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本文目錄一覽

1，微波爐可以干嘛
2，微波爐能做什么
3，用微波爐可以做什么啊簡單點的
4，用微波爐可以做什么東西
5，用微波爐做什么最好吃
6，用微波爐可以做什么
7，微波爐都能做什么
8，用微波爐可以做哪些菜式

1，微波爐可以干嘛

可以做雞蛋羹，簡單方便。可以加熱剩的飯菜！

這是微波爐專用飯煲, 用來做米飯的.

微波爐可以干嘛

2，微波爐能做什么

微波爐能用于加熱食物、解凍、烘干、消毒、做菜等。微波爐的原理是利用極性分子會隨微波場而變動的特性，使食物中水分中的相鄰分子相互作用，產生類似摩擦的現象使水升溫，進而達到加熱的目的。微波爐工作原理：微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。通俗地講，微波是一種高頻率的電磁波，其本身并不產生熱，在宇宙、自然界中到處都有微波，但存在自然界的微波，因為分散不集中，故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管，將電能轉變成微波，以2450兆赫的振蕩頻率穿透食物，當微波被食物吸收時，食物內之極性分子（如水、脂肪、蛋白質、糖等）即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩，這種震蕩的宏觀表現就是食物被加熱了。微波加熱的原理簡單說來是：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率，深入食物5厘米進行加熱，加速分子運轉。

微波爐能做什么

3，用微波爐可以做什么啊簡單點的

可以做爆爆米花，烤地瓜，烤披薩，做紅燒肉，清蒸魚等等，LG的產品說明微波爐可以做好多好多好吃的呢，嘿嘿，，我最善長的就是做烤地瓜吃，特別方便簡單。樓主可以找個微波爐菜譜參考一下，望采納！

蛋糕

烤白薯，干凈衛生。

把食物加熱

雞蛋羹雞蛋打散加水，加作料（根據口味可甜可咸可加牛奶）放入容器，微波2--3分鐘即可

用微波爐可以做什么啊簡單點的

4，用微波爐可以做什么東西

微波爐做蒸蛋很不錯，一眨眼的功夫就搞定了。方法： 1. 把雞蛋打在不是很深的容器里，要那種口很大的，因為這樣好熟，而且受熱均勻，蒸出來的蛋不會有小孔。 2.把雞蛋打勻，放點鹽，還可以放點鮮味汁（其他的什么香蔥，香油，....之類的你自己斟酌，依據個人口味調配。） 3.這部很重要，就是加水，水溫要在60-90℃之間，太涼一會費時間，太熱基本就已經有固狀的蛋了。然后再攪勻，基本是成淡黃色。水要適量，如果掌握不好多了比少了效果好點，一般就是一個蛋大概50ml水吧. 4.放微波爐里面，調中火，切忌不要大火。不要加蓋子，一分鐘到一分半差不多了。要是分量多自己調時間。也可以中途看看，不要時間太久了，會有氣孔的，而且口感就不嫩了。 5. 趁熱吃吧！呵呵，吃蛋愉快！

5，用微波爐做什么最好吃

用微波爐做比薩很好吃準備材料番茄醬、洋蔥、黃油、粘奶酪（要專用的，否則拉不出絲，沒有也沒什么、水果（菠蘿最常用）、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇首先要和面將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發粉混合，隨后加入牛奶和面粉，不斷的揉啊揉，記住面粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最后弄成兩個面團，放置20分鐘發酵。然后呢等面發酵的時候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊

