佛山特色美食，佛山特色美食簡(jiǎn)介

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-09-24 00:03:40 編輯：廣州本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，佛山特色美食簡(jiǎn)介
2，佛山有哪些特色美食
3，佛山有什么傳統(tǒng)美食
4，佛山有什么地道小吃
5，佛山有什么特色小吃
6，佛山比較有特色的小吃都在哪
7，廣東佛山市美食有哪些
8，佛山有哪些特色美食

1，佛山特色美食簡(jiǎn)介

西樵大餅、大良蹦紗、雞仔餅、伶教糕（讀音好像是這樣，但不知是不是這樣寫），又有人叫九層糕

佛山特色美食簡(jiǎn)介

2，佛山有哪些特色美食

1、大可以的油條和及第粥，早在1932年起就開(kāi)始和佛山人風(fēng)雨同舟，走過(guò)了近100年的歷史。至今在佛山已有4家分店。大可以油條俗稱“油炸鬼”，入口香酥，既脆又，咬在嘴里十分耐味。它的狀元及第粥也叫”狀元粥”，“狀元粥”的用料配方和烹煮技術(shù)秘神外傳，所以時(shí)日雖久，但”狀元粥”仍能示褒原味，獨(dú)瞳天下，無(wú)人能仿，更無(wú)人能及。“油炸鬼”和“狀元粥“在2000年獲“中華名小吃”后，又連續(xù)榮獲2002年廣東“十大名小吃”和2003年佛山“十大風(fēng)味小吃”之譽(yù)。2、應(yīng)記云吞面，佛山應(yīng)記云吞面是中國(guó)廣東省傳統(tǒng)名小吃之一。應(yīng)記云吞面始創(chuàng)于1936年。該店做的上湯鮮蝦云吞面，以其風(fēng)味獨(dú)特的上湯、鮮蝦云吞、蛋面著稱。應(yīng)記云吞面的做法沿用傳統(tǒng)過(guò)扛方法巧做，面條韌性均勻，條子粗細(xì)適中，入口爽滑，蛋香濃郁，馳名省港澳，并已載入佛山商業(yè)志和旅游雜志，在廣東各地開(kāi)有多家分店，廣受好評(píng)。3、皇后雙皮奶，皇后雙皮奶做法考究，先把滾奶倒入碗中，取出其凍后的奶皮（第一層），再把牛奶和蛋清打混煮滾，得到第二層皮，此即為比皮奶。雙奶表面有一層微黃薄穌之皮，奶質(zhì)凝稠細(xì)滑，細(xì)品其味，香甜奇異。

佛山有哪些特色美食

3，佛山有什么傳統(tǒng)美食

豬腰湯就是佛山很出名的傳統(tǒng)美食之一了

如果想吃到正宗的豬腰湯就得去豬腰一家了。這家做的豬腰湯用料豐富，而且還用到藥材去熬制，味道好還很滋補(bǔ)，很推薦你去嘗一嘗。

佛山有什么傳統(tǒng)美食

4，佛山有什么地道小吃

佛山的特色小吃有：應(yīng)記云吞面、大可以狀元及第粥、皇后雙皮奶、北香園廣式餃子、敘香園煲仔飯、三品樓柱侯雞、得心齋扎蹄、豬肉榮豬雜粥、汾寧白糖棉花糕、金源酒家水晶餃、合記盲公餅、佛山九層糕、佛山柱侯醬、西樵大餅、蠶蛹、合水粉葛、大良蹦紗、雞仔餅

盲公餅

佛山小吃比較出名的有及第粥,油炸鬼,云吞面,釀扎豬蹄等等~~~~~~~~~~很多，這些只有你去過(guò)佛山你才能體會(huì)的到！

5，佛山有什么特色小吃

佛山盲公餅.大良蹦紗.牛乳.應(yīng)記云吞面..好多啊.比較標(biāo)志性的就是這幾樣佛山有超多好吃的東西.

吃多了身體不好怎么辦?

