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1，怎樣泡烏龍茶臺灣阿里山產的

為了減肥就不需要太講究，什么茶類都有這個效果，普洱和黑茶的減肥效果會相對好些。泡茶方法更加不需要講究，開水直接沖泡法泡出茶湯即可。你的茶用來減肥太可惜了。。。

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2，這茶該怎么泡啊

如何沖泡普洱茶許多人都以為普洱茶的味道有霉味、事實上好的普洱茶應該味道甘醇濃厚，不能有霉味。云南的茶都特別強調香氣，但是普洱茶是一種以味道帶動香氣的茶，剛喝下去的時候好像沒有味道，不過茶湯吞下去的時候，舌根又逐漸浮起甘醇的滋味，因為香氣藏在味道里，感覺較沉。普洱茶是中國茶的一種，所以在沖泡時，基本上參考烏龍茶的泡法即可，但是在小細節上仍然和一般茶有別。茶壺的選擇泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡的過濃的問題，材質最好是陶壺或紫砂壺。茶葉的處理沖泡時，茶葉分量約占壺身的1／5。若是普洱磚茶，則需要撥開后，置放約2周后再沖泡，味道較佳。普洱茶可續沖10次以上，因為普洱茶有耐泡的特性，所以沖泡10次以后的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最后的利用。泡茶的水溫由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水沖入后隨即倒出來(濕潤泡)，用此茶水來燙杯。泡茶的方式 (1)第二次沖入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嘗，當然不是必須依各人口感需求斟酌。 (2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。 (3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。參考資料： http://bk.baidu.com/view/9692.htm

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3，烏龍奶茶怎么做

材料1.烏龍茶茶汁 90公克2.中筋面粉 220公克糖粉 22公克鹽 2公克豬油 88公克3.低筋面粉 200公克豬油 100公克餡料：紅蘿卜末 1大匙烏龍茶茶葉 15公克豬絞肉 300公克香菇末 5朵洋蔥末 1/4個做法準備工作─將5公克烏龍茶茶葉浸泡于150公克沸水中，至茶葉泡開1.將泡開的茶葉取出瀝干切碎，即可加入其它餡料一起混合拌勻，冷藏備用。2.將茶汁與材料2一起揉成光滑面團即為油皮，分割成每份20公克；材料3拌勻即為油酥，分成每個15公克。3.將油皮包入油酥，收口朝上桿長后卷起成圓筒狀，再次將其桿平并卷起，所有油酥皮桿好備用。4.將桿好2次的油酥皮壓扁后桿成圓形，靜置松弛10分鐘后再包入餡料。5.將油酥皮對半捏合，接著由右邊開始以姆指將外側油酥皮朝內壓合即可完成花邊。6.所有材料做好后，即可刷上蛋液，再于表面戳洞，放入已預熱至200℃的烤箱中，烤約25分鐘即可。

用料黃糖 5克牛奶 200毫升烏龍茶 1包黑烏龍奶茶的做法準備好材料黑烏龍奶茶的做法步驟1找一口鍋鍋微微燒熱后放入黃糖煮至茶色黑烏龍奶茶的做法步驟2倒入牛奶放入茶包微微煮沸后蓋上蓋子燜會黑烏龍奶茶的做法步驟3我加了點奶泡和撒了巧克力粉黑烏龍奶茶的做法步驟4小貼士不喜歡烏龍就換紅茶也是很好喝的鍋個人建議用搪瓷鍋

如果按一般的做方法,就是烏龍茶泡的奶茶,比例我在這里不說了,你自己調試兩次,

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4，烏龍茶是如何泡制的

　　烏龍茶也稱青茶，是介于綠茶(不發酵)和紅茶(完全發酵)之間的一類半發酵茶葉。　　因此，它具有綠茶清香的氣味和紅茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了紅茶之澀和綠茶之苦。　　烏龍茶制茶的工藝大致步驟可分為：曬青、晾青、搖青、揉捻、干燥和揀梗。泡好一壺烏龍茶的必要條件如下：　　一、好茶好水好茶具　　俗話說：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水，茶具則“宜陶景瓷”(宜興的陶器，景德鎮的瓷器)為佳。　　二、壺型與茶葉投放量　　根據喝茶人數選定壺型，根據茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結半球型烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1／3—1／4；若茶葉較松散，則需占到壺的一半。　　三、水溫要求　　由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質需要在高溫的條件下才能完全發揮出來，所以一定要用沸水來沖泡。　　四、開湯時間　　閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之后每次沖泡時間往后稍加數10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多，第一泡15秒就可以了。　　五、沖泡次數　　綠茶一般三次為最佳，烏龍茶則有“七泡有余香”的說法，方法得當每壺可沖泡七次以上。　　市面上的烏龍茶按茶的原產地可分為閩南、閩北、廣東潮州以及臺灣。　　閩南烏龍茶也稱溪茶，代表性的名茶有鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹；閩北烏龍茶也稱巖茶，主要產于福建武夷山一帶，代表名茶有大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水仙等；廣東潮州烏龍茶則以鳳凰單樅著稱；臺灣烏龍茶主產于臺灣，因為發酵工藝的不同分為臺灣烏龍和臺灣包種兩大類。凍頂烏龍、青心烏龍以及文山包種名氣很盛，但近年來金萱、翠玉等臺茶也開始流行。　　烏龍茶香氣濃醇而馥郁，滋味醇厚，鮮爽回甘；葉底邊緣呈紅褐色，中間部分為淡綠色，形成奇特的“綠葉紅鑲邊”。但從湯色上區分，閩北茶和閩南茶有所不同：閩北烏龍茶湯色較深而閩南烏龍茶湯色清澈明亮。　　特別提醒：　　從嚴格意義上說，人參烏龍茶不屬原味茶。它是一種再加工茶，以西洋參的葉子碾碎以及其他一些輔料加入茶葉中制造而成，優質的人參烏龍茶有一定的保健功效。　　鑒別人參烏龍茶好壞有一個簡便的方法———即沖泡時茶的葉底散開越快相對來說茶質越優。市面上的人參烏龍多是陳茶所制，消費者選購時要留心。