包米花

雞翅

蛋達

紅燒肉材料生凈豬夾心肉900克調料（a）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（b）醬油約1杯，冰糖1大匙操作 ①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。 ②把調料（a）放入器皿內，高火3分鐘后，放入夾心肉和調料（b），加上蓋子高火20分鐘即可。清蒸鴉片魚:鴉片魚頭洗凈后放入微波爐的器皿中,加入姜末味精,適量鹽和油,少許糖,兩湯勺料酒,加微量清水,再放入兩三個蔥.加熱高火六~七分鐘就ok了.(其他魚也可以這么做) 紅油雞翅將雞翅洗凈開水燙去油膩瀝干，正反面劃開二刀，放盆內加生抽、黃酒、鹽、白糖、紅油、蔥、姜拌勻腌漬20分鐘；將雞翅排列在盆，注意不要重疊，盡量靠外圍排放。盆上反扣大盆當蓋，強功率9分鐘中途翻拌一次. 這是中途翻拌時的半熟品。取出后裝盆再淋上紅油。油燜基圍蝦將蝦洗凈剪去須刺，挑出沙線，加蔥姜末，拌勻腌漬10分鐘；排放在盆內，另用小碗加蔥段、姜片、素油20ml，強功率加熱2分鐘，撈出蔥姜不用，加鹽、番茄醬拌勻后淋在蝦上；再以強功率將蝦加熱4分鐘，取出后再撒上蔥花。

6，用微波爐可以做什么

微波爐不僅可以加熱飯菜，還可以做蛋糕、面包、烤雞翅、烤紅薯、蒸魚、爆米花清蒸魚、雞蛋羹、蒜泥蒸茄子、烤花生、烤豆子、花甲粉、羊肉串、等等各種美食小吃，微波爐還可以煮飯呢。

一、微波爐烤紅薯1、紅薯洗干凈，保留外皮的水分。2、用一張紙將紅薯包起來，盡量用廚房紙巾。3、放在微波爐的托盤上，高火加熱3分鐘；翻個面，繼續加熱3分鐘，即可。4、紅薯取出，即食。二、微波爐薯片1、土豆去皮，切越薄越好。將土豆浸泡10分鐘，瀝干水分。2、如果水分未干，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸干。3、把土豆片放入盤子里，粘上油、鹽、黑胡椒粉。4、把盤子里的土豆片放在微波爐里，高火加熱2分鐘，翻面，繼續加熱2分鐘。反復3次即可。放涼之后，口感更脆。三、微波爐蒸魚1、準備食材，黃骨魚洗去內臟和鰓下的兩條硬刺骨。2、洗凈黃骨魚切小塊。3、小碗調入蠔油、生抽、鮑魚汁、蒜碎、辣椒碎、陳皮絲調勻。4、把醬汁均勻鋪在魚面上，然后澆上少量的花生油。5、入已裝熱開水的微波爐專用蒸鍋。6、蒸鍋入微波爐叮9分鐘。7、叮完后取出啥灑上蔥花，再入微波爐叮2分鐘，香噴噴的即可上菜。

微波爐版雪媚娘，全程不用開火哦

微波爐可以做什么：4分鐘煮玉米若是將它用清水煮的話，至少也需要20分才能熟透，而運用微波爐則4分鐘就能搞定，首先把玉米從根部切開，切記不可剝去玉米的外衣，然后直接放入微波爐中，高火四分鐘后玉米就熟啦。微波爐可以做什么：自制薯片、果干薯片相信是許多人都超愛的零食，不過想要吃過癮，需要花費的金錢可不少，其實若是家中有微波爐，自己動手做也是很方便的，將土豆片切到最薄，平鋪在盤子上，撒上鹽巴和胡椒粉，高火3—4分后薯片就制成啦。微波爐可以做什么：2分鐘雞蛋餅首先將雞蛋完全打散，然后找一個規格較大的器皿，在其容器上刷一層薄油，再將弄好的蛋液倒在盤子上，放入微波爐中加熱兩分鐘，香噴噴的蛋餅就做成了。微波爐可以做什么：炸爆米花若是喜愛此爆米花，自己動手操作會更加衛生，這樣就不會存在過多的香精和糖分，吃起來也更加的放心，將干玉米粒倒入紙袋中，添加少量的白砂糖，將紙袋封好，三分鐘后，香噴噴的爆米花就出鍋啦。微波爐可以做什么：制作香味紙巾具有香味的紙巾相信大家平常都有用過，不過大部分都是外面買的，其實你知道嗎？在家中運用微波爐也能將其制造出來，將浸濕的紙巾撒上喜愛的果汁，放入微波爐中高溫加熱20—30秒，取出待冷卻后，香噴噴的紙巾就制成啦。

