西式糕點(diǎn)簡稱西點(diǎn)，是由國外引入的一類糕點(diǎn)。你要學(xué)習(xí)西式糕點(diǎn)，就要了解一下，什么是西式糕點(diǎn)，反而是那些成本低、糊弄大眾關(guān)于西餐認(rèn)知的容易存活一些，西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類，石家莊歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院這是新華教育集團(tuán)「歐米奇西點(diǎn)西餐教育」在全國第24個(gè)城市落地生根，學(xué)校的成立意味著在石家莊這座城市終于有了屬于自己的精英式西點(diǎn)教育學(xué)校。

1、學(xué)西點(diǎn)去哪里學(xué)比較好？

看我的名字你就知道去哪里學(xué)了！石家莊歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院這是新華教育集團(tuán)「歐米奇西點(diǎn)西餐教育」在全國第24個(gè)城市落地生根，學(xué)校的成立意味著在石家莊這座城市終于有了屬于自己的精英式西點(diǎn)教育學(xué)校。學(xué)校坐落在石家莊市高新區(qū)太行大街與湘江道交口智同園區(qū)內(nèi)，教學(xué)面積達(dá)2000平米，校園融合歐式建筑理念，打造出了雍容與雅致的歐式酒店式教學(xué)環(huán)境，給學(xué)員提供了最大程度的舒適體驗(yàn)，

2、西餐在哪里學(xué)好比較？

無論學(xué)什么，努力和不努力得到的結(jié)果肯定是不一樣的。另外選擇的方向也很重要，如果你的目標(biāo)是在廚師的道路上不斷精進(jìn)自己的廚藝，以期能在高檔的西餐廳或者酒店謀求一個(gè)穩(wěn)定的工作，那你就要沉下心來從學(xué)徒一步一步學(xué)起，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí)也要不斷開拓自己的視野，有些西餐烹飪或者擺盤的創(chuàng)意必須是你見的足夠多才能潛移默化內(nèi)化成自己的靈感來源。

但如果你的目標(biāo)是在掌握一定技術(shù)的基礎(chǔ)上自己去開店，那又另當(dāng)別論了，首先你決定在哪開店直接決定了你餐廳經(jīng)營模式的問題，經(jīng)營模式又直接決定了你該具備怎樣的技術(shù)。舉個(gè)例子，如果你是準(zhǔn)備在北上廣這種一線城市開一家西餐廳，那你在技術(shù)上就應(yīng)該有自己的特色，畢竟一線城市對于西餐的認(rèn)知度和接受度還是挺高的，這就要求你在學(xué)習(xí)技術(shù)的時(shí)候應(yīng)該深入、精進(jìn)。

但如果你是準(zhǔn)備在三四線城市開一家西餐廳，我可以很負(fù)責(zé)任的說別做太專業(yè)的，做專業(yè)的太小眾了，成本也高，活不下去，反而是那些成本低、糊弄大眾關(guān)于西餐認(rèn)知的容易存活一些。比如牛排，在三四線的城市你用一塊成本價(jià)10元的“牛排”，做出來倒點(diǎn)黑椒汁，搭配點(diǎn)西藍(lán)花、意大利面、太陽蛋一類，多數(shù)顧客可能都吃的美滋滋，但如果你用翻倍再翻倍的成本搞一塊澳洲進(jìn)口的牛排，扒之前很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜タ紤]溫度、調(diào)味等因素，以求最大程度激發(fā)食材本身的味，使口感最佳。

然后滿懷信心的給顧客端上去，顧客可能會(huì)甩你一臉！“我花了幾百塊錢你就給我吃這個(gè)？還沒有對門38一份的牛排好吃”！其實(shí)我想表達(dá)的是如果你是想在三四線的城市開西餐廳，暫時(shí)來看，你其實(shí)沒有太大的必要去學(xué)太好的技術(shù)，多去幾家餐廳的廚房打打醬油，看看他們的廚房是怎么運(yùn)轉(zhuǎn)的，工作標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的，日常的一些營銷手段有哪些，然后去類似你即將開的同類餐廳再偷偷師，看看他們是怎么進(jìn)貨的，怎么出品的，就差不多了，甚至當(dāng)?shù)氐氖巢墓?yīng)商都能給你所謂的技術(shù)指導(dǎo)，

3、西式糕點(diǎn)師培訓(xùn)哪里好？

西式糕點(diǎn)師培訓(xùn)哪里好？要學(xué)習(xí)西式糕點(diǎn)的話，建議你要去專業(yè)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)一下，像現(xiàn)的話，學(xué)習(xí)西式糕點(diǎn)真的是很不錯(cuò)的，不僅工作輕松，而且在就業(yè)創(chuàng)業(yè)上也是多容易的，你有時(shí)間就一定要好好的學(xué)習(xí)一下，像現(xiàn)在學(xué)習(xí)烘焙的人，大部分人是在四川學(xué)習(xí)的，因?yàn)樗拇ㄟ@邊的人比較在意吃，所以只要你用心的學(xué)習(xí)了，真的是有發(fā)展的。

你要學(xué)習(xí)西式糕點(diǎn)，就要了解一下，什么是西式糕點(diǎn)，西式糕點(diǎn)簡稱西點(diǎn)，是由國外引入的一類糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等，由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升，西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類，在選擇學(xué)校的話，我建議你要選擇大的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。