廣州幼兒園螺絲刀，廣州市白云區(qū)石井窖心幼兒園今天發(fā)生什么事

來源：整理時間：2023-09-04 02:35:50 編輯：廣州生活手機版

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1，廣州市白云區(qū)石井窖心幼兒園今天發(fā)生什么事
2，誰能給我一份幼兒園家長培訓資料啊

1，廣州市白云區(qū)石井窖心幼兒園今天發(fā)生什么事

【廣州一男子持螺絲刀闖幼兒園襲童四人受傷】今早，白云區(qū)石井滘心幼兒園，一男子手持螺絲刀襲擊正在做操的小朋友，造成四名幼兒受傷。學校體育老師和校車司機及時將行兇男子制服。有家長稱，襲擊者的小孩早前在該幼兒園被打傷，沒能得到園方滿意的說法，于是采取報復行動。

因為我小表妹的孩子想到這里讀幼兒園，今年9月份開學前，我們到這間學校參觀了一下，覺得這里的環(huán)境也不錯，雖然不大，現(xiàn)在我小表妹說那些老師對小朋友都挺好。

廣州市白云區(qū)石井窖心幼兒園今天發(fā)生什么事

2，誰能給我一份幼兒園家長培訓資料啊

酒店餐飲的工作呢，一、首先要有服務質量意識：以質量求生存，以質量求信譽，以質量贏得市場，以質量贏得效益。優(yōu)質服務不僅增加回頭客，而且可使?jié)撛陬櫩凸忸櫍瑥亩蟠筇岣卟蛷d的經濟效益，使餐廳在激烈的市場競爭中立于不敗之地。二、要了解服務質量的特性： 1、功能性、2、經濟性、3、安全性、4、時間性、5、舒適性、6、文明性。三、服務質量的基本內容：1、優(yōu)良的服務態(tài)度，主要體現(xiàn)在主動熱情、盡職盡責、耐心周到、文明禮貌。2、完好的服務設施，是指餐廳用來接待服務的設備設施。它直接反映餐廳服務質量的物質技術水平。3、完善的服務項目，4、靈活的服務方式、5、嫻熟的服務技能，6、科學的服務程序，7、快速服務效率，8、專業(yè)化的員工。這是培訓服務員的資料鏈接： http://wenku.baidu.com/view/fec914e8b8f67c1cfad6b827.html 還有一些資料：服務員崗位職責 1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。 2. 上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。 3. 正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 4. 按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。 5. 客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。 6. 服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。 7. 當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。 8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務，以便捷優(yōu)質的服務使客人滿意。 9. 操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。 10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。 11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內有2個級2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。 12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。 13. 客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結帳，但不要催客人買單，自己結帳時要自己先審單，避免單據出錯。 14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最后一道禮貌菜及香巾。 15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。 