7，微波爐都能做什么

用來加熱食物，溫度最高能加到兩百度，千萬不要放雞蛋和瓷器金屬器皿、加熱的東西最好是硬度較好的塑料或者微波爐專用的器具

微波爐有很多功能，除了熱飯菜，做飯做菜還可以用來消毒碗筷、毛巾，蔬菜脫水保存。http://wenwen.sogou.com/z/q654882175.htm?fr=qrl&cid=922&index=1&fr2=query

攪拌機138封口機218計量器具41768等等，本人轉讓。微波爐爆米花全套生產設備。

熱飯

微波爐除了可以蒸、煮、熱菜、熱飯外，還可以做很多的菜肴；介紹幾種供你參考；微波爐菜譜 1 微波爐菜譜--蒜泥白肉材料生凈帶皮豬后腿肉250克調料蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許操作 ①將肉洗凈，加入蔥姜。 ②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤。 ③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。 2 微波爐菜譜--云白肉材料腌豬肉400克，黃瓜半條調料椒鹽、胡椒粉各少許，紹酒半杯，姜5片，蔥（切為5厘米長段）1根；（a）紅辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，醬油、蒜泥各1大匙操作 ①將腌豬肉浸入開水中片刻后，撈起擦干，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內，加入蔥、姜、紹酒。 ②加蓋高火5分鐘后，翻轉，再加蓋中高火9分鐘。 ③將熟肉切成薄片，擺置在菜盤四周。 ④黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤中央。 ⑤將拌勻的調料（a）澆在肉片上。 ⑥可隨意用櫻桃等加以點綴。 3 微波爐菜譜--五香豆干材料豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個，紅辣椒2個調料（a）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（b）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（c）蒜末1匙；（d）色拉油1．5 匙操作 ①將豬肉整塊抹上調料（a），覆上微波薄膜，轉4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。 ②器皿內放色拉油及調料（c），高火2分鐘，再放入其他材料及調料（b），拌勻，再高火4分鐘即可。 4 微波爐菜譜--紅燒肉材料生凈豬夾心肉900克調料（a）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（b）醬油約1杯，冰糖1大匙操作 ①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。 ②把調料（a）放入器皿內，高火3分鐘后，放入夾心肉和調料（b），加上蓋子高火20分鐘即可。 