噴在鯧魚的表面就可以了紅燒鯧魚片\r\n主要原料\r\n鯧魚片\r\n配料\r\n生姜片、蒜片、洋蔥片、料酒、醬油等,食材:白鯧魚2、小蔥3根、生姜10g,不然很容易碰到鍋，魚的皮也就破了,\n\n5，放白鯧魚,\n步驟:\n1、肖鯧魚處理清洗后的排水,把腌制好的小鯧魚放進去。

食材:小鯧魚4條、料酒1大勺、白胡椒粉1小勺、鹽1小勺、蔥10g、姜5片。\n輔料:清蒸魚黑豆油1湯匙、海鮮醬油1湯匙、熱油1湯匙、香蔥1根。\n步驟:\n1、肖鯧魚處理清洗后的排水。\n\n2。加入料酒、胡椒粉和鹽腌制20分鐘。\n\n3。取一個盤子，把蔥白和姜片放在盤子底部。\n\n4。把腌制好的小鯧魚放進去。\n\n5。放入蒸鍋/蒸鍋用開水蒸8分鐘左右。\n\n6。蒸熟，取出，倒入蒸魚醬油，海鮮醬油，撒上蔥花，澆上點熱油。

食材:白鯧魚2、小蔥3根、生姜10g。\n輔料:蒸魚醬油1湯匙，花生油1湯匙。\n第一步:\n1。準備材料。\n\n2、白色鯧魚清潔，并刮擦表面以方便品嘗。\n\n3。姜切絲，洋蔥切大塊，留少許碎沫。\n\n4。在盤子底部鋪一些姜絲和蔥絲。\n\n5，放白鯧魚。\n\n6。在表面撒一些姜絲和洋蔥絲。\n\n7。放入蒸籠，大火蒸7、8分鐘左右，關火后繼續悶5、6分鐘。\n\n8。蒸好后取出，把湯汁倒在盤子里，夾掉姜絲和蔥絲。\n\n9。撒上洋蔥沫，淋上蒸魚醬。\n\n10。鍋中倒入花生油，加熱至熱騰騰冒煙。\n\n11。噴在鯧魚的表面就可以了

紅燒鯧魚片\r\n主要原料\ r \ n鯧魚片\ r \ n配料\ r \ n生姜片、蒜片、洋蔥片、料酒、醬油等。\ r \ n做法:\ r \ n步驟1:\ r \ n \ r \ n步驟2:魚洗干凈后，晾干，或者用衛生紙吸干表面的水。不然很容易碰到鍋，魚的皮也就破了。用姜擦鍋(防止粘鍋)，然后放油。油熱了，把扁魚放下，兩面煎。\ r \第三步:加入姜片、蒜片、蔥片、料酒、醬油、小干辣椒、鹽(少)和水，將魚蓋好煮熟。(如果有鮮奶，可以加一點牛奶，讓魚更嫩，更香。).\ r \第四步:水開時，加入少許糖，再加入一些醋，撒上蔥花，煮幾分鐘，直到湯變濃，撒上蔥花。\ r \ n \ r \問題并不可怕。不懂就多問，多練多考，總會得到滿意的解決方案。

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