口菇的做法，暖暖的味道中口蘑菇做法夏天大廚做的

來源：整理時間：2022-09-23 23:01:13 編輯：廣州本地生活手機版

本文目錄一覽

1，暖暖的味道中口蘑菇做法夏天大廚做的
2，口菇做法
3，東北菜大全口茹怎么做
4，紅燒口菇的做法紅燒口菇
5，口菇湯怎么做如何做好吃
6，素炒口菇怎么做好吃素炒口菇的家常做法
7，清炒口菇怎么做
8，口蘑菇怎么做好吃

1，暖暖的味道中口蘑菇做法夏天大廚做的

主料蘑菇300g調料食鹽適量生抽適量調和油適量香菜適量素炒蘑菇的做法1.蘑菇洗凈摘小塊。2.放入鍋中焯兩三分鐘、3.鍋中放油燒熱，放入瀝干水分的蘑菇。4.翻炒兩分鐘后加鹽。5.加入適量生抽。6.放入香菜。7.翻炒均勻即可。

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暖暖的味道中口蘑菇做法夏天大廚做的

2，口菇做法

【油菜炒口蘑】【原料】：口蘑、油菜、蔥、蒜、食用油、生抽醬油、蠔油；1、口蘑清洗干凈，去掉根部，小油菜也清洗干凈備用；2、先把口蘑切成片狀；3、燒一鍋開水，把切好的蘑菇片放進開水里焯熟；4、撈出后瀝水，放到盤子里備用；5、炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把切碎的香蔥碎和蒜碎放進去翻炒出香味；6、再把焯過水的蘑菇片放進鍋里翻炒均勻；7、放一勺蠔油，一勺生抽醬油，翻炒均勻；8、把洗干凈的小油菜放進鍋里，一起翻炒；9、小油菜很容易熟，簡單翻炒幾下，讓小油菜斷生即可出鍋裝盤。

口菇做法

3，東北菜大全口茹怎么做

材料口菇、豆瓣醬、白糖、味精、香油做法1、口菇洗凈，切成片。2、鍋里放油燒熱，加入一大勺豆瓣醬炒香。3、加入蘑菇翻炒均勻，然后加入少許白糖。4、炒至蘑菇有大量水分析出的時候，加鍋蓋燜三四分鐘。5、燜至湯汁漸少的時候，加少許味精、一點香油出鍋即可。

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東北菜大全口茹怎么做

4，紅燒口菇的做法紅燒口菇

主料平蘑菇500g 醬油適量五花肉100g 耗油少許鹽少許雞精少許紅燒平蘑菇的做法步驟1. 平蘑菇焯水，攥干。2. 放入干鍋中，炒到沒有水汽，盛出。3. 油鍋里放入切好片的五花肉，炒到金黃色4. 放入沒有水汽的平蘑菇，一起翻炒。放入耗油，鹽，雞精炒，最后放入醬油炒，出鍋

5，口菇湯怎么做如何做好吃

一口蘑菇湯的做法步驟1. 蘑菇要選大一些的，去掉柄，洗凈擦干2. 鍋中打點底油，小火慢烘，你會看著蘑菇湯一點一點的出現，直到你滿意的量。先喝湯，再吃蘑菇，絕美的滋味！

干貝雜菇湯的做法步驟1. 將干貝洗凈，用清水泡發約半小時，泡發的水不要倒掉，留下備用。菌菇洗凈，杏鮑菇用手撕成小塊，口蘑切成片，金針菇和茶樹菇切去根部備用。2. 將整雞處理干凈，切成大塊，放入砂鍋里加入姜、鹽，燉出一鍋雞湯備用。3. 大火燒熱砂鍋中的油至七成熱，放入各種菌菇，快速煸炒，出香味后，將雞湯和雞塊倒入鍋里燉煮，燒開后放入泡好的干貝，中火燉半小時，放入鹽，撒上蔥花，即可起鍋。