5 微波爐菜譜--紅燒豬肉材料生凈豬里脊肉400克，生菜適量調料（a）精鹽、胡椒各少許；（b）白糖半大匙，醬油半杯，酒2大匙，洋蔥（泥）少許，生姜（根）、胡蘿卜（泥）、蔥白均適量操作 ①用叉子把肉穿五六個洞，淋上調味（a），再用棉繩綁緊。 ③將肉浸在攪拌均勻的調味（a）里大半天，期間用筷子上下翻動。 ③將肉放在微波爐專用的竹籠或網上，不罩微波薄膜，轉1分鐘。 ④取出上下翻動，并用刷子涂上腌汁，再轉6分鐘，中途需多涂抹幾次。 ⑤取出切薄片，再裝飾蔬菜即可。 6 微波爐菜譜--泡萊豬肉材料生凈豬肉片200克，豆腐1塊，泡菜200 調料（a）醬油1大匙，紹酒3大匙，芝麻油1小匙，蔥花少許操作 ①將豆腐瀝干水分，不置微波薄膜，轉2分鐘。 ②切成適當大小塊。 ③將豬肉切適當大小，放入容器中，加調味（a），罩上微波薄膜或蓋子，轉2分鐘。 ④把豆腐，泡萊加入③中，攪拌均勻，罩上微波薄膜或蓋子，轉3分鐘。 ⑤取出再攪拌一次，以同樣的方法，轉2分鐘后，盛盤撒上蔥花即可。 7 微波爐菜譜--芝麻肉片材料生凈豬里脊肉（拍扁）400克（8片），鮮蘆筍8支調料（a）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，紹酒少許，醬油6大匙，淡煉油2大匙，胡椒粉少許操作 ①將芝麻先炒過再磨碎。 ②把調料（a）攪拌均勻，放入肉片腌30分鐘左右。 ③蘆筍切段，罩上微波薄膜或加蓋子，轉2分鐘；取出，趁熱撒上胡椒粉與2大匙淡煉油。 ④把2片肉片放在器皿中，并排不重疊，罩上微波薄膜或蓋子，轉1分30秒。其余6片，如法炮制。 ⑤把肉片盛在盤中，再裝飾蘆筍即可。 8 微波爐菜譜--梅花肉片材料生凈豬五花肉400克調料蠔油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟豬油2大匙操作 ①將五花肉切片，放入蠔油1大匙及水2大匙腌30分鐘。 ②器皿內放熟豬油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分鐘后，取出翻面，再高火3分鐘。取出排盤，添加香菜若干即可。 9 微波爐菜譜--姜泥肉片材料生凈豬腿精肉切薄片500克，生菜8片調料（a）紹酒1．5大匙，醬油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（b）醬油1．5大匙，紹酒1大匙，姜泥半大匙操作 ①將調味（a）涂抹在豬肉上，放置5－10分鐘。 ②去除腌汁，取1／3的肉量，鋪在器皿中，不可重疊。 ③不罩微波薄膜，轉3分鐘。 ④將剩余的肉，分成兩次，各轉3分鐘。 ⑤取出烤熟的肉，盛放在另一個器皿內，并裝飾蔬菜。 10 微波爐菜譜--東坡肉材料生凈豬五花肋肉（去骨帶皮）450克調料小蔥50克，生姜25克，紹酒50克，醬油80克，白糖40克操作 ①刮凈皮上污物與余毛，放入沸水鍋中焯一下，用冷水洗凈，切成1．5厘米見方的肉塊。 ②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小蔥40克，再放上切好的肉塊，加上所有調料，放上余下的10克小蔥，封上微波薄膜，先高火4分鐘，再改低火25 分鐘，見肉已酥糯，再用高火收汁至濃稠即可。

