作為一個老三門峽人,從小生活在市區,對最好吃的餐館了如指掌,下面就給大家介紹一下影苑飯店,不當之處,歡迎老鄉們討論指出。從三門峽沿209國道一直向南,直達十堰,我是三門峽盧氏縣人,按行政區劃,屬于三門峽所轄,同時處于丹江口水庫漢水上游,209國道經過盧氏直通十堰,我來和大家分享一下有關三地適合旅行期間品嘗的的美食、特色小吃等。
1、三門峽最好吃的餐館有哪些?
作為一個老三門峽人,從小生活在市區,對最好吃的餐館了如指掌,下面就給大家介紹一下影苑飯店,不當之處,歡迎老鄉們討論指出。影苑飯店最早是三門峽西站的電影院改造成飯店的,經過30多年的發展不斷壯大,已經在市區開了兩家分店,一個是崤山路上的影苑黃金大酒樓,一個是南山腳下的影苑山莊,這兩個店最大特點就是好吃不貴,具有濃郁豫西特色。
最有名的招牌菜是影苑凍肉,是來賓必點的特色菜,色澤紅瑞,不添加色素和防腐劑,我們經常去吃,聽服務員說這些凍肉需要熬制10小時以上,一大鍋能做出近400斤,加入了十幾種名貴香料,具有美容養顏的功效,是女士們的最愛,吃時沾一下加了蒜泥的料汁,入口即化,滿嘴生香,其次是影苑十碗席。逢年過節,大家肯定要點的,
是根據陜州十碗席革新發展而來,傳說慈禧太后當年西逃路過陜州品嘗后贊不絕口。主菜紅燒肉、小酥肉、蒸燜雞塊、亂碗、海帶黃花菜、辣豆腐、八寶飯、豆芽、黃瓜、韭菜粉條,這些菜的特點那是肥而不膩、爽而不淡、醇厚清香、回味綿長、綠色健康。菜盤的擺放也有門道,在以前如果擺錯位置會引起客人的嘲笑,現代社會可能沒有了那么多講究,
2、準備去三門峽、丹江口、十堰市,有什么好吃的推薦?
我是三門峽盧氏縣人,按行政區劃,屬于三門峽所轄,同時處于丹江口水庫漢水上游,209國道經過盧氏直通十堰,我來和大家分享一下有關三地適合旅行期間品嘗的的美食、特色小吃等。按照從三門峽——盧氏——十堰——丹江口市的旅行路線順序介紹,希望大家滿意,一、三門峽的美食:五香面豆。是最具地方特色的三門峽陜州區傳統手工面食小吃,
用上乘小麥制作,在和面時,放入特制的純天然調料,揉搓成條,刀切成黃豆一般大小的顆粒,用白綿土為介質進行焙烤。入口味香、酥脆,便于攜帶,既可以做出門遠行的干糧,也是居家待客的絕佳小吃,三門峽市區和陜州區各個飲食市場有銷售,銷售范圍小而純正。外出旅行值得帶上一包解饞、頂饑,既可以做零食,也可以當干糧,靈寶羊肉湯,是三門峽所轄靈寶市經典的傳統小吃。
據稱有上千年的歷史,肉湯鮮嫩可口,油而不膩,色白如雪,與特制的香酥燒餅是絕佳搭檔。大鍋燉湯,小鍋燴制,手拿燒餅可以直接吃,也可以泡湯,一碗濃香撲鼻的羊湯入肚,周身舒暢,溫補氣血、開胃健脾、提陽氣、祛風濕。真是又頂饑又頂渴,從三門峽出發,向南過了陜州區,一直到靈寶、盧氏,各主要街區、國道沿線均有專業的羊肉湯飯店。
門店一般都直接寫著靈寶羊肉湯五個字,也有在前邊帶上“×記”招牌的,既可以做早餐,也可以做主食。盧氏大個燒雞,是最具盧氏地方特色的小吃。是盧氏本地肖氏獨家秘制,目前其秘方尚處于密不外傳狀態。所使用的為盧氏本地專屬的雞種“盧氏雞”制作,配料精細,做工獨特,香嫩爽口,味道鮮嫩悠長,口感特別良好。大個燒雞屬于獨家秘制,盧氏縣老城南大街獨家店面銷售,
其他地方沒有分店。為獨一無二的地方美食,從三門峽沿209國道一直向南,直達十堰。二、十堰美食:鄖陽三合湯,是十堰市所屬鄖陽的特色小吃,用鄖陽本地的三種特色食材做成的傳統名小吃,包括當地的紅薯粉條、牛肉片和當地獨特的小餃子三種原料,因此叫做“三合”,如果沒有這三種就不算正宗的三合湯。鮮辣可口,醇香綿軟,獨具鄖陽地方特色,十分值得品嘗,
武當山神仙涼粉,從十堰到丹江口,武當山是畢竟之地,而武當山涼粉又被稱為神仙涼粉。使用當地山上獨有的“神仙葉子樹”的樹葉經過粉碎,沉淀,過濾,使用其葉子中的淀粉制作的涼粉,風味獨特,顏色為棕褐色,晶亮剔透,不但清涼爽口,而且清熱消暑,是原汁原味的純綠色食品,吃一碗神仙涼粉,瞬間就有一種神仙的感覺,十堰向東南方向,進入丹江口市。