盲公餅.大良蹦紗.牛乳.應(yīng)記云吞面

嗯，就是上面那些仁兄所說(shuō)的。

應(yīng)記云吞面、大可以狀元及第粥、皇后雙皮奶、北香園廣式餃子、敘香園煲仔飯、三品樓柱侯雞、得心齋扎蹄、豬肉榮豬雜粥、汾寧白糖棉花糕

西樵大餅、大良蹦紗、雞仔餅、伶教糕

6，佛山比較有特色的小吃都在哪

瓊花影劇院旁邊大可以餐廳（地道小吃，茶餐廳環(huán)境),東方廣場(chǎng)德勝樓(里面有很多不同的酒家,環(huán)境也行.基本上各地食品都能找到,價(jià)格也符合樓主的要求),禪城酒店(算是老字號(hào)茶樓了,佛山的地道食品在那里也有).百花廣場(chǎng)6樓(食品雖少有佛山小吃,但味道,環(huán)境不錯(cuò)).玫瑰餐廳(西餐廳,順便給樓主說(shuō)說(shuō),環(huán)境不錯(cuò)).以祖廟為中心.附近飲食都含列以上.希望對(duì)樓主有用吧.ps:其實(shí)佛山小吃多為零食,如崩沙,酸甜泡菜,雙皮奶,盲公餅,龍須糖之類的,熱菜的特產(chǎn)很多都是民間自詡的.而且在祖廟附近沒(méi)有太多這類的特食.在祖廟旁邊佛山圖書館左手小巷直走約100米處有家專賣佛山特產(chǎn)的