能加熱、、o(∩_∩)o

8，用微波爐可以做哪些菜式

微波爐菜譜 1 微波爐菜譜--蒜泥白肉材料生凈帶皮豬后腿肉250克調料蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許操作 ①將肉洗凈，加入蔥姜。 ②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤。 ③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。 2 微波爐菜譜--云白肉材料腌豬肉400克，黃瓜半條調料椒鹽、胡椒粉各少許，紹酒半杯，姜5片，蔥（切為5厘米長段）1根；（A）紅辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，醬油、蒜泥各1大匙操作 ①將腌豬肉浸入開水中片刻后，撈起擦干，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內，加入蔥、姜、紹酒。 ②加蓋高火5分鐘后，翻轉，再加蓋中高火9分鐘。 ③將熟肉切成薄片，擺置在菜盤四周。 ④黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤中央。 ⑤將拌勻的調料（A）澆在肉片上。 ⑥可隨意用櫻桃等加以點綴。 3 微波爐菜譜--五香豆干材料豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個，紅辣椒2個調料（A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5 匙操作 ①將豬肉整塊抹上調料（A），覆上微波薄膜，轉4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。 ②器皿內放色拉油及調料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。 4 微波爐菜譜--紅燒肉材料生凈豬夾心肉900克調料（A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙操作 ①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見方的塊狀。 ②把調料（A）放入器皿內，高火3分鐘后，放入夾心肉和調料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。 5 微波爐菜譜--紅燒豬肉材料生凈豬里脊肉400克，生菜適量調料（A）精鹽、胡椒各少許；（B）白糖半大匙，醬油半杯，酒2大匙，洋蔥（泥）少許，生姜（根）、胡蘿卜（泥）、蔥白均適量操作 ①用叉子把肉穿五六個洞，淋上調味（A），再用棉繩綁緊。 ③將肉浸在攪拌均勻的調味（A）里大半天，期間用筷子上下翻動。 ③將肉放在微波爐專用的竹籠或網上，不罩微波薄膜，轉1分鐘。 ④取出上下翻動，并用刷子涂上腌汁，再轉6分鐘，中途需多涂抹幾次。 ⑤取出切薄片，再裝飾蔬菜即可。 6 微波爐菜譜--泡萊豬肉材料生凈豬肉片200克，豆腐1塊，泡菜200 調料（A）醬油1大匙，紹酒3大匙，芝麻油1小匙，蔥花少許操作 ①將豆腐瀝干水分，不置微波薄膜，轉2分鐘。 ②切成適當大小塊。 ③將豬肉切適當大小，放入容器中，加調味（A），罩上微波薄膜或蓋子，轉2分鐘。 ④把豆腐，泡萊加入③中，攪拌均勻，罩上微波薄膜或蓋子，轉3分鐘。 ⑤取出再攪拌一次，以同樣的方法，轉2分鐘后，盛盤撒上蔥花即可。 7 微波爐菜譜--芝麻肉片材料生凈豬里脊肉（拍扁）400克（8片），鮮蘆筍8支調料（A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，紹酒少許，醬油6大匙，淡煉油2大匙，胡椒粉少許操作 ①將芝麻先炒過再磨碎。 ②把調料（A）攪拌均勻，放入肉片腌30分鐘左右。 ③蘆筍切段，罩上微波薄膜或加蓋子，轉2分鐘；取出，趁熱撒上胡椒粉與2大匙淡煉油。 ④把2片肉片放在器皿中，并排不重疊，罩上微波薄膜或蓋子，轉1分30秒。其余6片，如法炮制。 ⑤把肉片盛在盤中，再裝飾蘆筍即可。 8 微波爐菜譜--梅花肉片材料生凈豬五花肉400克調料蠔油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟豬油2大匙操作 ①將五花肉切片，放入蠔油1大匙及水2大匙腌30分鐘。 ②器皿內放熟豬油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分鐘后，取出翻面，再高火3分鐘。取出排盤，添加香菜若干即可。 9 微波爐菜譜--姜泥肉片材料生凈豬腿精肉切薄片500克，生菜8片調料（A）紹酒1．5大匙，醬油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）醬油1．5大匙，紹酒1大匙，姜泥半大匙操作 ①將調味（A）涂抹在豬肉上，放置5－10分鐘。 ②去除腌汁，取1／3的肉量，鋪在器皿中，不可重疊。 ③不罩微波薄膜，轉3分鐘。 ④將剩余的肉，分成兩次，各轉3分鐘。 ⑤取出烤熟的肉，盛放在另一個器皿內，并裝飾蔬菜。 