5.紅豆已經(jīng)變成沙子的時(shí)候，紅豆的皮還是完好的，繼續(xù)攪拌,在大碗上放一個(gè)漏勺，取一勺炒好的紅豆過(guò)濾在上面，去掉紅豆的皮，剩下紅色豆沙,糖加的越重，紅色豆沙會(huì)越紅,食材:木薯粉90g、紫薯100g、紅薯100g牛奶紅豆 黑豆 薏仁芋頭一瓶牛奶red豆沙提前準(zhǔn)備:紅豆 黑豆 薏仁放入鍋中，與食材一起煮熟。
原料:紅豆和冰糖。將紅豆浸泡四個(gè)小時(shí)以上，然后放入高壓鍋中，加水，不要太多，只需高出紅豆表面一寸多一點(diǎn)，太多會(huì)稀釋。將搟面杖碾碎，將炒鍋轉(zhuǎn)小火，加入碾碎的紅豆和一把冰糖。我本來(lái)打算嘗試紅糖，但后來(lái)我改變了主意。一把冰糖的量有點(diǎn)少，我家又不能吃甜的，喜歡甜的朋友就多加點(diǎn)。倒入燉紅豆剩下的湯。湯汁沉淀，豆沙以下，稍微倒出上面的浮水，然后將豆沙以下全部倒入鍋中翻炒，直至冰糖全部融化。在大碗上放一個(gè)漏勺，取一勺炒好的紅豆過(guò)濾在上面，去掉紅豆的皮，剩下紅色豆沙。備注:1。過(guò)濾的時(shí)候可以用紗布包好掛起來(lái)。水排干后會(huì)有豆沙 2。南方人的做法是最后放油和糖。我覺(jué)得不放油更健康，所以沒(méi)用過(guò)油。3、皮可以不過(guò)濾，畢竟里面有很多營(yíng)養(yǎng)，可以搗碎混著吃豆沙
1、紅豆若干，泡之前要把雜質(zhì)和壞的都挑出來(lái)。2.在冷水中浸泡4小時(shí)。/3.紅豆和水的比例是1: 10。先用猛火煮開(kāi)，再用文火慢慢煨，直到變軟變沙。4.紅豆變沙的時(shí)候加入冰糖，量視每個(gè)人口味而定。糖加的越重，紅色豆沙會(huì)越紅。加糖的時(shí)候可以看到豆沙在鍋里變紅的瞬間。5.紅豆已經(jīng)變成沙子的時(shí)候，紅豆的皮還是完好的，繼續(xù)攪拌。6.當(dāng)水與紅豆沙的比例大致為1: 1時(shí)(這個(gè)比例也可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好調(diào)整得到不同的濃度)，關(guān)火晾涼。
3、芋圓 牛奶紅 豆沙的做法步驟圖,怎么做好吃食材:木薯粉90g、紫薯100g、紅薯100g 牛奶紅豆 黑豆 薏仁芋頭一瓶牛奶 red 豆沙提前準(zhǔn)備:紅豆 黑豆 薏仁放入鍋中，與食材一起煮熟。牛奶放進(jìn)冷凍室，2100 g紫薯和45 g木薯粉一點(diǎn)一點(diǎn)揉成面團(tuán)，不粘手也能揉成條狀。然后，切4塊水燒開(kāi)，放下芋頭丸子，芋頭丸子浮起后再燒一分鐘，就可以出鍋了。5.加入冰水，反復(fù)清洗冷卻，放入冰箱，1.紫薯和紅薯在鍋里蒸熟后，可以用料理機(jī)搗碎。1.冷凍后用料理機(jī)打碎，放入紅豆中。
