廣西清補涼比較類似水果拌冰，西瓜塊，菠蘿塊，綠豆等材料，比較簡單,海南清補涼融合兩廣之長，加入海南產的新鮮椰肉和椰汁，看起來像糖水，吃起來綿軟清香,食材無一例外海南清補涼，屬于海南菜,，冷卻或者加冰塊就成了正宗的海南清補涼,分類:粵港澳，清補涼是夏季清熱祛濕的老火湯,清補涼是一種湯，廣東常有。
食材無一例外海南清補涼，屬于海南菜。傳統的海南清補涼作為熱帶海南島流行的特色冰鎮甜品，主要由紅豆(綠豆)、薏米、花生、空心粉等制成。，冷卻或者加冰塊就成了正宗的海南清補涼。海南新東方可以學。椰子、綠豆、通心粉、涼粉、薏仁、西米露、湯圓、冬瓜、椰奶、牛奶、紅棗、西瓜丁、葡萄干、鵪鶉蛋、玉米粒、花生、百合、銀耳、龍眼肉、蓮子、菠蘿丁等。在制作過程中，綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、湯圓等。，不能生吃的分開煮，以免煮的太爛，然后瀝干。其他食材洗凈切塊；冷開水做冰塊；準備紅糖或紅糖漿；切開椰子，收集椰子汁。合成時，每種配料抓一點，抓幾塊冰塊，加入椰子汁或紅糖水，再加兩勺嫩椰子肉。不攪拌，直接端給客人。
2、 清補涼湯料有哪些材料?清補涼湯類有百合、蓮子、沙參、玉竹、薏苡仁、扁豆、山藥。清補涼是一種湯，廣東常有，制作清補涼的主要成分是豬骨，配料是薏苡仁、玉竹、薏苡仁、山藥、蓮子、百合鹽。還可以放一些紅棗在里面，以便搭配，分類:粵港澳，清補涼是夏季清熱祛濕的老火湯。如山藥、蓮子、竹芋、薏苡仁、百合、紅棗、杏仁混合，或加入沙參、玉竹、陳皮、桂圓等材料，健脾祛濕、潤肺除燥，再煮成湯和粥，廣西清補涼比較類似水果拌冰，西瓜塊，菠蘿塊，綠豆等材料，比較簡單。海南清補涼融合兩廣之長，加入海南產的新鮮椰肉和椰汁，看起來像糖水，吃起來綿軟清香。