10 微波爐菜譜--東坡肉材料生凈豬五花肋肉（去骨帶皮）450克調料小蔥50克，生姜25克，紹酒50克，醬油80克，白糖40克操作 ①刮凈皮上污物與余毛，放入沸水鍋中焯一下，用冷水洗凈，切成1．5厘米見方的肉塊。 ②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小蔥40克，再放上切好的肉塊，加上所有調料，放上余下的10克小蔥，封上微波薄膜，先高火4分鐘，再改低火25 分鐘，見肉已酥糯，再用高火收汁至濃稠即可。 11 辣椒炒八帶蛸【特點】色彩艷麗，脆嫩鮮爽。【原料】鮮八帶蛸、鮮青紅辣椒、蔥姜絲、精鹽、味精、料酒、醋、花生油【制作過程】將八帶蛸頭、體分開，用清水洗凈，蛸胴體用刀打上菊花花刀。青紅辣椒去蒂、核，用刀切成小塊。取一盤，加入花生油、蔥姜絲，用微波爐高段火力爆香1分鐘，加料酒、醋、精鹽、味精、青紅辣椒、八帶蛸，拌勻，用微波爐高段火力加熱5鐘即成。 12 烤菠蘿牛扒【特點】清香鮮嫩【原料】原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠蘿（罐頭）150克，蔥頭125克，青椒50克。調料：色拉油50克，檸檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精鹽、胡椒粉各適量。【制作過程】 1.將牛肉洗凈切塊，用拍刀拍成約1厘米厚的牛扒；板肉洗凈切片； 2.蔥頭、青椒、香菜、蒜瓣洗凈切末；備用。將牛扒、精鹽、胡椒粉、蔥頭末、蒜末、檸檬汁、色拉油、香菜末放在一起攪勻腌制約1小時后，碼入烤盤內，一塊牛扒放在一片菠蘿，再橫、豎放上2片板肉成十字形,中間插入4粒丁香,澆上菠蘿汁,放進210度的烤箱烤至熟香即可食用. 13 花生鯉魚【原料】鯉魚1條，細粒花生肉150克調料：姜數片，蔥4根，香菜2棵，紹酒、生抽各1湯匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精鹽、果皮（浸軟切絲）各少許【制作過程】 1. 花生用清水浸40分鐘，然后加入適量水，高火加熱10分鐘。 2. 鯉魚洗凈抹干水，加胡椒粉、精鹽各少許，搽勻，放入6湯匙色拉油，煎至兩面皆花色（鯉魚鱗坎，可以吃；如不吃，煮熟后再把鱗除去。刮去鱗煮，肉易爛）鏟起。 3. 放入色拉油1湯匙在器皿內,爆香姜,蔥,加入紹酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精鹽各少許,生抽1湯匙,水1杯-2杯或酌量調味煮滾加入鯉魚,高火加熱8分鐘,放上香菜即可食用 14 清蒸魚【原料】調料：魚1條（300—400克），蔥1棵，姜3片。調味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許。【制作過程】 1. 刮去魚鱗，除去內臟，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚身兩側分別3度劃口。 2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。 3 .將敲拍了的兩節蔥置于一耐熱容器上，擱放姜片。然后，置魚于其上。放調拌好的調味料于魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙）， 4. 把魚移到盛茶盤中，然后，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆于魚身。最后，撒上蔥粒和香菜即可。 15 蝴蝶蝦材料：中蝦12只；木耳絲?杯；小黃瓜絲1/2杯；熟油1.5茶匙。調味料：A：醬油1湯匙；酒1/2湯匙；蔥1枝；姜2片。 B：鹽1/2茶匙；味精?茶匙；麻油1茶匙；高湯1/2杯；生粉1茶匙。過程: 1.蝦去頭、去殼(留尾端)洗凈；自背部切開(腹部不切斷)，使連成一大片，加A料腌20分鐘。取出蝦，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙簽固定，置于盤中，覆塑料膜，高功率微波2分鐘(變紅即可)。 2.容器中加油1.5湯匙；木耳拌勻，高功率1.5分鐘，加入B料拌勻高功率微波2分鐘. 3.容器中加油1.5湯匙,木耳拌勻,高功率1.5分鐘,加入鹽,味精,麻油,高湯,生粉拌勻, 高功率2.5分鐘,再加入小黃瓜絲拌勻,倒在蝦上. (完）微波爐湯 1微波爐食譜--榨菜鴨血湯主料榨菜20克,熟鴨腸5O克，鴨血塊2OO克調料味精2克,精鹽適量，辣油2湯匙,香蔥末1茶匙特點湯清味辣，鮮咸可口，是冬令早餐的上好佐湯。種類羹湯類制作過程 1、榨菜切丁，鴨血切成1厘米見方的丁，鴨腸切成1厘米長的小段。 2、湯盆中倒入500毫升溫開水，加榨菜、鴨血、鴨腸和鹽，用強波火力加熱4分鐘至湯沸，取出淋入辣油，撒入香蔥末和味精即可。 2微波爐紫菜豆腐湯作料：蝦米25克；油1湯匙；雞清湯1罐；加水共3杯；生粉1湯匙；軟豆腐半塊約180克；紫菜4片（9×20厘米）；雞蛋2只打散；蔥1棵切粒調味料：鹽1／2茶匙（或適量）胡椒粉少許麻油1茶匙準備：豆腐切成細條，約1／2×1／2×4厘米。蝦米以1／4杯水浸軟。留浸水與生粉拌勻。紫菜剪成小方塊。做法： 1、放蝦米及油在3公升深鍋內，大火熱2分鐘，用紙碟輕蓋免蝦米在爐內爆開。 2、加入雞湯及水，蓋好，大火熱10分鐘至湯燒開并將蝦米煮一下。放入豆腐，蓋回，大火熱3分鐘。 