16. 客人買單時要當面數清錢數并告訴客人，如掛帳確認后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。 17. 送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時要輕拿輕放。 18. 收臺時應按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。 19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全，請示領導方可下班。 20. 出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準質量正常心態(tài)，接待好下一批客人。 21. 員工之間建立好良好的同事關系，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。 22. 積極參加培訓，不斷提高服務技能，業(yè)務素質能力形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉其他部門的情況，以便應答客人。傳菜：一、什么是傳菜部？就是負責把出品部的成品輸送到餐廳，負責餐前餐后的準備工作及清理工作，負責領用餐廳的用品、用具等屬餐廳與出品部的傳遞部門。二、傳菜部的工作事項：(分為三大點) a、開市前準備檢查事項： 1、配料是否夠當天使用，不夠由部長負責領取。 2、調制配料：（白灼配料、椒鹽配料、鹵水配料等） 3、檢查保溫臺是否加水，電源是否完好。 4、檢查衛(wèi)生狀況（工作臺衛(wèi)生、地面衛(wèi)生、傳菜部衛(wèi)生） 5、檢查工作用具是否夠用及時清理。 6、是否掛上單夾、是否有訂席。 b、開餐過程： 1、打好米飯，保持足夠的飯碗。 2、夾單臺按準確的臺號夾好。 3、報菜名劃去已上菜肴名稱 c、收市工作： 1、處理當天錯漏的菜式。 2、臺面用具的清理及修檢。 3、把保溫臺清理后，切斷電源。 4、整理單據，清理劃單臺。 5、地面衛(wèi)生，水電的收市檢查。三、傳菜部的注意事項：首先上菜時看清夾子上的臺號是否與傳菜部單據上的臺號相符、是否有這道菜，注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否干凈、是否蓋菜蓋。四、傳菜員的“八不上菜”的基本原因如下： 1、出品“裝飾裝碟”不合格者不上。 2、數量、分量不足者不上。 3、色澤光澤不合標準者不上。 4、不符合點菜員注明的要求者不上。 5、出菜次序混亂不對者不上。 6、點菜單上沒有的菜不上。 7、菜式里有異物者不上。 8、叫起菜式未通知出菜而已出菜的情況下不上。五、傳菜部的作用：主要承接樓面與廚房、明檔、出品部之間的一個重要環(huán)節(jié)，起到傳菜，傳遞信息的用途，是酒店不可缺少的環(huán)節(jié)。六、傳菜部的工作要求： 1、認真完成上級分配的任務。 2、保證對號上菜。 3、熟悉酒店的菜系、特色、制作和佐料及配料等。 4、準備當天菜品、醬汁、配料、佐料等。 5、保存領用當天的用品、用具。 6、熟悉酒店的臺號和廳房及樓層。 7、檢查菜品的質量，搞好本區(qū)域內衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。 8、作好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。 9、盡職盡責為顧客服務，不斷提高自己的素質水平。 8、作好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。 9、盡職盡責為顧客服務，不斷提高自己的素質水平。七、餐中傳菜步驟要點： 1、接點菜單檢查是否蓋章無蓋章的退回。 2、發(fā)餐臺夾送點菜單根據菜肴數量發(fā)餐臺夾（用碼斗裝，劃單員負責）交給廚房主案子師傅將點菜單按順序排列夾好注意臺號相符加急制作的菜肴要講明強調。 3、核對劃單廚房打荷把做好的菜品放在備餐臺上，劃單員核對臺位、劃單，不符的退回廚房，檢查上菜順序是否適當，菜肴的感觀度是否符合要求盤邊不清的抹干凈。 4、準備起菜將菜肴用菜蓋蓋上，檢查是否有帶餐臺夾根據需要配上湯勺、跟昧、洗手蠱等。 