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1，西蘭花炒肉怎么做好吃又簡單易學

西蘭花炒肉片五花肉200克，植物油20克，西蘭花2棵，大蒜2瓣，干辣椒2棵，生姜5片，蠔油10克，生抽5克，淀粉10克，料酒3克，鹽5克，味精3克做法1.將肉橫向切成薄片，用生抽、料酒、淀粉稍腌5分鐘。西蘭花梗去老皮，洗凈，橫斷面切薄片，蒜切片，干辣椒剪成段。2.炒鍋燒熱，放入油熱至7成，下肉片滑炒至變色，下料酒、生抽，蒜、姜、干辣椒段；加入西蘭花梗同炒至菜7成熟即出鍋。

西蘭花炒肉怎么做好吃又簡單易學

2，五花肉和西蘭花怎么做

評分其它工藝其它口味1小時較高熱量主料五花肉250g、西蘭花500g調料調和油適量、食鹽適量、雞精適量五花肉炒西蘭花步驟1?選取肥中帶瘦的五花肉步驟2切成薄薄的片兒步驟3放上點鹽醬油腌至著步驟4將西蘭花弄成小塊，然后洗凈后放入鍋里焯水步驟5開火倒油，把五花肉放進去翻炒步驟6等肉變色的時候，放上西蘭花翻炒大火步驟7放上一小勺的鹽翻炒步驟8放點雞精繼續大火翻炒步驟9OK，美味的下飯菜出鍋了

同問。。。

五花肉和西蘭花怎么做

3，西蘭花炒肉怎么炒才好吃

做法1、西蘭花洗凈，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。2、鍋內熱油，下姜末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。3、放入西蘭花翻炒1分鐘。4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。

1.西蘭花一棵，切掉多余的根部、將西蘭花掰成均勻小塊，洗凈備用。2.西蘭花在開水中焯一下，焯西蘭花不可以等水開否則就不脆了，待水快開的時候澇出立刻過涼。3.把胡蘿卜半根切成菱形塊，木耳提前泡發好。4.五花肉一小碟。5.鍋里倒油，等油溫八成熱的時候倒入五花肉翻炒。6.等肉炒變色以后就放入木耳和胡蘿卜繼續翻炒，放入調味料和鹽。7.放入西蘭花翻炒，放入雞精，出鍋前在放一點耗油，耗油可以使菜味更鮮。8.淋入水淀粉，美味的西蘭花炒肉出鍋了。

用來燒還比較合適

槍火

1.西蘭花掰成小塊后，最好用鹽水浸泡一會兒，這樣可以袪除殘留的農藥，吃起來才更放心。2、西蘭花在開水中焯一下。3、西蘭花炒肉不宜過爛，否則會過多損失綠色蔬菜當中的營養成分。4、肉炒至7成熟的時候再放西蘭花。

西蘭花炒肉怎么炒才好吃