6，素炒口菇怎么做好吃素炒口菇的家常做法

步驟1.蘑菇去根洗凈2.蔥姜大料準備好3.熱油炒香蔥姜大料，下入蘑菇，倒入料酒4.到醬油、放鹽，收湯5.淋上香油出鍋了

食材主料口菇500g輔料油適量鹽適量生抽適量鮑魚汁適量步驟1.準備口蘑，洗干凈，把根部帶泥的部分切掉2.切成片3.準備不粘鍋，放適量的油，不要太多~！油膩了反而不好吃了，就簡簡單單的味道最好4.把口菇放進鍋里面，慢慢炒5.倒一些生抽，是為了提味，一點點就好了6.一點鮑魚汁，蘑菇和鮑魚汁是很搭的組合呀~！如果不喜歡可以不加哦7.口菇不充分炒熟有一股蘑菇的那個生味兒，我不是很喜歡，所以炒的時間稍微長一點，讓蘑菇里的水慢慢出來，等沒有那個生味的時候放鹽，出鍋就好拉~小貼士不喜歡鮑魚汁的可以不放~

7，清炒口菇怎么做

芹菜250克，干辣椒2個，口菇250克1.芹菜切段，蘑菇切片干辣椒切斷待用 2.起油鍋，在鍋里倒入適量的有，帶有7分熱后倒入干辣椒爆香后，倒入蘑菇片，超出水分后，加入適量的鹽繼續翻炒。 3.再將芹菜倒入鍋中，繼續翻炒后，待芹菜熟了后就可以出鍋了！！

芹菜炒口菇材料:芹菜250克，干辣椒2個，口菇250克做法:1.芹菜切段，蘑菇切片干辣椒切斷待用2.起油鍋，在鍋里倒入適量的有，帶有7分熱后倒入干辣椒爆香后，倒入蘑菇片，超出水分后，加入適量的鹽繼續翻炒。3.再將芹菜倒入鍋中，繼續翻炒后，待芹菜熟了后就可以出鍋了！！水芹菜營養分析：1. 芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2. 從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。3. 芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

8，口蘑菇怎么做好吃

原料：蘑菇、春筍各50克，荸薺20克，調料適量。制做：將蘑菇去根須，洗凈，下油鍋用武火炒動片刻。荸薺去皮切片，春筍切片，同倒入蘑菇的炒鍋內，加水少許，煮片刻，調入精鹽、味精，勾薄芡，淋油起鍋。燴蘑菇片原料：蘑菇（罐頭）300克，熟瘦肉片50克，菜心50克，山藥50克。調料：精鹽、清油、味精、水淀粉、清湯適量。制法：1.將蘑菇罐頭開罐倒出，濾去鹵汁，將蘑菇切成碎片；山藥去皮洗凈，煮熟取出切成片；菜心洗凈，削尖菜頭，一剖兩片，并下沸水鍋焯水后撈出，用清水沖涼備用。 2.坐鍋點火倒適量清油，待油熱后投入蘑菇，山藥、肉片、菜心稍煸炒，加入清湯適量，精鹽、味精文火燒沸，略煮幾分鐘，用水淀粉勾芡，起鍋裝盤即可食用。蘑菇炒青菜主料：青菜500 克，蘑菇50 克，雞油50 克，黃酒10 克，濕淀粉5 克，細鹽10 克，味精1 克，鮮湯100 克制法： 1. 青菜剝去老葉，削去菜頭，切成6 厘米長的段；蘑菇洗凈切塊。 2. 燒熱鍋，放雞油50 克，待油用旺火燒至五成熱時，將菜心倒入煽炒。再加黃酒、鮮湯，使燒酥后，放細鹽、味精、蘑菇。燒1 分鐘后，用濕淀粉著膩，澆上雞油，裝盆即成小雞燉蘑菇白條雞一只，剁成寸塊，備用。寬粉條適量。蘑菇（松蘑去跟泡好掰開，臻蘑去跟）備用。豆油二兩，醬油一兩，花椒面少許，鹽適量。把豆油倒在鍋里，大火燒熱，再把切好的雞塊放入翻炒，注意；一定要炒到雞肉無血絲、縮成團、有香味為止。再添加花椒面、醬油、鹽。再翻炒幾下。放入蘑菇，翻炒幾下。把寬粉放在雞肉上，添加溫水沒過雞肉開燉，十分鐘左右，只要寬粉燉透即可出鍋。蘑菇里脊主料：鮮蘑150克，豬肉里脊150克，黃瓜片50克。調料：淀粉、蛋清、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、食油、清湯各適量。制作：將鮮蘑切片，洗凈入沸水鍋焯透。里脊肉切成片，上味、上漿，在五成熱的油鍋里滑熟。炒鍋燒熱加油，油熱放蔥、姜，煸炒出香味，投入主料和調料，炒至入味，點上明油，裝盤即成。

看形狀、顏色撒，去百度圖片那搜一下就明白了。我這不能貼圖不好意思哈。