西餐在大多數國人眼里就餐環境好，氛圍好，顯得有檔次，是比川菜蒼蠅館子看著干凈衛生。成都西餐培訓學校哪家好在健康與美味并重的今天，西餐美食已成為我們生活中的重要組成部分，成都西餐學校哪家好，新東方培訓學校開設西餐蛋糕課程，聘請經驗豐富的糕點名師執教，“手把手”教學，傳授完善的制作經驗，可幫助學員迅速掌握操作技巧。

1、成都學西餐哪里好？

成都西餐培訓學校哪家好在健康與美味并重的今天，西餐美食已成為我們生活中的重要組成部分。千變萬化的造型和做法，讓每一位品嘗和制作的人都流連忘返，酥脆有味的點心，甜蜜細膩的蛋糕，松軟可口的面包，奶香濃溢的芝士，都是西餐烘焙愛好者的摯愛！如何把西餐做到好吃好看？那就需要西餐師傅有扎實的基本功，對材料的搭配與分量控制、溫度調節等要素掌握的恰到好處。

成都新東方西點學校為了填補行業崗位缺口，保障所有學員能夠學以致用，為學員推薦安置就業的同時，還指導經營管理與創業，我們現已協助1500多名學員實現了開店創業，學員們創造了多個知名西餐、西餐、咖啡品牌店，不斷更新的創意、獨具一格的審美觀和對色彩的靈活運用也至關重要。人們對西餐蛋糕百吃不膩，但對蛋糕的“外貌”卻有了越來越高的追求，喜歡更有創意的外形，品嘗美味的同時，也像在欣賞一件藝術品！成都西餐學校哪家好，新東方培訓學校開設西餐蛋糕課程，聘請經驗豐富的糕點名師執教，“手把手”教學，傳授完善的制作經驗，可幫助學員迅速掌握操作技巧，

2、西餐在哪里學好比較？

無論學什么，努力和不努力得到的結果肯定是不一樣的。另外選擇的方向也很重要，如果你的目標是在廚師的道路上不斷精進自己的廚藝，以期能在高檔的西餐廳或者酒店謀求一個穩定的工作，那你就要沉下心來從學徒一步一步學起，不斷學習新知識的同時也要不斷開拓自己的視野，有些西餐烹飪或者擺盤的創意必須是你見的足夠多才能潛移默化內化成自己的靈感來源。

但如果你的目標是在掌握一定技術的基礎上自己去開店，那又另當別論了，首先你決定在哪開店直接決定了你餐廳經營模式的問題，經營模式又直接決定了你該具備怎樣的技術。舉個例子，如果你是準備在北上廣這種一線城市開一家西餐廳，那你在技術上就應該有自己的特色，畢竟一線城市對于西餐的認知度和接受度還是挺高的，這就要求你在學習技術的時候應該深入、精進。

但如果你是準備在三四線城市開一家西餐廳，我可以很負責任的說別做太專業的，做專業的太小眾了，成本也高，活不下去，反而是那些成本低、糊弄大眾關于西餐認知的容易存活一些。比如牛排，在三四線的城市你用一塊成本價10元的“牛排”，做出來倒點黑椒汁，搭配點西藍花、意大利面、太陽蛋一類，多數顧客可能都吃的美滋滋，但如果你用翻倍再翻倍的成本搞一塊澳洲進口的牛排，扒之前很嚴謹的去考慮溫度、調味等因素，以求最大程度激發食材本身的味，使口感最佳。

然后滿懷信心的給顧客端上去，顧客可能會甩你一臉！“我花了幾百塊錢你就給我吃這個？還沒有對門38一份的牛排好吃”！其實我想表達的是如果你是想在三四線的城市開西餐廳，暫時來看，你其實沒有太大的必要去學太好的技術，多去幾家餐廳的廚房打打醬油，看看他們的廚房是怎么運轉的，工作標準是怎樣的，日常的一些營銷手段有哪些，然后去類似你即將開的同類餐廳再偷偷師，看看他們是怎么進貨的，怎么出品的，就差不多了，甚至當地的食材供應商都能給你所謂的技術指導，

3、是學西餐好，還是學川菜好呢？怎樣做好西餐呢？

這得看個人愛好！因為現在西餐和川菜都很有市場，不好評論好壞。有很多人說西餐比川菜干凈衛生，我不太贊同這樣的觀點，西餐在大多數國人眼里就餐環境好，氛圍好，顯得有檔次，是比川菜蒼蠅館子看著干凈衛生，那為什么不和有檔次的川菜餐廳比哪？和有檔次的川菜餐廳比，我并不覺得西餐比川菜有優勢，比川菜干凈衛生，西餐一樣也有油煙，比如牛排不就是在幾千度甚至更高溫暖的鐵板上烤出來的嗎？在國外，人家就會覺得川菜館干凈衛生，有特色，上檔次。