它是雨燕科動物金絲燕和多種同屬燕子用唾液和羽毛混合凝結而成的附在巖壁上的巢,從功效上看，燕窩具有滋陰、潤燥、益氣、補中、養顏等多種功效,3.燕窩便宜的有燕絲和燕條，自己吃比較實惠,燕窩有一定的滋補作用，久病體虛、瘦弱、怕吃少的人可以適當補充,1和燕窩的功效和作用在現代醫學中均有發現。

1和燕窩的功效和作用在現代醫學中均有發現。燕窩能促進免疫功能，延緩人體衰老，延年益壽。從功效上看，燕窩具有滋陰、潤燥、益氣、補中、養顏等多種功效。燕窩含有多種氨基酸，對食道癌、喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌有抑制和拮抗作用。2.縱觀燕窩在全國市場的價格，從十幾元一克到100多元一克不等，市場上燕窩的價格參差不齊，主要是進貨渠道和質量等級的不同決定的。普通人不需要每天吃大量的燕窩只要每天吃3-5克燕窩就可以為每個人提供最全面的營養。燕窩有一定的滋補作用，久病體虛、瘦弱、怕吃少的人可以適當補充。3.燕窩便宜的有燕絲和燕條，自己吃比較實惠。重量在10-40克左右時，燕子燈價格昂貴。100元的也有好的，便宜的在40元左右。燕窩使人的皮膚光滑、有彈性、有光澤，從而減少皺紋，所以深受女性喜愛。

準備材料:燕窩2g、橙子1個、冰糖適量1。首先，徹底清洗橙子的表面。2.瓶燕窩先泡水。3.從橙子底部切下一小塊，方便勃起。4.把頂部剪去1/3。5.挖出橘子的果肉。6、泡過燕窩瀝干水放入橘子中。7.然后加入一小塊冰糖。8.蓋住切口頂部。9.然后把橘子放在碗里。10.放入蒸籠蒸30分鐘。11.最后拿出來吃。日常飲食注意事項燕窩-0/期間少吃辛辣油膩的食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以在吃燕窩時，少吃酸性食物，至少避免同時食用。吃飯時不抽煙或少抽煙燕窩，避免二手煙。服用其他藥物時，無論是中西藥，期間都可以服用燕窩但要避免同時服用，一般間隔一兩個小時。

燕窩又名燕根、燕窩菜、鳳尾、鳳尾菜。它是雨燕科動物金絲燕和多種同屬燕子用唾液和羽毛混合凝結而成的附在巖壁上的巢，主產于印度尼西亞、泰國、緬甸、日本等國，也產于廣東、福建、海南及南海諸島。市面上有官燕、毛燕、血燕三種規格，藥材的鑒別是不規則半月形或不規則塊狀。長6.5 ~ 10厘米，寬3 ~ 5厘米，凹陷成口袋狀，貼在巖石上的一面是平的，外面微微凸起。附著面上的黏液凝結物層排列整齊，比凸起面更細致，呈波浪狀，燕窩內部比較粗糙，看起來像絲瓜。硬而脆，橫截面稍有角質，入水時又軟又腫。最好是又白又干凈的。