放一袋燉肉，放足夠的鹽,土豆將胡蘿卜切塊，鍋中放少許油，油半熱后用小火把胡蘿卜炒一下土豆將胡蘿卜炒一下(油炒的胡蘿卜營養豐富，土豆易燉軟而不粘鍋),3.將牛肉放入鍋中，加入冷水至牛肉，大火燒開，繼續煮2分鐘，撇去血沫，撈出牛肉,小火燉至土豆軟面，大火收汁,土豆stew牛肉做法:1。
牛肉洗凈，整片放入冷水中，放入鍋中焯一下。煮出來后撈出，用熱水洗干凈(注意燉肉整個過程不要用冷水，因為肉在興奮時不會輕易腐爛)。切成小塊，最好放在漏水的盆里，瀝干水分。把油放在鍋里。洋蔥段三成熱油，姜片，紅椒，炒香，然后快速翻炒。肉碎了就放了，抽冰糖，繼續炒。我想我煎完了，所以我倒開水，直到肉沒了。大火煮2分鐘，把湯和肉倒進電壓力鍋里(我不敢用設定著火的高壓鍋)。放一袋燉肉，放足夠的鹽。(如果用普通高壓鍋，開蓋后放鹽)。電壓力鍋30分鐘，出鍋。事實上，肉現在已經可以上桌了。土豆將胡蘿卜切塊，鍋中放少許油，油半熱后用小火把胡蘿卜炒一下土豆將胡蘿卜炒一下(油炒的胡蘿卜營養豐富，土豆易燉軟而不粘鍋)。加入若干個牛肉和湯，按比例混合。根據湯的咸度，決定是否加鹽。小火燉至土豆軟面，大火收汁。裝盤，放香菜，就可以吃了。
2、 土豆燉 牛肉怎么做最好吃?土豆stew牛肉做法:1。牛腩用清水洗凈，切塊，2、土豆胡蘿卜去皮，洗凈，切成滾刀塊備用(可以以后再切，等鍋快好了)。3.將牛肉放入鍋中，加入冷水至牛肉，大火燒開，繼續煮2分鐘，撇去血沫，撈出牛肉，4.將牛肉放入砂鍋中，加入上述調料，稍后放鹽，再注入水，燒開后小火煨一小時左右。5.最后將土豆和胡蘿卜放入砂鍋中，然后加鹽小火燉20分鐘。