邯鄲市沒(méi)有什么小吃,都是外省市來(lái)邯鄲市經(jīng)營(yíng)的,邯鄲市沒(méi)什么特色

聽(tīng)說(shuō)城市家園網(wǎng)比較解決這類問(wèn)題，你看看吧

7，廣東佛山市美食有哪些

西樵大餅，西樵大餅產(chǎn)于廣東南海。大餅餅型圓大，色澤潔白，不起焦，清香甜滑，入口松軟，食后不覺(jué)干燥，是可以與雞蛋糕相比美的上品餅餌。剛烘制出來(lái)的西樵大餅，表面都有一層薄粉，它還有一點(diǎn)兒說(shuō)道呢!入爐時(shí)，它能使餅不易粘鍋，使操作的人容易判斷餅的生熟，使餅保持潔白的色澤;出爐后，人們根據(jù)它判定餅的衛(wèi)生，假如大餅外層的粉沒(méi)有了，說(shuō)明大餅已被人動(dòng)過(guò)，內(nèi)行的人就不會(huì)買，因西樵大餅一般是不準(zhǔn)多動(dòng)的。　　大良膏煎，大良膏煎是從古人寒食節(jié)時(shí)所食的一種叫“膏煎”的食品發(fā)展而來(lái)的，后來(lái)也稱膏環(huán)。如今，大良膏煎用白糖、豬油摻和面粉油炸而成，狀如兩個(gè)并排的環(huán)釧，色澤金黃，更加松脆酥香?！　±锼鸾z蝦，這是清末民初里水的美食特產(chǎn)。它產(chǎn)自水口羅濛峽一處水流驟急的八哥巖之下，因此巖有數(shù)以百計(jì)的八哥鳥(niǎo)棲息其間，排出大量鳥(niǎo)糞，成為金絲蝦的天然飼料。此蝦肉嫩而鮮美，呈金黃色，背正中有一條金絲纏至尾部而得名?！　【沤宥?，這是與眾不同，制法獨(dú)特的年宵食品之一。它不同于其它煎堆，主要在于選料的制作。其特點(diǎn)是色澤金黃，皮薄餡精，不含油份，入口甘香酥化，形狀扁圓?！　×_村竹筍，羅村竹筍以沙口出產(chǎn)的為最佳，其外表金黃，內(nèi)如玉琢，香滑可口。沙口竹筍沒(méi)有粗纖維，外表有皺紋，至今在羅村仍不失為一種人人愛(ài)吃的佳肴?！±锼酝貘?，原來(lái)叫蓮?fù)貘?，又稱為風(fēng)凰鴨。最初是廣州市郊泮塘的民間食譜。清光緒年間，大臣李鴻章的母親八十壽辰，召集大批南北名廚為其母擺壽宴，名廚師每人煮一味菜以顯身手。當(dāng)里水一位廚師做出這味蓮?fù)貘喩舷?，大家稱贊不絕，壓倒群芳，一時(shí)雄霸全席。人們給予這個(gè)稱號(hào)——霸王鴨。八十年代初，澳門飲食商會(huì)到里水視察，對(duì)霸王鴨給予高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為是一味可人的佳肴?！　》鹕皆?，佛山扎蹄選用上乘的豬手、豬腳作原料，用鹽、汾酒、蓮見(jiàn)、小茴、川椒、桂皮等適量煮成鹵水，然后把豬手、豬腳剖開(kāi)，取出骨肉，把已經(jīng)處理好的枚肉、腿肉切成薄片，一層肥一層瘦地間隔著，釀進(jìn)挖空骨肉的豬手豬腳里，直到釀滿為止。接著，用水草連皮帶餡把豬腳、豬手切成片狀，淋上適量麻油、便可上碟食用。如果把釀豬手、豬腳放在鹵水里泡浸一個(gè)晚上，翌日再食，品味更佳?！‰p皮奶，“雙皮奶”素有廣東甜品之王的美譽(yù)。這種由牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成的特色小吃，起源于廣東順德，至今已有百余年歷史。其狀如膏，色潔白，口感細(xì)膩嫩滑，如絲如綢，入口即化;口味香而不重，甜而不膩，吃后唇齒留香。根據(jù)個(gè)人喜好的不同，又分為原味雙皮奶、紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、雙皮奶窩蛋等多個(gè)品種，可熱品亦可冷食，適合做飯后甜點(diǎn)，能幫助消化、養(yǎng)胃，特別對(duì)女性，常吃，有養(yǎng)顏美容的功效?！　∑街薷Ｈ怙?，平洲福肉餅——相信佛山很少人知道有這個(gè)特產(chǎn)。其實(shí)它出現(xiàn)的時(shí)間比盲公餅要早，一直是家庭和小作坊式制作，與中山的杏仁餅相似?！　〈罅即y砂，大良磞砂也是比較出名的，而且市面上磞砂最出名的是李禧記，買的時(shí)候大部分人都是買的這家所生產(chǎn)的東西。資歷久，口碑好，所以自然買的人也多，又蠻好吃的，自然要買了回去該答案來(lái)自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站

8，佛山有哪些特色美食

佛山是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”，有許多風(fēng)格各異的美食菜點(diǎn)，小吃包括：佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等。佛山的柱侯食品和順德的“鳳城炒賣”也是聲名遠(yuǎn)播，值得一嘗。佛山酒樓食府眾多，美食山莊林立，日夜?fàn)I業(yè)，豐儉由人。其中尤以順德勒流和集北水蛇粥一條街生意火爆。來(lái)佛山不可不嘗的佛山金牌菜式包括：燕奶金絲球、荷香豉蒜肉、佛賓清香雞、金菊蟠龍鱔、煎焗鉗魚、鴛鴦彩蝦彩、玉蘭吉品鮑等。

