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本文目錄一覽

1，廣州哪里盆菜好吃
2，廣州哪里盤菜好吃
3，想網上預訂廣州酒家的盆菜該怎么操作
4，廣州哪里有好吃的盆菜吃
5，2011年春節廣州哪里有預訂盆菜的謝謝
6，廣州人家的盆菜的做法步驟圖怎么做好吃
7，廣州酒家最近有什么特色菜

1，廣州哪里盆菜好吃

廣州酒家、陶陶居、蓮香樓，白天鵝賓館，上了檔次的酒樓酒店的盆菜都不錯

廣州哪里盆菜好吃

2，廣州哪里盤菜好吃

廣州酒家的不錯，可以定做的，年三十可以送上門的吧。

廣州酒家有的定的，另外可以去白云山云臺花園旁邊那家去試下味

廣州哪里盤菜好吃

3，想網上預訂廣州酒家的盆菜該怎么操作

登陸 http://mall.gzr.com.cn/，點擊鮑參翅大盆菜提貨券或者合家歡大盆菜提貨券，進入支付網頁，填寫訂單信息并網上支付成功后，即購買成功。2——3天后會有EMS的快遞人員把提貨券送到你家。另外，提前2天打電話預約，然后2天后去廣州酒家取貨就可以啦。

想網上預訂廣州酒家的盆菜該怎么操作

4，廣州哪里有好吃的盆菜吃

您這個問題挺久了，沒人回答。原因很簡單：各人口味不同。我覺得很好吃的您未必會覺得好吃甚至會是討厭的，對吧。至于盆菜，很多酒家都有：廣州酒家、水蛇村等等，您上拉手網上看一下，多得很。特別是傳統節日（如中秋、春節）前后還有很多團購的。至于好吃不好吃，只能見仁見智了。

泮溪的好，夠正宗

越秀區，那里有廣州最好的食府

5，2011年春節廣州哪里有預訂盆菜的謝謝

登陸 <a target="_blank">http://mall.gzr.com.cn/</a>，點擊鮑參翅大盆菜提貨券或者合家歡大盆菜提貨券，進入支付網頁，填寫訂單信息并網上支付成功后，即購買成功。2——3天后會有ems的快遞人員把提貨券送到你家。另外，提前2天打電話預約，然后2天后去廣州酒家取貨就可以啦。

荔灣區西華路合德街31號(東風西路南油大廈后面) 店名合得人（雄記酒家）

6，廣州人家的盆菜的做法步驟圖怎么做好吃

廣州人家的大盆菜的做法步驟一、把材料洗好切好，鵪鶉蛋用煮蛋器煮上；二、先將豬骨、墨魚干和姜煮半小時，然后放白蘿卜再煮半小時，湯底就做好了，加入胡椒粉備用；三、第1層放白蘿卜，第2層放竹筍片，第3層放豬骨，第4層放魚丸；四、第5層放油豆腐，第6層放腐竹，第7層放大白菜，第8層放菜花；五、第9層放鮮菇，第10層放雞鴨和鵪鶉蛋，加入剛才煮好的豬骨湯；六、再繼續煮半小時就好了，滿屋飄香，味道真是好極了。

用料菱角菜 400克蒜子一整顆朝天椒、姜、鹽適量菜籽油適量炒菱角菜的做法菱角菜焯水后使勁搓揉，把澀水搓揉出來，切成小碎段。姜末、蒜末準備好。朝天椒切段。（我因為沒有朝天椒了，只好出鍋前拌了一點自制的辣椒油。）菜籽油一定多放點，油熱之后，將朝天椒、姜末、蒜末爆香。大火，加菱角菜爆炒，炒3到5分鐘，熱氣騰騰的樣子就可以了。加點鹽，出鍋。我因為沒有朝天椒了，最后拌了一點自制的辣椒油。小貼士 1、我的菱角菜是綠色的，因為是老爸老媽自己撈的野生的。市場上買的顏色發黃，炒出來味道也很好吃的。當然比野生還是差一點啦！ 2、記得使勁搓揉，這一步挺關鍵，否則會發澀。 3、菱角菜從水里撈出來的時候輕輕擰去水份。水份多了，炒出來，有湯汁，不清爽也影響口味；水份過少，太干也不行。 4、蒜子一定多放，菜籽油一定多放，油熱，火大，爆炒。

