因為要等1~2個小時，把鹵好的雞小腿放烤箱里放在烤架上，刷植物油，中上層，220度，20分鐘；雞肉小腿再翻一遍，刷上油，220度烤20分鐘，然后從烤箱里拿出來，撒上蔥花,燒雞小腿用過的雞小腿500g燒雞復合調合物50g植物油適量香蔥適量燒雞小腿用溫水洗凈雞小腿用牙簽戳一些小洞，瀝干。
燒雞小腿用過的雞小腿500g燒雞復合調合物50g植物油適量香蔥適量燒雞小腿用溫水洗凈雞小腿用牙簽戳一些小洞，瀝干。因為要等1 ~ 2個小時，把鹵好的雞小腿放烤箱里放在烤架上，刷植物油，中上層，220度，20分鐘；雞肉小腿再翻一遍，刷上油，220度烤20分鐘，然后從烤箱里拿出來，撒上蔥花。
材料雞肉小腿7、兩個中號土豆、四瓣蒜、一塊姜、一個青椒、四個小紅椒；取老糖兩勺，白糖半勺，鹽適量。1.雞肉小腿切成兩段，土豆切成滾刀塊，生姜切片，青椒切成大塊。2.將雞腿放入沸水中煮2分鐘，撈出，將水倒掉。3.取另一個鍋，加入三碗水，放入焯水的雞腿，放入大蒜、姜片、小紅椒、白糖、醬油、鹽，大火燒開，小火煨至八成熟。4.加入土豆塊，偶爾翻炒，小火煨至土豆熟，撒上青椒塊，翻炒出鍋。招數1。雞塊蘸水去腥。2.雞塊放在涼水里味道更鮮美。你也可以在水燒開后加入它們。3.還可以根據個人口味添加胡椒等其他香料。4.不要加植物油，不然會很油膩。5.青椒不一定要炒，放進去就可以煮。6.你也可以用雞肉的其他部分來做這道菜。7.這道菜的量，加上另外一道菜，足夠我們三個人吃了。試用的朋友可以根據自己的人群來決定。
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