5、傳菜當廚房將出品放到傳菜部時，“劃單員”準確無誤的劃去該出品，傳菜員將菜式按臺號送到該臺面，傳菜員上菜由服務員接菜，人距桌面60cm－80cm為準，廳房傳菜直接傳送到該房傳菜小間，由服務員對單后上菜，在開關傳菜小間時一定要“輕手”，接受服務人員的點菜單，協(xié)助服務員工作（上菜、聽從客人的要求、為客人找服務員等），隨出隨傳，不壓菜，臺位準確，無差錯，若值臺員不在可放在備餐臺，或交給有關服務人員，備餐臺的空盤也隨之帶走。 6、溝通與協(xié)調及時將前廳對出菜的要求告之廚房，潔清的菜及時告之餐廳部長和吧臺，將客人要求再制作的菜肴及時告之廚房，處理客人催菜時與廚房協(xié)調，及時到收銀臺上寫臨時沽清。接受服務人員的點菜單，協(xié)助服務員工作（上菜、聽從客人的要求、為客人找服務員等），隨出隨傳，不壓菜，臺位準確，無差錯，若值臺員不在可放在備餐臺，或交給有關服務人員，備餐臺的空盤也隨之帶走。 6、溝通與協(xié)調及時將前廳對出菜的要求告之廚房，潔清的菜及時告之餐廳部長和吧臺，將客人要求再制作的菜肴及時告之廚房，處理客人催菜時與廚房協(xié)調，及時到收銀臺上寫臨時沽清。八、退菜：由于菜式問題或客人和點菜員的失誤造成的任何一項退菜，服務員必須開退菜單，有部長級確認注明原因方可退傳菜部，再退廚房。九、流程：服務員把單傳到傳菜部分單員按臺號夾夾子分到相應的檔口廚房打荷送菜到傳菜部傳菜員報臺號和菜名劃單員劃單傳菜員傳至相應臺號報臺號菜名服務員上菜傳菜員返回傳菜部。迎賓： http://www.docin.com/p-47724631.html# 預定的內容應該是酒店自己規(guī)定好讓員工執(zhí)行就可以了。領班：1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。 2、以身作則，責任心強，敢于管理。 3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。 4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。 5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向主管反映。 6、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。 7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。 8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。 9、隨時留意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。 10、要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。 11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。 12、負責寫好工作日記，做好交接手續(xù)。經理：一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價．餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行；三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)；四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；指導財務工作；每季財務報表；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；六酒店維修保養(yǎng)工作；七、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；八、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。有一些資料找不到現(xiàn)成的，只能給鏈接了，希望不會在查看的時候增加太多麻煩！