3、調勻生粉水并吊入熱湯內，不停攪拌至湯稠，撤下紫菜塊，下鹽及胡椒粉，試味。 4、依環形拌入蛋液，攪勻后稍待片刻，大火熱30秒鐘，淋下麻油，加入蔥花便成。微波爐做菜須知 1、微波爐做菜時首先要用調料（如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等）將原料浸潤，而且要浸潤透。因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發揮。 2、浸潤后的調料鹵汁要濾凈、濾透。否則多余的鹵汁殘留在盤碗中，浸漬到部分原料會引起生熟不勻的現象。 3、烹飪需勾芡上漿的食物時，用生粉、調料勾芡時要盡量做到少用水，原料應和漿料混為一體，不得有漿料滴下、流下的感覺。 4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油，可使烹飪出的菜肴增添色、香、味。 5．在微波烹飪中，盡可能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。因為我們選擇的微波功率越低，磁控管發射微波的間隙也越長，只要把時間適當延長，烹飪出來的食物就會更嫩、更酥、更爛，且不易出現內外熟度不勻的現象。微波爐蛋糕面包微波爐做面包材料：面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數滴 1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了 2：將面粉，發酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液用力攪拌均勻 3：把攪拌好的面糊倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底）表面抹平然后輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了 4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了 http://www.baidu.com/s?wd=%CE%A2%B2%A8%C2%AF%D6%C6%D7%F7%B5%B0%B8%E2%C3%E6%B0%FC&cl=3微波爐制作蛋糕準備的材料：面粉80克泡打粉5克雞蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少許首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。然后，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。完全攪拌均勻后，準備好一個微波爐的容器，里面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器…… 記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然后就可以進微波爐了！想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。 5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。完成后，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切開來吃。另外做的時候，還可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕材料: 蛋4個、細砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).做法: 1.蛋白、蛋黃分開，蛋白稍打起泡后將糖分三次加入，打至白色乳沬狀，再加入蛋黃拌勻。 2.奶油放入小碗中，HI30秒使軟化，備用。 3.(1)料過篩，和奶水交替加人蛋糊中，輕輕拌勻，續拌入奶油，倒於模型中，蓋膠膜，以Simmer3分30秒，HI3分鐘烤之，扣在盤上，可用鮮奶油裝飾。 *若用玻璃模型則需抹油 http://www.shineblog.com/user1/15503/archives/2005/116267.shtml微波爐雞翅雞腿微波爐烤雞翅李錦記的叉燒醬2調羹、豆豉香辣醬1調羹（依個人口味而定）、少許料酒、孜然粉、素味鮮、糖（1調羹）、醬油（以浸沒雞翅為準），調勻后，加入新鮮雞翅10對，加蓋放入冰箱后24小時可取出進行再加工。一、先把沾滿醬汁的雞翅平放至燒烤盤上，微波1分鐘；二、將雞翅正反兩面均勻涂上經稀釋過的蜂蜜入箱；三、改用燒烤功能15分鐘（每5分鐘后雞翅需翻面）；四、改用烘烤功能2分鐘即可出爐。微波爐食譜--炸雞腿主料雞腿2個，面包粉半袋，色拉油3湯匙調料白酒1茶匙，醬油2湯匙，辣椒粉半湯匙，精鹽適量，蒜末1湯匙特點種類禽蛋類制作過程 1、雞腿洗凈用叉子刺過，然后放入調料中腌漬30分鐘，使之入味。 2、將雞腿置于盤中，先用強波火力加熱2分鐘后，取出用鋁箔紙包住雞腳部位（以免雞腳部位加熱過度），并翻面繼續加熱3分鐘。 3、去掉鋁箔紙，將整個雞腿抹上硯粉。先將油用強波火力加熱2分鐘，放入雞腿炸至呈金黃色即可。

