅心粉圓、東山鴨頭饒河街夜市：擔仔面、沙威馬、日本料理、肉粽、藥燉排骨永康街小吃：生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小籠包、芒果冰復興南路：清粥小菜新竹美食新竹貢丸、米粉臺中美食太陽餅、肉粽、潤餅、肉圓、當歸鴨、麻油雞、米糕、草湖芋仔冰蜜豆冰、菜根香原汁牛肉、米糕嘉義美食草仔粿、海鮮、阿里山野菜、蓮子湯、香菇肉羹、雞肉飯臺南美食龍眼、麻豆文旦、關廟鳳梨、新化熏羊肉、肉羹、肉粽、椰子雞、豆簽羹、肉丸、梅子雞、梅汁排骨、梅醬蝦球、梅汁烤方高雄美食烤七里香、鹽蒸蝦、炒螺肉、魯白菜、過魚湯、鴨肉米粉、鴛鴦米粉屏東美食林邊蓮霧、椰子、津山荔枝、紅仁鴨蛋、西瓜、湯圓、東港海鮮、豬腳澎湖美食絲瓜、南瓜炒米粉、紅燒魚頭、蜜汁雞腿比較著名的小吃：桃園大溪有豆干，臺北淡水有阿婆鐵丹蛋和淡水魚丸，臺北縣永和市則有正宗的永和豆漿，新竹縣市有貢丸和米粉，嘉義有雞肉飯，南投有紹興酒做的米糕，臺中有太陽餅和阿水獅的豬腳，基隆有“鼎邊銼”，彰化有肉圓，臭豆腐，棺材板，風味肉粽……至于蚵仔面、炒花枝、菜脯蛋、魚羹、鹵肉飯、肉臊飯、擔仔面等等這些我們耳熟能詳的吃食，差不多每一個小吃店都有。

臺灣的美食有哪些

4，臺灣特色美食有哪些

臺灣特色美：1、大腸包小腸大腸包小腸是臺灣獨一無二的獨創美食。大腸包小腸和熱狗有幾分相似，不過要將包裹著豬肉腸的面包換成糯米。簡單來說，就是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，最后會涂上各種口味的醬料或加上花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜以豐富口感，還有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以選擇。2、珍珠奶茶珍珠奶茶是1980年代出現在臺灣的一種飲品，將用淀粉制成的粉圓加入奶茶，在90年代日漸熱門起來，漸漸成為人手一杯的人氣飲品。除了珍珠之外，部分店面也會同時加入布丁、咖啡凍、仙草凍等增加口感。在臺灣珍珠奶茶店到處都是，而且甜度、珍珠、冰的量都是可以自己選擇的。3、雞排雞排也許并不是一道難得一見的小吃，但是難得有像臺北一樣熱愛雞排的城市。甚至有部電影就叫做《雞排英雄》，可見臺北甚至整個臺灣對雞排的感情。在臺北的大街小巷上都能看到很多人手里捧著金黃酥嫩的雞排。無論是油炸還是碳烤，臺北的雞排都是香酥嫩滑。只有你親口嘗一嘗，才能感受到臺北對雞排的這份執著和用心。4、芋圓芋圓是一道著名的臺灣傳統甜點。先將芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，然后放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。如果加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有紅豆芋圓、薯圓等。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。5、鳳梨酥極為知名的臺灣點心，內餡用冬瓜醬，再用面粉、糖、蛋、奶油制成外皮，口感酥滑細致，因為在閩南語中的鳳梨音近「旺來」，所以一直以來都是很受歡迎的禮品。近年來有許多商家以土鳳梨做餡料，比冬瓜餡酸，適合怕甜的朋友。

5，臺灣小吃有哪些

大腸包小腸大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這么有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。位于東海大學西門町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市里頗具特色的小吃。?大腸包小腸鼎邊銼許多人到基隆，都想一嘗鼎邊銼的口味。日本NHK獨家專訪，特地來基隆攝影專輯其制作過程。鼎邊銼是福州小吃，在福州人家里這算是家常小吃。里面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚干、竹筍、高麗菜，內容豐富，是標準的湯好料多。然而這只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片稱之“鼎邊銼”。 “銼”是閩南語，為爬滾的意思。其制作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。鼎邊銼以邢家所做最為有名。?鼎邊銼蚵仔煎臺灣小吃銷售排行榜第一名，因偶像劇《轉角遇到愛》被兩岸粉絲追捧。如今從臺灣頭走到臺灣尾，每到一地都可尋到蚵仔煎的芳影。一顆顆圓潤飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響，澆上稀薄的太白粉漿后，再搭配幾片青菜和一個土雞蛋，最后畫龍點睛將酸酸甜甜的特制醬淋在剛離開爐火的蚵仔煎上，撲哧四溢的香氣中，頓時迎來一陣噼噼啪啪的美美響聲。?蚵仔煎阿宗面線阿宗面線這家面線創立于1975年，賣的是大腸面線，雖然有一塊兒小店面，卻不提供座位，食客需端著碗，捧著燙嘴的面線或站或蹲，在騎樓下或馬路中間吃，蔚為壯觀。更怪異的是顧客經常大排長龍等待，再端著那碗面線到店家設在柱子旁邊的調醬臺，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或烏醋。這小小的面線有人叫它面線糊，意謂面線如漿糊般黏稠，而且配料和面線都和在同一鍋里。面線里加了鮮蚵，叫蚵仔面線；若以大腸為澆頭，則稱大腸面線。?阿宗面線甜不辣有50多年歷史的賽門甜不辣一直安穩地坐在臺灣本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不光是因為它的年頭長，更重要的是這種風味獨特的小吃充滿了變化與想像。賽門甜不辣的招牌來自70年代風靡臺灣的國外電視劇《七海游俠》，其中的男主角名叫賽門·鄧普拉，由于“鄧普拉”與“甜不辣”的發音接近，才有了這么一個有趣的店號。賽門甜不辣的全手工制作工藝也是保證口感的重要因素，多少年來不曾改變，一碗甜辣醬混雜的美食就在這里多年如一日地任憑風霜改變。