雙皮奶　　　　說(shuō)起佛山的小吃，可能很多人腦海中跳出的第一個(gè)次條就是：雙皮奶!雙皮奶，廣東漢族特色小吃。顧名思義，含雙皮之奶也。順德雙皮奶白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺(jué);香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人聯(lián)想起廣闊無(wú)限的大草原中，溫和的春風(fēng)，和純樸的草原生活;入口香滑，口感細(xì)膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽媽的撫摸一樣溫柔，每品嘗一口都有幸福的味道，喚起了童年純真的生活，心情也格外輕松。因此雙皮奶深受廣大的群眾歡迎，流傳至今，成為順德的特產(chǎn)之一，還被評(píng)為“中華名小食”之一。　　云吞面　　　　云吞面是廣東特色美食之一，也是廣東飲食文化中不可或缺的一部分。云吞內(nèi)餡有蝦仁和豬肉，入口爽滑，面一般為竹升面，用鴨蛋和面，不加一滴水，再用竹子壓制而成，非常的筋道，舌尖上曾專門介紹過(guò)竹升面的做法。而云吞面的湯底，一般是店家的秘方，有豬骨清湯，也有用大地魚熬制的，湯底清鮮，搭配起來(lái)非常美味。佛山的云吞面最出名的是應(yīng)記，是始創(chuàng)于1936年的老字號(hào)，有多家分店?！　? 倫教糕　　　　倫教糕起源于順德縣倫教鎮(zhèn)，是嶺南典型的漢族糕點(diǎn)名吃，已有數(shù)百年的歷史。倫教糕是用大米漿經(jīng)發(fā)酵蒸制而成，糕體晶瑩雪白，味道甜冽清香?！　? 烘禾蟲(chóng)　　　　在順德傳統(tǒng)名菜中占有重要席位，據(jù)記載：“ 禾蟲(chóng)能補(bǔ)脾胃，生血利濕，可治水腫，有強(qiáng)心之效”。一般的制法是將新鮮禾蟲(chóng)用清水漂洗干凈，隔清水分，用瓦缽裝置，放入適量的油鹽、陳皮等，攪拌成膠狀，隔水蒸熟，再加瓦蓋，上下用炭火烘干，原缽上席。　　大良野雞卷　　　　大良野雞卷又稱大良肉卷，是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系，是粵菜中知名度較高的菜式之一。產(chǎn)于廣東省佛山市順德區(qū)大良，二十世紀(jì)二十年代大良宜春園酒家董程師傅創(chuàng)制。　　桑拿菜　　　　在全國(guó)都很火爆的蒸汽海鮮，其實(shí)是源于順德的一道傳統(tǒng)名菜——桑拿菜，將雞、魚或者其他食材放入蒸鍋中，靠著蒸汽把食材蒸熟，通過(guò)對(duì)食材新鮮度還有時(shí)間的精準(zhǔn)把握，使得肉質(zhì)鮮嫩爽滑，猶如做了桑拿一樣，因此而得名。　　合水粉葛　　　　粉葛是高明區(qū)土特產(chǎn)之一，主要分布于合水等山區(qū)鎮(zhèn)。合水人種粉葛大約始于上世紀(jì)六七十年代，由于合水土質(zhì)以疏松的沙壤土為主，種出來(lái)的粉葛爽甜無(wú)渣、淀粉率高，具有較高的食用、藥用價(jià)值，很快便名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。　　平洲福肉餅　　　　平洲福肉餅是廣東省佛山市著名的特色小吃，屬于粵菜系。相信佛山很少人知道有這個(gè)特產(chǎn)。其實(shí)它出現(xiàn)的時(shí)間比盲公餅要早，一直是家庭和小作坊式制作，與中山的杏仁餅相似。此小吃捏在手里，軟綿綿的;放到嘴里，甜而不膩，柔韌而不粘牙;嚼之散發(fā)出淡淡的玫瑰花香，和著絲絲陳皮的特殊香氣?！　? 佛山金榜牛乳　　　　大良牛乳是中國(guó)廣東省佛山市順德區(qū)大良鎮(zhèn)出產(chǎn)的一種牛奶制成品。本來(lái)是附近金榜鄉(xiāng)的特產(chǎn)，形狀為圓片，故也稱金榜牛乳餅。　　鳳城釀節(jié)瓜　　　　鳳城釀節(jié)瓜是一道廣東順德的漢族名菜，屬于粵菜系。大良近郊所產(chǎn)黑毛節(jié)瓜，身短肉嫩，當(dāng)?shù)厝死眠@一特產(chǎn)，制成一款家庭名菜——釀節(jié)瓜。