作為父母，你必須言行一致，決不要對孩子承諾你實現(xiàn)不了的事情。因為孩子對你是完全信任的，如果你對他承諾了什么事情而又沒有做到，孩子就會感到不安全，不知道會發(fā)生什么事情。孩子需要知道你是真實的、可信賴的。第三個法寶：對靈魂負責，敏銳你的感受。靈魂就是你獨特的個性，作為成人，要對自己的感受、感覺負責。應該學會如何調適自己的心情和狀態(tài)，感知自己的職責所在。當然有時候我們會控制不了自己的脾氣，喪失了對靈魂負責，這也沒什么，畢竟這是真實的生活，但過一會后一定要向孩子道歉。最為糟糕的是在孩子面前，父母吵架，我們應該盡量回避，如果實在控制不了，那在第二天早餐時，就應告訴孩子，爸爸媽媽依然相愛，不然孩子會帶著內心的創(chuàng)傷到學校。（不知為什么，在孩子面前，我總是能控制住自己的情緒，因為在我看來，孩子的哭鬧沒什么大不了的，七七哭的時候，我總是平靜的，哭一會，我問她，媽媽抱可以嗎，她拒絕我就再等待，直到她張開雙手要我抱時，我就知道這場哭鬧結束了?？善咂叩陌职謪s對七七的哭特別敏感，他總是想馬上制止住，特別是不明原因的哭鬧，他總是不厭其煩地追問七七原因，好像找到原因就可解決似的，如果七七不停的哭，他就會暴怒，會發(fā)狂：“我真想打死你！”這個時候，如果我不是表現(xiàn)出積極找原因的話，他就會對我冒火，而我必然針鋒相對，在我倆的爭吵聲中，七七就安靜了，我知道這樣不好，可我無法控制自己在面對丈夫的指責面前保持平靜。很多時候我都覺得男人是自私的，孩子乖時愛得不得了，當孩子妨礙他們睡覺或者休息時，他們就可能大發(fā)雷霆，這不光是我老公如此，我的朋友中也有不少類似的爸爸。究其原因，我想深層次的還是上海那位媽媽說的“合同”吧，他們認為教育主要是母親的責任，孩子出類拔萃是遺傳基因，孩子有問題就要質問媽媽是怎么管的，所以會有孩子在考試成績不理想時，會反過來安慰媽媽，因為最沒辦法給爸爸交待的是媽媽而不是孩子。寫到這，突然眼睛里涌出了淚水，其實每個媽媽都有自己的委屈，雖然我和我老公感情很好，我也常?？洫勊莻€好爸爸，比起我知道的很多的父親都要做得好，但在他的潛意識里，還是認為無論社會怎么變化，撫養(yǎng)孩子、操持家務都被理所當然地認為是女性份內的事。有一篇文章這樣認為：在婚姻中，對男人的關鍵詞是敬重，對女人的關鍵詞是寵愛，我覺得實際上敬重與寵愛是相輔相承的，敬重男人，才能讓他“長大”，而男人需要寵愛，也是男人的本性所在，我們當媽媽的一定會對這有深刻體會，感覺有時老公也是自己的一個孩子；當然，也不用置疑，女人是用來愛的，可女人也需要尊重，姑且不說在現(xiàn)實生活中，我們也有自己一份獨立的工作，而且在家庭生活中,女人是整個家庭聯(lián)結的紐帶,扮演著各種角色,是賢惠的妻子、慈祥的母親、孝順的女兒,懂事的兒媳,讓家的氣氛充溢著愛和歡笑,這些都需要女人付出多少的努力啊，作為丈夫的，不要看不見，你們應該為妻子的付出懷著深深的感激和尊重。我觀察，同年齡階段的女性，總是未婚的比已婚的顯年輕，而未生孩子的比當媽媽的顯年輕，在事業(yè)上也是如此，我未婚的女朋友不少都事業(yè)有成，因為她們有時間，有精力，也有動力去憑借自己的努力做喜歡做的事情，在她們面前我常常有些自卑，我也夢想自己也能長袖善舞、左右逢源，可是，，，，唉，寫到這里，我似乎是有點太過激動了，我在潛意識中是有受害意識的，我早已經意識到這一點，我總是盡量地控制和淡化它：是你自己的選擇，你要對你自己的選擇負責。但它還是時不時地冒出來，困擾著我，所以我最容不得老公看不起我的工作了，最容不得老公指責我了，一旦觸及，我就是那只兇暴的母老虎！雖然這樣，但我并沒有放棄自己的生活，而把一心投入的孩子身上，對孩子我沒有什么具體的希望和目標，只模糊的覺得七七的生命力應該是張揚的！我也會為我自己的生活而拚搏的，讓夢想照進現(xiàn)實，我的人生姿態(tài)將會深刻地影響并帶動著我的孩子。）成人應該對自己進行觀察和反省，感受到自己內心的反應對別人的影響，意識到自己的一舉一動都可能輻射到周圍的人，特別對視我們?yōu)樯竦暮⒆?，我們的心靈反應更為深刻地影響著他們，影響幅度在孩子進入高中階段后才逐漸減弱。甚至在高中的班級里，我們也會發(fā)現(xiàn)低垂著頭沮喪的孩子，“媽媽不愛我了，今天早上她對我大喊大叫！”成人應保持自律，要注意自己的自我可能和別人的自我發(fā)生的沖突。對自己有所約束并尊重每個個體。每個人都可以保持個性的獨立，但不可以去控制別人的想法。對孩子嚴厲，但每天都要帶著笑多次告訴他：我愛你，即使有時他的行為讓你恨得咬牙切齒，你也要保持冷靜，微笑著告訴他：我愛你，但現(xiàn)在請你到你的房間里去反思你自己的行為。