吃完面中午已過，你可以在洛陽老城麗景門逛逛，那里面有洛陽最好吃的小吃，以牡丹為主的各樣小吃。洛陽之大，吃貨難以想象的，一天想把洛陽的美食給吃遍，那是完全沒有任何可能性的，不過雖然沒有可能吃全，但是可以挑出最有代表性的吃，還是完全可以的，品賞美食必須要有天氣的襯托，特別是品賞洛陽的美食，更是需要天氣的匹配才方能展現(xiàn)洛陽的古香古色美食風(fēng)味，所以到洛陽吃美食，最好能挑一個(gè)下雨天，不過不能下大雨，只能下小雨，就是那種“雨紛紛”的小雨，只有這種雨才配得上洛陽的美食。

1、洛陽一日吃怎么安排？

洛陽之大，吃貨難以想象的，一天想把洛陽的美食給吃遍，那是完全沒有任何可能性的，不過雖然沒有可能吃全，但是可以挑出最有代表性的吃，還是完全可以的！品賞美食必須要有天氣的襯托，特別是品賞洛陽的美食，更是需要天氣的匹配才方能展現(xiàn)洛陽的古香古色美食風(fēng)味，所以到洛陽吃美食，最好能挑一個(gè)下雨天，不過不能下大雨，只能下小雨，就是那種“雨紛紛”的小雨，只有這種雨才配得上洛陽的美食。

才能將洛陽的美食推上更高的境界！有了這樣的天氣，你就可以來洛陽開始你的美食之旅了，首先你要5點(diǎn)起床，去喝一下洛陽的神湯，起碼要喝兩種，一種牛肉湯一種臭雜肝湯，喝完以后借著小雨，可以四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，欣賞下早晨雨中洛陽，時(shí)間到了8點(diǎn)，此時(shí)你可以去喝洛陽的胡辣湯加油條，這個(gè)是絕配！還可以弄一碗兩參胡辣湯，更好喝！喝完以后再買倆個(gè)麻球邊走邊吃，

不知覺來到了中午，此時(shí)你需要去吃洛陽的面，什么燴面，漿面條，糊涂面等，干上一大碗，絕對(duì)一個(gè)爽！吃完面中午已過，你可以在洛陽老城麗景門逛逛，那里面有洛陽最好吃的小吃，以牡丹為主的各樣小吃。你還可以嘗嘗那條街上的不翻湯！還有水席單做等各種洛陽風(fēng)味！時(shí)間來到了晚上，夜晚的洛陽在小雨的襯托下會(huì)顯得格外魅力，此時(shí)你需要找一家燒烤店，烤一條魚十串肉十串外腰十串內(nèi)腰五瓶啤酒，然后望著外面的細(xì)雨，與千年古都來一次千年對(duì)話！，

2、洛陽水席里的連湯肉片怎么做？

連湯肉片洛陽水席中出名的一道菜材料：瘦肉切片，蒜薹切段，平菇撕成條，西紅柿切小塊，青豆，泡好的金針木耳作法：1，瘦肉片用蛋清濕淀粉抓勻，放入溫油鍋中滑一下，撈出2，鍋內(nèi)高湯（我用清水）燒開，加入蒜薹西紅柿平菇，開鍋再放入青豆金針木耳肉片3，鍋又煮沸，水淀粉勾芡4，到入大湯碗內(nèi)，撒入白胡椒粉，醋，鹽，，雞精，香菜段，好啦。

答案補(bǔ)充我原來學(xué)做時(shí)叫洛陽肉片，后來感覺和蓮湯肉片味道差不多，就將原來的做法加以改進(jìn)，做過無數(shù)次了，菜嫩汁濃微酸，吃時(shí)不膩。主料：凈豬肉四兩(肥瘦)，蛋黃半個(gè)，淀粉五錢，配料：蘑菇適量，水木耳、水筍尖片、蔥、蒜片、姜米共二兩作料：醬油四錢、香醋五錢、鹽適量、鮮湯兩勺、注冊(cè)表清油五兩將肉頂絲節(jié)成一寸長(zhǎng)，五分寬的薄片，放碗內(nèi)，加入蛋黃、淀粉、醬油少許用手疊上勁。