佛山景點(diǎn) 金沙灘旅游中心 - 石灣美術(shù)陶瓷廠 - 順德生態(tài)樂(lè)園 - 南海影視城 - 高明靈龜塔 - 禪城南風(fēng)古灶 - 三水荷花世界 - 桂城半月島 - 黃飛鴻獅藝武術(shù)館 - 順德德勝?gòu)V場(chǎng) - 順德寶林寺 - 雷崗水上樂(lè)園 - 甘鷺度假村 - 南海千燈湖 - 黃大仙圣境園 - 順德新世紀(jì)農(nóng)業(yè)園 - 順德西山廟 - 丹灶仙湖旅游度假區(qū) - 南風(fēng)古灶 - 泥模崗冶鐵遺址 - 西樵山白云洞風(fēng)景區(qū) - 飛霞洞 - 經(jīng)堂冶鐵遺址 - 東林園 - 蟲(chóng)雷崗公園 - 西樵寶峰寺 - 南國(guó)桃園 - 佛山梁園 - 佛山祖廟 - 佛山梁園 - 三水市森林公園 - 九江璜璣自然保護(hù)區(qū) - 順德清暉園 - 南海觀音寺 - 慶云洞風(fēng)景區(qū) - 順德花卉世界 - 佛山魁崗文塔 - 佛山胥江祖廟 - 佛山三水僑鑫生態(tài)園 - 佛山龍?zhí)洱埬笍R - 佛山西海抗日烈士陵園 - 佛山冰玉堂 - 佛山李小龍祖居 - 佛山奎福古寺 - 佛山康有為故居 - 佛山電視塔 - 佛山仁壽寺 - 佛山三水大旗頭古村 - 佛山碧江金樓 - 佛山順德寶林寺 - 佛山南國(guó)桃園旅游度假區(qū) - 佛山西樵山風(fēng)景名勝區(qū) 佛山美食佛山是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”，有許多風(fēng)格各異的美食菜點(diǎn)，小吃包括：佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等。佛山的柱侯食品和順德的“鳳城炒賣”也是聲名遠(yuǎn)播，值得一嘗。佛山酒樓食府眾多，美食山莊林立，日夜?fàn)I業(yè)，豐儉由人。其中尤以順德勒流和集北水蛇粥一條街生意火爆。來(lái)佛山不可不嘗的佛山金牌菜式包括：燕奶金絲球、荷香豉蒜肉、佛賓清香雞、金菊蟠龍鱔、煎焗鉗魚、鴛鴦彩蝦彩、玉蘭吉品鮑等。

雙皮奶哈哈哈

色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

佛山特色美食，佛山特色美食簡(jiǎn)介

本文目錄一覽

1，佛山特色美食簡(jiǎn)介

2，佛山有哪些特色美食

3，佛山有什么傳統(tǒng)美食

4，佛山有什么地道小吃

5，佛山有什么特色小吃

6，佛山比較有特色的小吃都在哪

7，廣東佛山市美食有哪些

8，佛山有哪些特色美食

最近更新

相關(guān)文章

廣州市最新文章

廣東排行榜推薦

廣州市排行榜精選

廣州市文章排行榜

熱門標(biāo)簽

色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

佛山特色美食，佛山特色美食簡(jiǎn)介

本文目錄一覽

1，佛山特色美食簡(jiǎn)介

2，佛山有哪些特色美食

3，佛山有什么傳統(tǒng)美食

4，佛山有什么地道小吃

5，佛山有什么特色小吃

6，佛山比較有特色的小吃都在哪

7，廣東佛山市美食有哪些

8，佛山有哪些特色美食

最近更新

相關(guān)文章

廣州市最新文章

廣東排行榜推薦

廣州市排行榜精選

廣州市文章排行榜

熱門標(biāo)簽

佛山特色美食，佛山特色美食簡(jiǎn)介

2，佛山有哪些特色美食

4，佛山有什么地道小吃

5，佛山有什么特色小吃

6，佛山比較有特色的小吃都在哪

7，廣東佛山市美食有哪些

8，佛山有哪些特色美食