7，廣州酒家最近有什么特色菜

松子魚

粵菜，即廣東地方風味菜，是我國著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，在國內外享有盛譽?！　V東地處我國南端沿海，境內高山平原鱗次櫛比，江河湖泊縱橫交錯，氣候溫和，雨量充沛，故動植物類的食品源極為豐富。同時，廣州又是歷史悠久的通商口岸城市，吸取了外來的各種烹飪原料和烹飪技藝，使粵菜日漸完善。加之旅居海外華僑把歐美、東南亞的烹調技術傳回家鄉，豐富了廣東菜譜的內容，使粵菜在烹調技藝上留下了鮮明的西方烹飪的痕跡?！　　盎洸恕睆V州菜、潮州菜、東江菜組成，而以廣州菜為代表。，它有著悠久的歷史。早在二千年前西漢人所著的《淮南子》一書中，就有“越人得蚺蛇以為上肴”的記載，南宋人也夸張描述：粵人“不問鳥獸蛇，無不食之”，在公元前122年左右的南越王第二代王趙胡墓中已有燒乳豬用的爐、叉和乳豬殘骨等物。1956年，舉辦了第一次大型“廣州名菜美點展覽會”，展出和介紹的菜品有5457種，點心825種，盡顯廣東飲食文化之精華?！　』洸说挠绊戄^為廣泛。據近年來的一些報刊介紹，目前的美國有中國餐館的近萬家；英國又4000家；法國、荷蘭各有二千多家；日本不下數千家。這些地方的中國餐館，多數是粵式茶樓、菜館，生意很旺。澳大利亞的悉尼市，在“唐人街”的影響下，飲茶已成為一個專門名詞，凡到悉尼市游覽的人，都以一到“唐人街”享受一下粵式飲茶用餐的韻味為時尚。粵菜的其獨特的清淡風味，獨領風騷，以“食在廣州”的聲譽馳名中外。　　“食在廣州”還離不開廣東飲茶，它實際是變相的吃飯，各酒樓、酒店，茶樓均設早、午、晚茶，飲茶也就與談生意、聽消息、會朋友連在一起了。廣東飲茶離不開茶、點心、粥、粉、面，還有一些小菜。值得一提的是潮汕工夫茶，它備用特制的微型茶壺、白瓷小杯和烏龍茶，斟茶時有“關公巡城”和“韓信點兵”兩步，所沖茶濃香帶苦，回味無窮。廣東點心是中國面點三大特式之一，歷史悠久、品種繁多，五光十色，造型精美且口味新穎，別具特色?！　V東粥特點是粥米煮開花和注意調味，有滑雞粥、魚生粥、及第粥和艇仔粥。廣東粉為沙河粉，軟中帶韌。廣東面以“伊府面”最為出名?！　】傊洸藦V采“京都風味”，“姑蘇風味”和“揚州炒賣”之長，貫通中西，揚名海內外?！　V州文昌雞「特點」著名廣州菜肴。以海南島文昌雞為主料，配以火腿、雞肝、郊菜，經煮、蒸、炒而成。此菜造型美觀，芡汁明亮，蠔皇鳳爪「特點」著名廣州菜。廣東人嗜食雞爪，吃法頗多。但此菜烹調方法制作精細，先煮后炸再燉而成，成菜色澤金黃?！　△梓膑|魚「特點」著名廣州菜，此菜裝盤十分講究，幾種配料切皮片乳豬「特點」制作藝術精細，色澤大紅油亮，皮松軟肉嫩滑，風味獨特優美，馳名中外佳肴。　　東江鹽焗雞「特點」制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人花雕雞「特點」制法獨特，色如琥珀，鮮美可口，聞名遐邇?！　≌ㄗ与u「特點」炸子雞可說是廣東菜的招牌雞，皮脆肉嫩，壽筵喜宴不可缺少?！　∈插\冬瓜帽「特點」造型美觀，色澤艷麗，味道清爽，營養豐富?！　∏屣L送爽「特點」造型別致，一清二楚，賞心悅目?！　⌒埴椪钩帷柑攸c」造型逼真，可食性與欣賞性并舉?！　〈短珮O蝦「特點」造形美觀、鮮嫩清馥?！　鯔幟束啞柑攸c」原汁原湯、湯清肉爛煲仔魚丸「特點」魚丸是廣東人喜愛的日常食品。一般以淡水魚為主料，將魚肉攪碎制成丸狀。魚丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制油泡魚青丸「特點」魚丸白潔，鮮嫩爽滑，鮮咸適中?！　“倩~肚「特點」魚肚軟骨潔白，味道清淡鮮嫩，圓盤盛裝典雅，宴客美觀大方?！　V式燒填鴨「特點」用長魚盤盛裝，造型美觀大方，色澤金黃悅目，食之皮脆肉香?！　『Ｌ亩健柑攸c」顏色精制，鮮嫩清香，營養豐富，四季咸宜?！　《限裁嘴银啞柑攸c」鴨綿軟，湯味美?！　∠痰罢羧怙灐柑攸c」鴨蛋經鹽腌一段日了，具有特別的咸香味，與豬肉糜拌在一起，蒸成肉餅，是廣東各地家庭常用菜肴。　　池塘蓮花「特點」形似蓮花。清爽可口，食之不膩?！　》鹗峙殴恰柑攸c」形似佛手，外香里嫩，鮮美可口?！　∫环L順「特點」蟹鮮、果香、清口。　　牡丹煎釀蛇脯「特點」蟹黃稱譽“牡丹”，蝦膠美名“百花”，鮮嫩爽滑味美