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1，涼拌秋葵要怎么做才最好吃

秋葵洗凈焯水；大蒜切碎，碗中加入蒸魚豉油，蠔油，適量清水混合；炒鍋加入香油爆香蒜末；加入調好的料汁煮出香味關火；然后把調料澆在秋葵上面即可；大蒜切碎，碗中加入蒸魚豉油，蠔油，適量清水混合。主料：秋葵250g輔料：油適量、鹽適量、蒸魚豉油15ml、蠔油5ml、蒜瓣3個1、準備好所有的食材。2、大蒜切碎，碗中加入蒸魚豉油，蠔油，適量清水混合。3、鍋中水燒開加入一勺鹽。4、放入洗凈的秋葵焯燙1-2分鐘5、然后過涼水。6、再把秋葵去頭尾一切兩半擺盤。7、炒鍋加入香油爆香蒜末。8、加入調好的料汁煮出香味關火。9、然后把調料澆在秋葵上面即可。注意事項：秋葵焯燙的時候整顆焯燙，過涼之后再切開，這樣可以保持秋葵的營養物質不流失。加鹽焯燙可以讓秋葵顏色碧綠。

涼拌秋葵要怎么做才最好吃

2，涼拌秋葵怎么做

前言現在正值秋葵上市的季節，3塊錢能買一斤，一斤有好多哦，做湯只需要幾個就夠了，剩下的就涼拌了，味道很爽口，秋葵營養價值很高，有什么營養去問百度

材料黃瓜半根，秋葵10個，紅椒1個，香菜1根，大蒜1粒。調味料：鹽少許，雞精少許，生抽，甜醋，香油。做法1、秋葵焯水煮熟，過涼水，切條狀。 2、黃瓜切條，紅椒切絲，大蒜拍碎。 3、各種調味料拌起來。。。材料秋葵300克，柴魚片適量，醬油1-2小勺，蠔油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水適量做法1.秋葵洗凈后，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼后，碼在盤中。 2.醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上。 3.撒上一把柴魚片，拌勻即可食用。材料黃秋葵500克。做法1．黃秋葵洗凈切去蒂頭備用。 2．鍋內放入適量的水開大火煮開。 3．放入黃秋葵燒煮約3-5分鐘取出涼透。 4．將黃秋葵切成1-2公分的斷，加入適量的胡椒粉、味精、白糖、醋、麻油、蔥花、蒜頭末拌勻即可。材料秋葵1/2斤，柴魚片1/2杯，調味料ａ：2小匙，調味料ｂ：1/3大匙，味醂2大匙，香油1/3大匙做法(1)將秋葵蒂切除，洗凈瀝干備用。(2)備一湯鍋，加水煮滾，放入鹽，再把秋葵放入，汆燙約20～30秒后立即撈起，放入冷水中，等到完全變涼后，再撈起瀝干水份，排入盤中備用。(3)將調味料ｂ拌勻，淋在秋葵上，再撒上柴魚片即可上桌食用。

涼拌秋葵怎么做

3，要怎么涼拌秋葵才好吃

涼拌秋葵的做法1.材料準備好，秋葵洗凈去蒂2.將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起，放入冷水中侵泡一會3.將秋葵對剖開，擺入盤中備用4.蒜頭、辣椒切沫，加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁5.鍋里燒熱油，燒至冒煙后澆入辣椒、蒜蓉碗中，拌勻后澆在秋葵上拌勻即可食用

要怎么涼拌秋葵才好吃

4，涼拌秋葵怎么做好吃的

涼拌秋葵材料秋葵300克，柴魚片適量，醬油1-2小勺，蠔油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水適量做法1.秋葵洗凈后，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼后，碼在盤中。2.醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上。3.撒上一把柴魚片，拌勻即可食用。

5，秋葵怎么涼拌

先整顆洗凈,切去蒂的那部分,,,然后燒開一鍋清水,可以加點鹽,,然后放進秋葵,煮三四分鐘,,,,撈起,,,吃時,蘸自己喜歡的調味料,即ok

用料主料黃秋葵300克蒜3瓣小米椒2個輔料生抽2湯匙白糖2克香醋1湯匙食用油20毫升涼拌秋葵的做法1.材料準備好，秋葵洗凈去蒂2.將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起，放入冷水中侵泡一會3.將秋葵對剖開，擺入盤中備用4.蒜頭、辣椒切沫，加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁5.鍋里燒熱油，燒至冒煙后澆入辣椒、蒜蓉碗中，拌勻后澆在秋葵上拌勻即可食用烹飪技巧秋葵不要汆燙太久，不要超過3分鐘。汆燙的時候鍋里放點鹽，可以保持秋葵翠綠的顏色。

主料秋葵9支輔料蠔油適量生抽少許蒜蓉適量香油適量涼拌秋葵的做法步驟1. 選擇新鮮的秋葵做主角。2. 鍋中放一些水，燒滾后將秋葵整個放進滾水中汆湯約3-5分鐘，顏色變為翠綠色時撈出。3. 將汆湯好的秋葵放入備好的冷水中過一下，瀝干水分，擺盤。4. 將適量蠔油、生抽、蒜茸和香油混合均勻成拌料，澆在秋葵上即可（這一步我偷懶了，直接用蠔油牛排燒烤醬香油，搞定）。小貼士秋葵，又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，原產于非洲，20世紀初由印度引入我國。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，脆嫩多汁、滑潤不膩、香味獨特，深受食客青睞。秋葵嫩果中含有一種粘性液質及阿拉伯聚糖、半乳據唐、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用能幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。其所含有的豐富的維生素及鐵、鈣等物質，具有防治血管硬化、防毛發脫落、延長青春期、增強內臟功能等作用；其所含的豐富維C和可溶性纖維不僅對皮膚有保健作用，而且可以使皮膚美白、細嫩。由于黃秋葵富含鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌的能力。有一點要提醒下，秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，所以胃腸虛寒、功能不佳以及經常腹瀉的人不宜多食。正處于特殊時期的MM們也要忌口喔~~~跪求采納！！！