在座的年輕的父母們會面臨著極大的考驗，孩子們都會進入青春期，幼兒時清晰的界限會讓你在孩子的青春期這個階段更容易度過一些，雖然孩子的青春期總是讓成人覺得不容易對付。在我的孩子陸續(xù)進入青春期的時候，我獨自撫養(yǎng)著3個孩子，我每天早晨都在冰箱上貼上表格，表格上面寫著我們每一個人在這一天要做的工作，如果完成，就貼上★，他們都喜歡聽我講故事，沒做完當天的事就不能聽故事，這個時候我是時間的組織者，什么時候該誰學習樂器，什么時候該誰戶外活動，什么時候該誰做家庭作業(yè)，我必須安排妥當。我總是將自己作為榜樣，身為老師，我每天也有自己的作業(yè)和任務，在晚上，我們4人總是圍坐在桌邊做作業(yè)、閱讀，孩子們熱愛學習的習慣就是這樣在潛移默化中樹立的。在孩子0-7歲時，我們是榜樣，父母的每一個行動都要值得孩子模仿，做一個善的、有道德品性的人，讓孩子感受到世界是善的。在孩子7-14歲時，讓他感受到“愛的權威”，父母引領著孩子逐漸步入這世界，擴大眼界，讓孩子感受到世界的美，讓孩子感受到父母也熱愛這個美麗的世界和我們所處的時代。作為美國人，在電視新聞中了解到世界的真相，世界充滿著艱難和困苦，我們將這一切放在心里并自律，但我們要讓孩子知道這世界善和美的一面。父母善于發(fā)現(xiàn)并欣賞到美，因此而產生的美好感情才會傳遞給孩子。亂糟糟的池塘可以忽略，但那3只悠閑的白鷺卻帶給我們詩情。不管世道如何艱難，鮮花始終在綻放，在人生的姿態(tài)上，我們要隨時提醒自己也要像花般絢爛。溫總理在他的政府工作報告中，引用的中國古詩，圖景似的為我們描繪了世界的美，這一切，怎不令我們怦然心動？！在孩子14-21歲時，逐步讓孩子了解這個世界的真實與真相，這個時候孩子的認識和活動能力都在擴大，父母能力已有限，我們就應讓孩子的身邊充滿著各行各業(yè)的專家，讓他們成為孩子的長輩、導師。華德福學校的老師有不少是專家，我們有生物學家、數學家、藝術家等等，這些老師是我們難得的資源。這個時候，你自己要非常的真實，但孩子會在你面前不停地撒謊，這是他成長的過程，我們要用真實的態(tài)度去面對和等待。我想強調的是：如何做，如何對待，都取決于孩子的年齡?！?.11”那天，舉國震驚，由于舊金山與紐約時差的關系，孩子們剛剛到校，老師是恐懼的，憂慮懼怕我們美麗的舊金山大橋也會被毀滅，可我們選擇了鎮(zhèn)定。幼兒園的老師將孩子聚到一起，告訴孩子：世界會發(fā)生不好的事情，有壞的矮人會搗亂，但爸爸媽媽愛你們，會保護你們，你們是安全的。小學部召開晨會，老師告訴孩子：從前有一些不快樂的人，看到別人很快樂，他們就很難受！……我們創(chuàng)造了以世貿大廈為背景的故事，并穿越它，讓孩子內心感到是安全的。我們讓高中生和我們一起打開電視，讓他們和我們一起觀看電視新聞，歷史老師沉痛地告訴大家，我們進入了戰(zhàn)爭，雖然我們不喜歡戰(zhàn)爭。然后我們關掉電視，一起討論，隨后我們進行了每日的晨頌，為死難者祈禱，再次打開電視，看相關的連續(xù)報道。那些日子，對每一個人都是艱難的。對于0-7歲的孩子如果直接讓他們去觀看，他們會做一個星期的噩夢！對于7-14歲的孩子需要由有愛心的老師或成人用講故事的方式進入，盡量避免他們內心受到沖擊。對于14-21歲的孩子則需要與成人的直接交流和引導，讓他們了解事情的真相。（不知有朋友看過《幼兒園》這部紀錄片嗎？它紀錄了孩子們坐在電視機前觀看“9.11”發(fā)生場面的畫面，孩子們張著嘴，茫然地看著“雙子座”的垮塌，災難的場面就這樣的進入了孩子?？戳诉@部紀錄片，我就決心保護我的七七，我認識到在傳統(tǒng)的幼兒園里，不管是老師，還是家長，對孩子都沒有保護的意識，成人世界就這么不保留地滲入到孩子們的世界中去，孩子們比誰的爸爸有權、有錢，孩子們熟悉大人的游戲，懂得成人的游戲規(guī)則，知道“紅包”，知道“勢力”。我在想，其實更多的責任在家長，而不是幼兒園，有一次我老公在銀杏吃飯，碰到朋友在宴請嬰兒園的老師、校長，朋友的孩子可能5歲了，也端著杯子敬老師，這實際上是不正常的，它給孩子透露的信息是什么？！我愿意七七過得天真一點、爛漫一點，所以選擇了華德福，實際上是選擇了這里的老師，這里的家長，我希望在這功利的社會里，孩子心中盛開的是純潔之花。）我想傳達的觀念是在適當的時間做適當的事，電視、電腦沒有做任何的壞事，只是需要在適當的時間才能做我們的朋友。