5、挑選招牌酒初學者推薦從不同國家中挑選最有代表性的葡萄酒，如澳大利亞的西拉/塞拉子，智利的佳美娜，西班牙的丹魂，意大利的莫斯卡托等等如何選購葡萄酒,一般價格高一點的質量較好怎么樣挑選干紅葡萄酒,買酒體和口感較淡但果香味濃郁的酒，主要在選擇酒的葡萄品種上。

第一、看產地。法國的葡萄酒最好（如：波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）），其次為意大利（如：皮埃蒙特、托斯卡納），另外德國的也不錯。第二、看年份，順便把你第三個問題回答了。好的葡萄酒肯定是越久越好，但也有個限度（大概四、五十年），有的葡萄酒放放就壞了，是因為質量差。另外葡萄酒最重要的是年份，每一年的天氣不一樣，產出的葡萄也就不一樣，釀的酒肯定也不一樣，年份還要和產地相結合。如：1986、1990、2003年的波爾多葡萄酒最好，1975年的布根地很差

買酒體和口感較淡但果香味濃郁的酒，主要在選擇酒的葡萄品種上。如Gammy、melot、pinotnoir等葡萄品種都是上述類型。可以去一些大的超市（沃爾瑪、家樂福）等買紅酒的地方轉，那有專門的酒接待員，告訴他們，會幫你找到的

1、首先要認真看酒瓶上正面和背面標簽的內容，國家標準要求標簽上明確注明:產品名稱、配料、凈含量、酒精度、糖度、廠名、廠址，生產日期、保質期、產品標準代號、條形碼等，一般酒標都標明上述內容，如標注不全，最好別買，如果未標明出廠日期、廠名廠址的則是偽劣產品。2、選擇葡萄酒，最好選擇信譽好的大企業，或者選擇通過ISO9001體系認證和綠色食品認證的企業。3、觀察酒的顏色和透明度，如果酒體透明，沒有質量問題，如果酒體透明，略有沉淀，生產日期超過1年的沒有質量問題，如果酒體渾濁，則酒有問題。4、如果買普通酒，最好選擇最近生產的酒，如果買中高檔酒，最好選擇貯存3個月以上的酒。5、從自己的愛好來選擇葡萄酒的類型，你喜歡甜型、干型，紅的或是白的，酒標上都有。6、至于酒的質量好壞，只能通過品嘗或自己的喜好來判定。一般價格高一點的質量較好

新手選購紅酒的方法：1、看配料表如今市場上有許多紅酒是勾兌出來的，有添加劑的紅酒絕對不能選擇，當然二氧化硫除外，這是為了延長保質期。2、選材來源購買進口紅酒，比較推薦智利、美國、澳大利亞等新世界產國，性價比較高，也比較容易飲用。3、葡萄品種選擇推薦黑皮諾、歌海娜、其次西拉/設拉子和仙粉黛，最后慢慢嘗試赤霞珠這種酒體豐滿、風味濃郁的大酒。4、選擇糖分含量依據酒的含糖量，將其分為干型、半干型、半甜型、甜型，比較推薦從半甜或半干開始，酸澀的感覺就沒有那么強烈，比較好接受。5、挑選招牌酒初學者推薦從不同國家中挑選最有代表性的葡萄酒，如澳大利亞的西拉/塞拉子，智利的佳美娜，西班牙的丹魂，意大利的莫斯卡托等等

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