發(fā)芽的洋蔥能吃嗎，發(fā)了芽的洋蔥能吃嗎

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-13 15:24:57 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，發(fā)了芽的洋蔥能吃嗎

別吃！

最好別吃

采收的洋蔥經(jīng)干燥處理后，能貯存較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)發(fā)芽或霉?fàn)€。但未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng)，也會(huì)發(fā)芽腐爛。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，因此仍可以放心地食用。參考資料： http://www.lfjszx.com/shbk/shbk_xx.jsp?id=sgdb2006010800255

不可以

能吃只是沒(méi)有剛買的新鮮但發(fā)芽的馬鈴薯不行

能吃，就是比沒(méi)發(fā)芽的辣。

發(fā)了芽的洋蔥能吃嗎

2，洋蔥發(fā)芽能吃嗎

洋蔥發(fā)芽長(zhǎng)出來(lái)的是洋蔥頭。洋蔥發(fā)芽后，需要將芽取出種植。首先要?jiǎng)內(nèi)パ笫[的外皮，之后用刀將外面的洋蔥殼切開(kāi)，主要不要傷到根和芽。將芽完整的取出，并栽種到疏松肥沃的盆土中，澆透水后，放到陰涼處養(yǎng)護(hù)即可。等待它的芽開(kāi)始生長(zhǎng)，就可以澆水施肥了。洋蔥在發(fā)芽期、幼苗生長(zhǎng)盛期和鱗莖膨大期應(yīng)供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒長(zhǎng)，遭受凍害。收獲前12周要控制灌水，使鱗莖組織充實(shí)，加速成熟，防止鱗莖開(kāi)裂。洋蔥葉身耐旱，適于60%～70%的濕度，空氣濕度過(guò)高易發(fā)生病害。播種期及播種量：適宜的播種期是培育壯苗的關(guān)鍵，播種過(guò)早，苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差，且磷莖小，產(chǎn)量低。以黃淮流域?yàn)槔罴巡テ跒?月上中旬。播種前最好進(jìn)行發(fā)芽檢驗(yàn)。在正常情況下，每畝的育苗床播種量為4～5kg；考慮到要淘汰和間疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面積應(yīng)為播種苗床的15倍，如果發(fā)芽率低于70%，則應(yīng)酌情增加播種量。

洋蔥發(fā)芽能吃嗎

3，洋蔥生長(zhǎng)出來(lái)的芽芽能吃嗎

洋蔥發(fā)芽是可以吃的，但蔥頭的營(yíng)養(yǎng)就沒(méi)有不發(fā)芽時(shí)多了。蔥芽也可以吃，但不如大蔥好吃。如果經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的低溫，長(zhǎng)出來(lái)的蔥芽是可以開(kāi)花的，要等中間抽出花苔就可以開(kāi)花了

不能吃，含有毒素！

也能吃。

這個(gè)一般都是可以吃的。這個(gè)一般還可以插到土里，這樣就會(huì)不停的長(zhǎng)。你就可以不停的吃了，一般家里可以種上一些要吃時(shí)就去弄一些來(lái)。之后又會(huì)長(zhǎng)的，這樣就能源源不斷了。

能吃，洋蔥頭長(zhǎng)出來(lái)的牙牙會(huì)慢慢長(zhǎng)成跟蔥葉一樣的綠葉，估計(jì)味道不如洋蔥本身好吃了，在生長(zhǎng)的過(guò)程中，會(huì)吸收養(yǎng)分。簡(jiǎn)單的說(shuō)就等于洋蔥無(wú)土種植了。

營(yíng)養(yǎng)專家指出，采收的洋蔥經(jīng)干燥處理后，能貯存較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)發(fā)芽或霉?fàn)€。但未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng)，也會(huì)發(fā)芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，故仍可以吃。但是，洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，致使?fàn)I養(yǎng)成分下降。另外，洋蔥發(fā)芽后會(huì)影響其商品價(jià)值，其味也較辣。所以，應(yīng)將洋蔥置于陽(yáng)光下曬一段時(shí)間，然后放在通風(fēng)干燥處，盡量避免其發(fā)芽。

洋蔥生長(zhǎng)出來(lái)的芽芽能吃嗎

4，元蔥發(fā)芽能吃嗎

洋蔥發(fā)芽了還能吃。采收的洋蔥經(jīng)干燥處理后能貯存較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)發(fā)芽或霉?fàn)€，但未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng)也會(huì)發(fā)芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，仍可以吃。但是洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)致使?fàn)I養(yǎng)成分下降。另外洋蔥發(fā)芽后會(huì)影響其商品價(jià)值，其味也較辣。所以應(yīng)將洋蔥置于陽(yáng)光下曬一段時(shí)間，放在通風(fēng)干燥處，盡量避免其發(fā)芽。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：1、洋蔥不宜不可過(guò)量食用，因?yàn)樗桩a(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過(guò)多，給人造成不快。2、洋蔥一般人群都能食用，其特別適宜糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用時(shí)必須多加注意。3、患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者應(yīng)少吃洋蔥。4、熱病用戶應(yīng)慎食洋蔥，因洋蔥辛溫。5、患有眼疾、眼部充血時(shí)不宜切洋蔥，洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有刺激作用。參考資料來(lái)源：百度百科-元蔥參考資料來(lái)源：百度百科-發(fā)芽

5，長(zhǎng)芽的洋蔥還能吃嗎

可以吃，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)下降，味道也可能沒(méi)那么好吃。　　采收的洋蔥經(jīng)干燥處理后，能貯存較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)發(fā)芽或霉?fàn)€。但未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng)，也會(huì)發(fā)芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，故仍可以吃。　　但是，洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，致使?fàn)I養(yǎng)成分下降。另外，洋蔥發(fā)芽后會(huì)影響其商品價(jià)值，其味也較辣。所以，應(yīng)將洋蔥置于陽(yáng)光下曬一段時(shí)間，然后放在通風(fēng)干燥處，盡量避免其發(fā)芽。