在丹尼3歲時，有一次深夜醒來，發(fā)現(xiàn)我們正在觀看電視，這是他第一次看到電視上的圖像，然后他就去睡了，好像什么事也沒發(fā)生，但第二天我發(fā)現(xiàn)他用螺絲刀在使勁的拽電視，原來，他想將電視里面的人放出來！這就是孩子，他沒辦法分清電視中圖像與現(xiàn)實中真人的區(qū)別！讓我們再次一起重溫華德福的理念：1、讓我們帶著崇敬接受孩子，尊重世界的成事萬物，當那只貓溜進我們的教室，我們是將它輕輕抱走，而不是用腳去踢它！因為我們對它也懷著愛和崇敬！2、對在學校階段的孩子，我們要帶著愛去教育他們，一路呵護。3、讓孩子成為自由的人，在高中階段要逐漸放手，讓孩子擁有旺盛而頑強的生命力。（學校網站的題詞：“懷著崇敬接納孩子，帶著愛教育他們，護送他們邁上自由之旅”）教育和引導更多的可以通過“教育性”的故事，來讓孩子知道所發(fā)生的事。我小女兒有個叫瑞兒的好朋友，兩個小女孩總在一起玩，很親密，有一次，瑞兒對我女兒說：“你笑起來有一條皺，怪怪的?！蔽业呐畠嚎奁饋?，她再也不愿和瑞兒一起玩了，她將自己關在家里悶悶不樂三天后，我給她講了這個故事：從前有兩只小白兔，它們是好朋友，總在一起玩，在山坡上咕嚕嚕打滾、一起采果子、玩捉迷藏，每天都是開開心心的，這天，她倆來到一條大大的河邊，河水明凈清澈，她倆看到了水中的倒影，有一只小白兔說：“哈，哈，你看你的耳朵都歪到了一邊?！绷硪恢恍“淄煤軅模那碾x開了它的朋友，躲在樹洞里，一個人默默的掉眼淚，可它的朋友卻不知道發(fā)生了什么事，到處找啊找它的朋友。女兒問：“后來，后來呢？”我說：“我也不知道，只知道一只小白兔躲在樹洞里，另一只小白兔不知道發(fā)生了什么事。”我女兒什么也沒說就鉆進了自己的房間，幾分鐘后，她出來，對我說：“媽媽，我想給瑞兒打個電話?！边@就是與孩子合作的方式，當孩子帶著傷痛回到家，他需要你的幫助，讓他感覺自己很棒，很不錯，我們不要去挖掘孩子身上壞的事情。不要有內疚和負罪感，史代納說過：“有一點慚愧和羞恥感是有益的，會讓你成為更好的人?！笨傉f“這是我的錯”，會逐漸麻痹自己，影響自己的行動。沒有人是完美的，如果你焦慮孩子，孩子也會焦慮，與孩子一起享受生活吧！當看到孩子身上的疤痕時，不要可憐他，而是輕松地說：“哦，我看到你身上的戰(zhàn)斗標記了?！碑斂吹胶⒆拥箷r痛哭，輕柔地安慰他：“不要擔心，你會更堅強的”，讓孩子感受到生命的真實體驗，即使是負面的，但孩子內在的力量會因此而得到滋養(yǎng)。我的小女兒屬于嬌弱敏感型的孩子，“哦，我晚上睡得不舒服，好像床上有什么東西?！薄鞍?，你是豌豆上的公主嗎？”“媽媽，我最喜歡豌豆公主了。”手上有個小傷口，就郁郁寡歡，“哎呀，好難受。”“哇，是真的傷口呢，讓我們一起來觀察它多久可以復原?！卑嗬镉袀€調皮的男孩，每天放學她就對我數落“壞彼得干了什么”，“壞彼得又怎么了”，我說：“啊，壞彼得創(chuàng)造了最有意思的學校生活，不是嗎？”女兒想了想，很認真地說：“是的，媽媽，我也這樣認為?！蔽覀円尯⒆痈械桨踩?，感到美，即使有不幸的事發(fā)生。廣州有一位媽媽因為車禍不得不躺在醫(yī)院，孩子由外婆照顧，這位媽媽總是掛心女兒，整日憂心忡忡，我勸她，“你要相信你女兒受到了最好的照顧，過去發(fā)生的事一去不復返了，不能總在那自怨自艾，要以振奮的心情去面對它，要在這基礎上創(chuàng)造出更好的，生活并不容易，我們時常會面臨挑戰(zhàn)，我們要以積極的態(tài)度去應對它！” （有一句話,可以讓我們共勉:改變不了環(huán)境,可以改變自己;改變不了事實,但可以改變態(tài)度;改變不了過去,但可以改變現(xiàn)在,不能預知明天,但可以把握今天!）我常常拒絕我的女兒，在送她到學校的車里，我們總是在爭論中度過，我始終堅持著自己的原則，在我女兒讀大學時，曾給我寫過一封信，信中告訴我，母女倆在車內的爭吵，對于她意義重大，謝謝你保留了你的原則，謝謝你即使讓我哭，也堅持讓我學鋼琴！在她12歲左右時，曾想放棄學習鋼琴，在練習時，她總是哭著說：“太難了，我做不好，我不行?！薄澳阈械?，再來一遍吧！”堅持的結果是她今天對鋼琴出色的演奏和熱愛。對于何時學習樂器的問題，我的觀念是：對于天才的孩子7歲可以開始學習。華德福的學生在小學階段首先學習豎笛，有了初步的樂理知識，在3年級時，可以開始學習鋼琴或者小提琴。我女兒在音樂方面有天賦，在她約3歲時，就可以像模像樣跟著我用豎笛吹奏出一支樂曲，可是我仍然是讓她在10歲時才開始學習鋼琴，因為我要給她保留作為一名孩子的時間。