微波食譜注意：以下菜譜所示時間適用于800瓦微波爐，所有特百惠微波產品均不適用于制作高糖高熱食品，比如做肥肉、熬糖等，并以二分鐘遞進加熱為佳。 1、臘味香飄糯米飯用具：歡宴四合一大盒或微波廚神大圓碗刨絲磨蓉橢圓盒材料：臘腸半根，干香茹3-4朵，胡蘿卜1根，青豆一兩，大米、糯米各四鏟（約8兩）、香菜少許。調料：蔥半根、生抽、雞精少許。做法：1、將大米和糯米混合放入歡宴四合一1.5升碗內，水面高出米一倍浸泡二小時以上，微波高火5分鐘，燜10分鐘待用；2、將臘腸、水發香茹、切丁，胡蘿卜用刨絲磨蓉磨絲，加青豆、蔥末、雞精及少許食用油放入歡宴四合一0.6升碗內，微波高火3分鐘；3、將燜過的米用中火（60%）再加熱5分鐘；4、將菜和米混合放入生抽及香菜末攪拌均勻即可。 2、自制冰淇淋用具：歡宴四合一大盒或微波廚神大圓碗冰藍晶瑩保鮮碗或冰鮮冷凍小盒材料：1斤鮮奶 1袋（120克）棉花糖做法：1、將棉花糖及鮮奶放入歡宴四合一1.5升碗內用微波高火熬2分鐘，靜置片刻化開，若沒完全化開再微波高火1分鐘；2、將熬好的鮮奶倒入冷凍盒內，放入冷凍室即可。也可將熬好的奶直接放入制冰格內冷凍。 3、胡蘿卜蛋糕用具：微波廚神大圓碗搖搖杯隔蛋器刨絲磨蓉橢圓盒材料：胡蘿卜1根，雞蛋2只，發酵粉1匙，面粉5鏟（250克），葡萄干30克。調味：檸檬汁2匙，糖70克（2安士杯），食用油適量。做法：1、將胡蘿卜用刨絲磨蓉器磨成蓉；2、用隔蛋器將蛋黃和蛋白分開，將蛋白放入搖搖杯中打至蓬松，再放入糖、蛋黃、食用油及胡蘿卜碎搖勻后倒入微波廚神大圓碗內；3、將面粉、發酵粉放入微波廚神大圓碗內，加入檸檬汁拌勻，放置1小時；4、撒上葡萄干，用微波高火兩個2分半即可供食。 4、珍珠丸子用具：歡宴四合一0.6升盤密瓜勺材料：肉餡糯米做法：1、將糯米提前三天至一星期泡好待用（放在冰箱內冷藏）；2、豬肉餡半斤加入五香粉、醬油、糖、鹽、料酒、淀粉拌勻，用密瓜勺盛起肉餡放入泡好的糯米里滾動后放入歡宴四合一0.6升盤中；3、將排列整齊的丸子微波高火2分鐘，停片刻后再高火2分鐘即可。 5、玉米發糕用具：微波廚神大圓碗或微波圓碗連蒸格材料：半斤奶、1個雞蛋、5鏟玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黃油（沒有也可）做法：將上述材料混合倒入瑰麗碗放置半小時到一小時至發酵，用微波高火4分鐘即可。 6、雞蛋羹用具：微波水晶湯碗安士杯材料：雞蛋1個調味：鹽香油做法：將雞蛋1個打入水晶湯碗中，安士杯內放入水至第一個格倒入水晶湯碗內，加鹽打散，放入微波爐內中高火1分半，加香油即可，若2個雞蛋，加二杯水中高火2分半即可，也可依個人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香雞蛋羹，味道更香濃，小孩更愛吃。 7、雞蛋餅用具：歡宴四合一0.6升搖搖杯刨絲磨蓉橢圓盒氣霧油噴材料：半個西葫蘆（或胡蘿卜） 2個雞蛋白面適量水調料：花生油鹽黑芝麻做法：1、將西葫蘆用刨絲磨蓉凸面磨蓉；2、將雞蛋打入搖搖杯內搖勻，放入白面、鹽、水、食用油，加入西葫蘆碎搖勻；3、用氣霧油噴在歡宴四合一0.6升盤上噴上油，直接從搖搖杯倒入盤中，撒上黑芝麻，微波高火一分鐘即可。也可將胡蘿卜用刨絲磨蓉磨成蓉做成粉紅色雞蛋餅。

微波爐啥不能做,?

只有想不到的，沒有做不出來的

要看你買微波爐的檔次,我們價格的可以做:葷(蒸、烤....）素湯米飯