可以吃！植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中遇到不良環(huán)境條件時(shí)，有的會(huì)暫時(shí)停止生長(zhǎng)，這種現(xiàn)象稱作休眠。如芽、鱗莖、塊莖類蔬菜發(fā)育成熟后，體內(nèi)積累了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，原生質(zhì)發(fā)生變化，代謝水平降低，生長(zhǎng)停止，水分蒸騰減少，呼吸作用減緩，一切生命活動(dòng)都進(jìn)入相對(duì)靜止的狀態(tài)，以便增加對(duì)不良環(huán)境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一出休眠期，遇到合適的生長(zhǎng)環(huán)境就會(huì)發(fā)芽，使其塊莖重量減輕，品質(zhì)下降，如馬鈴薯的休眠期一過(guò)開(kāi)始發(fā)芽，不僅薯塊表面皺縮，而且產(chǎn)生一種生物堿，食用時(shí)對(duì)人體有害；洋蔥、大蒜籽和生姜發(fā)芽后肉質(zhì)會(huì)變空、變干，大蒜籽收獲以后，休眠期一般為2～3個(gè)月。休眠期過(guò)后，在適宜的氣溫下，大蒜籽便會(huì)迅速發(fā)芽、長(zhǎng)葉，消耗莖中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟，食用價(jià)值大大降低，甚至腐爛。所以說(shuō)，發(fā)芽了的大蒜籽姜，雖然可以吃，但因其營(yíng)養(yǎng)消耗，食用價(jià)值會(huì)大打折扣。

最好不要吃了

洋蔥未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng)，會(huì)發(fā)芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，故仍可以吃。洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，致使?fàn)I養(yǎng)成分下降。另外，洋蔥發(fā)芽后會(huì)影響其商品價(jià)值，其味也較辣。

6，出芽的洋蔥能不能吃

很多人都知道，家中的土豆，如果發(fā)芽了，絕對(duì)不能吃，因?yàn)槌粤藭?huì)中毒，而洋蔥呢，也有很多人一次買很多洋蔥回家，吃不完放久了也會(huì)發(fā)芽，那么，洋蔥發(fā)芽了還能吃嗎？營(yíng)養(yǎng)專家指出，采收的洋蔥經(jīng)干燥處理后，能貯存較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)發(fā)芽或霉?fàn)€。但未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng)，也會(huì)發(fā)芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，故仍可以吃。但是，洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，致使?fàn)I養(yǎng)成分下降。另外，洋蔥發(fā)芽后會(huì)影響其商品價(jià)值，其味也較辣。所以，應(yīng)將洋蔥置于陽(yáng)光下曬一段時(shí)間，然后放在通風(fēng)干燥處，盡量避免其發(fā)芽。

發(fā)了芽的洋蔥可以吃嗎土豆發(fā)芽后由于含有龍葵素，吃了會(huì)中毒，所以不能吃。采收的洋蔥經(jīng)干燥處理后，能貯存較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)發(fā)芽或霉?fàn)€。但未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng)，也會(huì)發(fā)芽腐爛。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，故仍可以吃。

能吃，只要芽不發(fā)綠洋蔥還是能吃的

能呀！只有發(fā)了芽土豆不能吃

7，洋蔥頭發(fā)芽能吃嗎

可以。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥，不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)仍可以吃。但是，洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，致使洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。洋蔥（學(xué)名：Allium cepa L.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質(zhì)至薄革質(zhì)，內(nèi)皮肥厚，肉質(zhì)，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達(dá)1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長(zhǎng)，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5-7月開(kāi)花結(jié)果。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。擴(kuò)展資料：食用功效1、殺菌：洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用。2、促進(jìn)消化：可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。3、降血壓降血脂：經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。4、防癌抗癌延緩衰老：洋蔥所含的抗氧化劑增強(qiáng)細(xì)胞的活力抗癌抗衰老5、補(bǔ)鈣：有助于增加骨密度防止骨質(zhì)疏松。參考資料：搜狗百科-洋蔥

洋蔥發(fā)芽了還能吃嗎營(yíng)養(yǎng)專家指出，采收的洋蔥經(jīng)干燥處理后，能貯存較長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)發(fā)芽或霉?fàn)€。但未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng)，也會(huì)發(fā)芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥，不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)仍可以吃。但是，洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，致使洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。另外，洋蔥發(fā)芽后也會(huì)影響其口感，味道會(huì)較辣。洋蔥怎么保存不發(fā)芽用網(wǎng)兜或廢舊的尼龍襪洗凈晾干，把洋蔥裝入其中，用繩扎緊口，吊于陰暗干燥通風(fēng)處保存，可防止洋蔥過(guò)早發(fā)芽。但是還是建議一次性不要購(gòu)買太多，最好是兩天內(nèi)能吃完，久存洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣。吃洋蔥注意事項(xiàng)1、洋蔥一次不宜食用過(guò)多，容易引起目糊和發(fā)熱。同時(shí)凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。同時(shí)洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食。2、洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時(shí)，不宜切洋蔥。

能吃的.洋蔥和大蔥是一類作物;土豆就不行有毒。

發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥，不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)仍可以吃。但是，洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，致使洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。另外，洋蔥發(fā)芽后也會(huì)影響其口感，味道會(huì)較辣。

洋蔥頭發(fā)芽不建議食用，洋蔥發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)，沒(méi)有毒性，但是洋蔥內(nèi)的養(yǎng)分已經(jīng)開(kāi)始給芽作為生長(zhǎng)之用，幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。補(bǔ)充：洋蔥中的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，更有兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。??