父母要求孩子學這學那，孩子可能會去學習，因為他愛自己的父母，但在10歲后學習樂器時，則是出于自己的意愿，理解能力、接受能力都增強了，相對于幼時的學習，常常是“事半功倍”。父母還很容易喜歡讓孩子在親朋好友面前表演唱歌、跳舞什么的，孩子不是隨便上了發(fā)條就可以驅使的，我們應等待孩子自發(fā)地唱歌、自發(fā)地跳舞，讓孩子將自己內在的創(chuàng)造力展現(xiàn)出來，這需要時間。圖像對孩子的影響深刻，成人應將媒體對生活的影響降到最低，包括卡通，它只是線條，沒有任何生命力，圖像本身就是謊言，這僅僅是外在的原因，而卡通的內容更是暴力！這不是關掉電視的唯一理由，面對電視，對孩子的眼睛也有極大的傷害。剛出生的小孩子只有很小的頭，在0-7歲這個階段，他們的頭部逐漸發(fā)育成形，在這個過程中，我們應盡量保護大腦，7歲以后，當孩子大腦初步發(fā)育完成后，才能開始有限度的看。孩子10以后，由成人陪著觀看，一邊看一邊談，從每周一小時一次開始，這樣不會讓孩子覺得自己是個奇怪的人，與周圍的孩子沒辦法聊在一起，溶不進當下的環(huán)境。我知道沒有電視時，孩子的玩耍是完全不一樣的。我注意到保持家里的整潔對有孩子的家庭來說是個挑戰(zhàn)！孩子可能將床單當帳棚，將窗簾當戰(zhàn)袍，孩子在玩耍中有無窮的創(chuàng)意，我的原則是：宣布玩到什么時間，接下來就是收拾房間時間，所有的東西都要放回原處，幫助孩子一起將一片混亂的房間恢復原狀。當請孩子幫助你做面包時，孩子可能會把面粉弄得到處都是，這時要保證你和他都有圍裙，給他一個小小的掃帚，掃掉四處的面粉。對孩子的家務能力要等待，到了孩子拿到大學學位那個年齡，他就會知道如何保持一個整潔的家。我的孩子都是在12歲左右時，開始自己做午餐，丹尼常常不愿意洗襪子、鞋子，他的同學會發(fā)現(xiàn)：“丹尼，你好大的味。”回到家，“求求你了，媽媽，幫我洗吧。”我很高興地告訴他怎么洗，但我不會替他洗。我很會說“不”，即使是不同性格的人，我們都可以將“不”說出來，可以溫和地說、夸張地說、幽默地說、可以配合肢體語言邊逃跑邊咯咯大笑著說，總之你可以總是帶著喜悅，自由地說“不”。孩子會不斷地央求你，你不斷的說“不”，長遠來說他會更尊重你，因為他控制不了你。（家長該如何對孩子說“不”從兒童心理學的角度而言，當孩子提出某種不合理的要求時，家長與其遷就，毋寧說“不行”對他（她）更具有影響力。如今周末無人看管的孩子不知有多少，家長外出，本想把他們放到爺爺奶奶老人家中，當孩子們稍不滿意時，他們便讓步說：“那好，你就自己呆在家里吧！”孩子最初似乎得到了一定的滿足，但久而久之，便會有被遺棄的感覺。隨便對孩子說“可以”，是冷漠與放縱，而酌情說“不行”，才是真正的關心與愛護，父母表現(xiàn)出的堅定絕不容商量，盡管有時會招致孩子的大哭大鬧，甚至叫著說：“我恨你！”但孩子正是在反抗的同時，也意識到父母的尊嚴和權威。孩子需要有一個對立面，才能分出美與丑。如果讓他們漫無目標地揮動小拳頭，他們會因沒有信息的反饋而永遠也分不清是與非?！　∪缃褡尲议L們說出“不行”兩字，又的確不是件容易事，其難處在于父母過于寵愛自己的寶貝或根本沒有時間。而教育專家則堅決主張家長說“不行”，必要時“還要適當懲罰”孩子。當然，這并非意味著回歸舊傳統(tǒng)，對孩子實施隨意斥責、打罵的專制式管理?，F(xiàn)代社會的“不行”，應該是大人與小孩子之間所達成的共識，是他們心與心的交融。對此，應該注意以下幾點：　　一、切忌對孩子施以訛詐。許多家長習慣說“吃不完飯不許看動畫片！”這對孩子的影響其實很壞，因為他們會效仿家長，動不動就講條件?！　《?、讓孩子做某件事時，要講明道理，是為了孩子好，而不是說些“這樣爸爸媽媽會高興的”之類的話。孩子如果僅僅知道要討父母的歡心，可能會撒謊或干出其他的蠢事?！　∪⒔^對不能對孩子以眼還眼、以牙還牙：“你不聽我的話，好，我也就不滿足你的要求！”家長會因此而失去自己的尊嚴并誘發(fā)孩子的報復心理。　　四、父母一方說“不行”，即使有某些不合理的地方，另一方也不要當著孩子的面反駁，否則孩子容易養(yǎng)成在雙方之間投機取巧的不良習慣?！　∥?、說“不行”之后，要耐心向孩子解釋為什么，讓他（她）明白“不行”的道理。　　六、可以與孩子“談判”，但家長必須掌握主動權，而且要當機立斷，不能無休止地討價還價。