食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),承擔(dān)社會(huì)責(zé)任食品安全的內(nèi)容是什么,3、第三層食品可持續(xù)安全:這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持續(xù)食品安全法中所稱(chēng)食品安全含義是什么,食品安全法第一百五十條中明確食品安全定義,食品安全的內(nèi)容是什么。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)主要包括危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;食品添加劑的品種、使用范圍、用量;嬰幼兒的食品要求;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)等標(biāo)識(shí);對(duì)于食品的質(zhì)量要求與檢驗(yàn)方法都是有食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的;此外還要注意兩點(diǎn):一、必須詳細(xì)列出食品中所有的添加劑;二、經(jīng)營(yíng)過(guò)程要滿(mǎn)足衛(wèi)生要求。法律依據(jù):《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第一條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),承擔(dān)社會(huì)責(zé)任
食品安全法第一百五十條中明確食品安全定義。“食品安全,指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害“。食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品
3、食品安全的內(nèi)容是什么?食品安全的內(nèi)容如下:1、第一層食品數(shù)量安全,即一個(gè)國(guó)家或地區(qū)能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買(mǎi)得到又能買(mǎi)得起生存生活所需要的基本食品,2、第二層食品質(zhì)量安全:指提供的食品在營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生方面滿(mǎn)足和保障人群的健康需要,食品質(zhì)量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加劑是否違規(guī)超標(biāo)、標(biāo)簽是否規(guī)范等問(wèn)題,需要在食品受到污染界限之前采取措施,預(yù)防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。3、第三層食品可持續(xù)安全:這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持。