白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉,白浩銀針，又名“銀針白浩”，是白茶中最好的茶葉,白茶-白牡丹白牡丹是大浦白茶樹或水仙種的短芽新梢上的芽或葉,白茶分類和等級:白茶它分為壽美、工美、白牡丹、白浩銀針?biāo)拇箢悾缀沏y針分為太保銀針、米針、一級針、二級針四個等級。
白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉。白毫銀針是白茶中最珍貴的品種，因為它白如銀，形似針。其香味鮮，湯色淺黃，味道鮮爽。是白茶里最好的。白茶-白牡丹白牡丹是大浦白茶樹或水仙種的短芽新梢上的芽或葉。因為它的綠葉是銀白色的，所以看起來像一朵花。沖泡后，綠葉托著嫩芽，就像花蕾剛剛綻放，所以它有個好名字，也是-0。壽眉是由短芽切片和大白茶片的菜茶品種制成，白茶片的葉大而松，也叫貢眉。
1級:白銀針。二年級:白牡丹。初三:宮美和壽美。四級:新技術(shù)白茶。白浩銀針，又名“銀針白浩”，是白茶中最好的茶葉。它的原料是選自白茶葉的芽頭。由于茶芽頭外形飽滿，結(jié)霜挺立，狀如銀針，故名白浩銀針。白牡丹是由白茶葉的一個芽、一片葉和兩片葉制成的。茶體綠中帶白，芽頭呈花形。用開水沖泡后，綠葉還拖著芽，顯得含苞待放。工美作為出口商品，也分1~4級，四級工美也叫壽美。傳統(tǒng)的工美是由白茶葉的一芽二葉三葉構(gòu)成，外形細(xì)長，似細(xì)長的眉毛，故名工美、壽美。新工藝茶對原料要求不高，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽、二葉、三葉等。原料要求與壽眉相似，外觀卷曲，有褶皺，風(fēng)味接近工美、壽眉。
3、 白茶中又有哪些 分類品種?白茶分類和等級:白茶它分為壽美、工美、白牡丹、白浩銀針?biāo)拇箢悾缀沏y針分為太保銀針、米針、一級針、二級針?biāo)膫€等級。