比如在日常生活作息時間的安排上?！　∑摺⒁谌谇⒌臍夥罩?，從積極的角度給孩子立規(guī)矩。擠時間與孩子一起用餐，相互說些有趣的故事，便多了一次寓教于樂的機會?！　“?、令行禁止。說“不”后，家長對孩子的妥協(xié)，意味著食言，失去了威信不說，還會使孩子沾染上不守信用的習氣。言而無信，是人生之大忌?！　∫淮巍安恍小被蜻m當的懲罰最初可能會引發(fā)一場暴風驟雨，但處理得當，雨過天晴之后，孩子與你的關系和感情將無疑會有一定程度的升華，這也正是說“不行”的意義所在。學會對孩子說不現(xiàn)在的父母大多認可孩子是有獨特個性的、完整的人，服從、聽話已不再是最主要的兒童教育目標。有些媽媽說，我每次都向孩子解釋得很清楚，為什么有些事情他不能做，而有些事他必須做。但孩子還是不肯放棄他的想法，最后常常陷入無休止的“討價還價”中，有時為了一些小事就會纏磨很久，比如每天要不要刷兩次牙。向孩子解釋原因、顧及孩子的想法肯定要比簡單地命令孩子好，但好言相勸也不能沒完沒了，孩子會利用這樣的場合進行長時間的討價還價。如果你首先表現(xiàn)出猶豫，孩子就會“乘勝追擊”，最后往往使你定出的規(guī)則順著孩子的心意轉換?！　】赐负⒆印坝憙r還價”的心理活動　　其實一開始，“交換條件”都是父母主動提出來的，“只要你今天好好彈琴，周末我就帶你去坐過山車。”“考到100分，就給你買滑板?！庇纱损B(yǎng)成孩子在聽話順從前，會先想想究竟自己能得到什么好處：　　為什么大人能熬夜看電視而小孩子不能？為什么大人星期天可以逛街，小孩子就必須上興趣班？這不公平！公平的辦法是我能得到一點補償，比如每星期吃兩次肯德基?！　槭裁纯偸谴笕藖戆l(fā)布命令？為什么他們總要來打斷我們的游戲，要我們干這干那？我要講條件，多少可以換回點自由?！　∫坏┖⒆恿晳T于“討價還價”　　?在任何事情上都做交易，很可能造成孩子成長過程中的“被動狀態(tài)”　　孩子會計較任何事情的“即時效益”，看不到好處就不做，如此下去，孩子便不會出于強烈的興趣去學習新東西，也不會有探索精神，更不會有責任心和同情心。他的人生會喪失所有的主動權，任何事情不是“我要做”，而是“要我做”，而且“不談妥條件就不做”。當“談判”成了習慣，每一次“談判”成功后，孩子就在準備下一次的“交易”了?！　?大量的時間浪費在爭議上　　我們沒有必要對每一個規(guī)則、每一個準與不準，都那么興師動眾。很多事情都應當以一種潤物細無聲的方式進行，這樣才會減少孩子的逆反和不合作?！　‘斎晃覀円粩嘀貜蛷娬{這些規(guī)則，哪怕是最細微的老調常彈，因為對孩子來說，這些規(guī)則并不是習以為常的：“嚼東西的時候把嘴閉上！”“在我們家里誰也不許打人，誰也不許故意讓別人疼！”“如果我們從別人那兒得到什么，要說請和謝謝！”“面條是用來吃的，不是用來像玩泥鰍一樣玩兒的。”“彩筆只可以在紙上畫，不可以畫到門上或墻上！”對于與安全有關的事物，我們需要更多的耐心和時間來強調，比如說插座、縫衣針、人行道的邊緣和盛有不明液體的瓶子?！　∥以購娬{一遍，因為這至關重要：請你永遠不要忘記，當孩子能夠理解游戲規(guī)則、理解規(guī)律時，他會感到快樂，哪怕是限制他的規(guī)則。所以我們要把營造積極的氣氛作為前提，來教會孩子界限和規(guī)矩。并且我們也需要夸獎作為手段，使孩子們在遵守這些界限時更配合?！　∪绻覀兡軋猿钟眠@種方式對待孩子，那么孩子即便在我們壓力很大而情緒不好的時候，也會有更強的承受能力?！　〉侨绻⒆觽儾辉敢馀浜系脑挘覀冊撛趺崔k呢？比如一個1歲半的小孩兒因為大人不讓他爬桌子而哭鬧，怎么辦？　　這里有幾個簡單的原則：　　千萬不要讓孩子認為，他可以通過哭鬧和任性得到許可和讓步。你要平靜地對待他的哭鬧，因為平靜會讓孩子覺得無聊，從而有可能放棄他的任性?！　o論如何要在潛意識中記住這一點，孩子們會把大人的注意力看得非常重要，哪怕是呵斥和發(fā)怒，都會讓他們有受關注的喜悅?！　〈蛄R毫無意義。但是有時又不得不采取身體的強制：孩子如果想在大街上亂跑，我們就必須使勁兒地抓住他的胳膊，孩子要是想爬到窗臺上，我們必須把他抱下來，或者把他領到另外一個房間。孩子如果不聽取任何勸告爬桌子的話，我們必須把他拽下來。　　只會爬但還不會走的小孩兒有時跟大人作對，但他們的情況有些不同，因為大人的任何解釋對于這么大的孩子來說等于白廢。我們能做的僅僅是守候在靜處，直到孩子放棄自己的歷險

誰能給我一份幼兒園家長培訓資料啊