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1，洋蔥炒肉怎么做好吃又簡單
2，洋蔥炒肉家常簡單做法
3，洋蔥炒肉絲怎么做好吃
4，洋蔥炒肉怎樣做好吃

1，洋蔥炒肉怎么做好吃又簡單

用料：豬后腿肉150g、洋蔥1個、青椒1個、胡蘿卜1個、食用油適量、鹽適量、料酒適量、淀粉適量、老抽少許、生抽少許。步驟：1、豬后腿肉洗凈切絲（稍粗），加適量鹽、料酒、少許老抽、適量水淀粉腌制起來。2、洋蔥去外皮切絲，胡蘿卜削皮切絲，青椒洗凈去蒂切開兩半，去籽沖洗干凈切絲，蒜頭切片，香蔥的蔥白和蔥葉分別切小段。3、鍋燒熱，放適量油，下入肉絲劃散變色盛起。4、鍋內余油下入蒜片蔥白段炒香。5、下入胡蘿卜絲翻炒一分鐘左右再下入青椒絲翻炒。6、下入洋蔥絲大火翻炒，加適量鹽，可加入少許清水翻炒至洋蔥稍變色。7、下入肉絲，翻炒幾下，下蔥葉段，加少許生抽炒勻關火即成。8、成品。

洋蔥炒肉怎么做好吃又簡單

2，洋蔥炒肉家常簡單做法

洋蔥炒肉絲洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，可生吃也可熟。洋蔥與肉炒食，既營養，又美味。在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值較高。洋蔥炒肉絲的用料紫皮洋蔥1個里脊肉100克小米椒1個綠尖椒1個生抽2勺淀粉1勺料酒1勺鹽適量洋蔥炒肉絲的做法步驟1準備食材步驟2里脊肉絲加入生抽，料酒，淀粉轉運靜置備用步驟3洋蔥切成絲步驟4小米椒，綠椒切成絲步驟5起鍋熱油，先加入里脊肉絲翻炒至變色步驟6加入洋蔥翻炒片刻步驟7加入生抽翻炒均勻步驟8加入小米椒，綠椒翻炒幾下步驟9最后根據個人口味加適量鹽調味炒勻即可步驟10成品步驟11成品洋蔥炒肉絲的烹飪技巧切洋蔥時，先將洋蔥對半切開放水中浸泡一會，可以降低對眼睛的刺激。

洋蔥炒肉家常簡單做法

3，洋蔥炒肉絲怎么做好吃

洋蔥含有大蒜素，有很強烈的刺激味道。切洋蔥時，這種味道會刺激人的眼睛，使之流淚。雖然生的時候味道辛辣，但是烹飪之后不會太刺激。洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。材料主料：洋蔥300g、豬里脊250g；輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、生粉適量洋蔥炒肉絲1準備好材料請點擊輸入圖片描述2洋蔥切成絲請點擊輸入圖片描述3豬里脊切成絲請點擊輸入圖片描述4肉絲用適量的油、鹽、醬油、雞精、生粉腌制5分鐘請點擊輸入圖片描述5鍋燒熱放油，倒入腌好的肉絲，煸炒至變色請點擊輸入圖片描述6倒入洋蔥絲，煸炒請點擊輸入圖片描述7加入少許鹽8煸炒至洋蔥絲斷生，即可請點擊輸入圖片描述9裝盤小貼士1.洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。2.切洋蔥時放一碗水在旁邊就不會那么刺激流眼淚。

洋蔥炒肉絲怎么做好吃

4，洋蔥炒肉怎樣做好吃

美味的食物讓人胃口大開，心情愉悅，今天要說的是一道，以洋蔥和豬肉做成的小炒菜肴。這道菜簡單美味，有著豐富的營養很是美味呢。這道菜就是洋蔥炒肉，洋蔥想必都不陌生，這道食材有著絲絲的甘甜，味道很是清新，炒出來的食材都有著它獨特的味道。洋蔥的味道很是霸道，就切洋蔥的的過程，眼睛就已經受不了了。不過用它炒出來的肉絲很是好吃，美味的很。洋蔥炒肉片是一道非常普通的家常菜，但是洋蔥卻有著提神醒腦，緩解壓力、預防感冒的作用，洋蔥還具有清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松的功效。洋蔥是很常見的蔬菜，它的做法有很多，不管怎么做都非常好吃。很多人都喜歡吃洋蔥，一道簡單的洋蔥炒肉，一份美味的家常小炒，喜歡就試試吧。【洋蔥炒肉絲】需要準備的食材：豬瘦肉150克、洋蔥150克需要準備的調料：食用鹽適量、醬油適量、料酒適量、清水適量、雞精少許、豬油適量、水淀粉適量。【開始制作】第一步、先將以上的所有食材調料準備好，然后將購買回來的豬肉洗干凈，然后切成長約細絲備好。準備小碗一個，將切好的豬肉放入碗中，在碗里加入水淀粉，料酒和食用油，用手抓均勻后進行腌制，時長為半小時左右；第二步、把準備好的洋蔥洗凈，剝皮，有的人害怕會流淚，我們可以帶上口罩，在切洋蔥之前把它放在溫水中進行浸泡。再把洋蔥撈出，灑上一點水在菜刀上，再把它切成細絲；洋蔥、實惠又便宜，炒肉絲、炒牛肉都是一絕，可煎餅、可包餡料很是美味，5斤裝，喜歡就看看吧。第三步、準備小碗一個，在小碗里，加入鹽、水淀粉、清水、醬油、雞精，攪拌成醬汁備用；第四步、炒鍋洗凈燒熱，鍋中倒入適量的食用油，鍋燒熱油，再加入少量的豬油，當豬油融化后。再把腌好的豬肉放進鍋里進行翻炒，把豬肉快速滑散變色，把切好的洋蔥放入鍋中，翻炒均勻；第四步、然后，將調好的醬汁倒入鍋中，然后坐等收汁，等到湯汁變得濃稠時，再加入適量豆瓣醬進翻炒，翻炒均勻后即可出鍋。出鍋前撒上少許香蔥進行調味；這樣美味的洋蔥炒肉就做好了，簡單營養的美味，很是好吃，這樣炒出來的肉才不老，喜歡就試試吧。