水燒開,煮好的肉丸,浮起來(lái),加小白菜,加鹽和油調(diào)味,和小白菜雞蛋湯一樣好吃,白菜幫忙切4厘米長(zhǎng)2厘米寬的條,切青椒白菜小一點(diǎn)的紙,如果喜歡嫩一點(diǎn)的,把白菜湯煮開,加入蛋花,加鹽和油調(diào)味,就可以做小了白菜丸子湯,醋白菜做法:1,小白菜湯可以做成小白菜雞蛋湯或者小白菜丸子湯。
醋白菜做法:1。白菜幫忙切4厘米長(zhǎng)2厘米寬的條,切青椒白菜小一點(diǎn)的紙。2.鍋里放油,燒至五成熱,放入花椒粒,炒成紫色(不要糊),撈出花椒粒,再將白菜片長(zhǎng)時(shí)間翻炒,放入姜絲、蒜片、干海苔,多翻炒幾下,迅速加入醋、糖、味精、精鹽、鮮湯。炒蘿卜絲的做法:1。將白蘿卜洗凈去皮,切成(或刨成)細(xì)絲,蔥花、姜切姜末;2.炒鍋燒熱,倒入花生油燒至六成熱(手放在油上能感覺到明顯的熱)。加入蔥花和姜末翻炒出香味。3.加入蘿卜絲翻炒,讓蘿卜絲變軟變透明。4.加水,轉(zhuǎn)中火燉蘿卜絲至鍋內(nèi)湯汁略干,加鹽、糖、雞精調(diào)味,翻炒均勻;5、放入鍋中,用蔥花絲裝飾。
小白菜湯可以做成小白菜雞蛋湯或者小白菜丸子湯。和小白菜雞蛋湯一樣好吃。如果喜歡吃香的,可以先把雞蛋煎一下,水燒開。如果喜歡嫩一點(diǎn)的,把白菜湯煮開,加入蛋花,加鹽和油調(diào)味,就可以做小了白菜丸子湯。水燒開,煮好的肉丸,浮起來(lái),加小白菜,加鹽和油調(diào)味。
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