蘿卜炒肉，蘿卜炒肉最好吃的做法詳細(xì)講解謝謝

來源：整理時間：2023-03-19 14:26:00 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，蘿卜炒肉最好吃的做法詳細(xì)講解謝謝
2，豬肉炒蘿卜這道菜該怎么做
3，蘿卜炒肉怎么炒會好吃點(diǎn)
4，蘿卜炒肉的做法

1，蘿卜炒肉最好吃的做法詳細(xì)講解謝謝

白蘿卜：150克豬瘦肉：100克料酒：10克姜：5克蔥：5克鹽：4克味精：3克黑木耳：30克香菇：30克將炒勺燒熱，下入素油，加入姜、蔥、豬肉、料酒，炒變色，加入黑木耳、蘿卜絲、香菇、鹽、味精炒熟即成。

蘿卜炒肉最好吃的做法詳細(xì)講解謝謝

2，豬肉炒蘿卜這道菜該怎么做

白蘿卜炒肉材料：白蘿卜、豬肉、大蒜做法： 1、先將蘿卜肉切成塊，切點(diǎn)大蒜備用； 2、把肉放入鍋內(nèi)用熱水稍煮一下，時間不要太長，撈起后切成小塊； 3、鍋內(nèi)放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點(diǎn)燒酒，再加點(diǎn)醬油，然后放蘿卜炒。 4、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據(jù)個人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透，最后加點(diǎn)大蒜即可。

豬肉炒蘿卜這道菜該怎么做

3，蘿卜炒肉怎么炒會好吃點(diǎn)

吃用肉燉的蘿卜~

蘿卜絲炒魚滑是最好吃的,最好是鯪魚肉做魚滑,很鮮甜的,放一點(diǎn)芫西下去簡直一級棒!!!

可以隨便怎么炒

蘿卜炒肉做法: 主料:胡蘿卜豬五花肉備料:香菜調(diào)料:鹽、味精、雞精、料酒、醬油、料酒、蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、水淀粉、色拉油、麻油做法：1、先把蘿卜切成菱形片，焯水待用。把豬肉也切成片用蔥、姜、鹽、雞精、料酒淹制十分鐘 2、鍋上火燒熱，放入色拉油下入淹制好的豬肉炒之豬肉變白色下入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽、雞精，翻炒均勻，下入蘿卜翻炒，淋入水淀粉勾芡加味精最后起鍋淋上麻油裝盤，上面放入香菜。口味：微辣，蒜香撲鼻

你就是個槽子！

你的做法很棒，能在加點(diǎn)味精和適量的糖味道就會更美了

自己會做那么怎么做怎么好吃自己不會做那么怎么做都是無用不合自己口味

蘿卜炒肉怎么炒會好吃點(diǎn)

4，蘿卜炒肉的做法

原料：　　300克白蘿卜、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克蔥、20克姜。做法：　　1、先將蘿卜肉切成片，弄好調(diào)料備用，最好放兩個青椒和一點(diǎn)木耳；　　2、鍋內(nèi)放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點(diǎn)料酒，再加點(diǎn)醬油，然后放蘿卜炒；　　3、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據(jù)個人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透，最后加點(diǎn)大蒜即可。小貼士：　　白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿卜不適合脾胃虛弱者。

材料白蘿卜1/2條，瘦肉200公克，蒜片1粒，蔥段1支，紅蘿卜片少許，香油少許，鹽1小匙，雞粉1大匙，醬油1小匙，米酒1小匙，胡椒適量，香油適量，太白粉適量做法1.白蘿卜去皮、切薄片，用1小匙鹽抓軟，洗掉鹽份備用。2.肉切片，用腌料腌約10分鐘取出，過油備用。3.油少許，爆香蒜片、蔥段、加入紅蘿卜片、作法1白蘿卜、水2大匙。4.作法3中續(xù)加入作法2肉片，再加鹽、雞粉調(diào)味，起鍋前淋香油即可。材料紅蘿卜，肉片，調(diào)味料，鹽，油，糖，生粉之類，生姜粒。。做法1- 紅蘿卜洗凈，切成絲或片狀。2- 紅蘿卜把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。3- 放入調(diào)味料，如鹽油糖生粉之類，還有生姜粒絞伴。4- 把調(diào)好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。5- 把紅蘿卜絲也放入鍋內(nèi)一起炒。6- 炒至紅蘿卜絲熟（或者說是炒至你認(rèn)為熟的程度）。7- 盛碟上菜。材料白籮卜一條，兩百克瘦肉，二根蔥.油，鹽，雞粉少量.做法1.蘿卜切絲.蔥切段2.肉切好，放點(diǎn)油和鹽腌半個小時.3.熱鍋下油，放肉翻炒至八成熟，再放蘿卜一起翻炒.加點(diǎn)水燜煮十分鐘.4.放入鹽雞粉適量，倒入蔥段，拌勻即可上碟. 材料紅蘿卜5條，豬肉1塊，蒜頭2粒，紅蔥頭1個，蔥1條做法1、紅蘿卜切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅蔥頭切絲，蔥切段。2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分鐘。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。3、再爆香蒜頭，加紅蘿卜片炒熟，放鹽調(diào)味炒勻后，倒入肉片一起炒。4、最后加蠔油和少許老抽兜勻，放入蔥段炒兩下就可上碟。

蓮藕炒肉1、蓮菜去皮切片，然后放入淡然水中浸泡(防止蓮菜變色，成菜顏色不好)；2、里脊肉切片，然后用五香粉，姜粉，生粉，生抽，老抽，油腌漬10分鐘(老抽一點(diǎn)點(diǎn)就好，稍稍上個色)；3、蔥切片，蒜剁末； 4、把蓮菜片放入加了少許鹽的沸水中焯30秒，撈出過涼水，控干備用；5、熱鍋放油，快速的滑入里脊片，變色撈出控油備用；6、留底油，然后放入蔥蒜爆香鍋后加入控干水的蓮菜片，翻炒半分鐘后，加入里脊片，一起翻炒至熟，加鹽和雞精調(diào)味即可出鍋。胡蘿卜炒肉配料：熟雜拌肉(泥腸、火腿、豬肉)600克，蔥頭250克，胡蘿卜100克，芹菜100克，面粉15克，生菜油250克，大蒜末·特色：色澤紅潤，口味嫩香，清涼微辣胡蘿卜絲炒肉做法一1、根據(jù)統(tǒng)籌規(guī)劃的原理，先腌肉。把肉洗洗，切成若干小塊，放到碗里。倒入一點(diǎn)油，再倒入一點(diǎn)醬油，倒入1~2勺的生粉(肉吃起來會爽口一些)，用手把生粉和肉攪拌均勻。把姜拍碎，放入，再倒入一點(diǎn)點(diǎn)的料酒(去腥)，大概放上20~30分鐘。2、把剛才切肉的菜刀和砧板洗干凈(切肉和切蔬菜是不能混的)。3、洗胡蘿卜，將其切成若干小塊或者切成胡蘿卜絲。4、找來蒜2~3粒，拍碎，使其在空氣中充分暴露氧化；切一小片姜，拍碎；切兩三根小蔥。5、開火，將鍋里的水烤干，倒油，放入蒜、姜和蔥爆炒幾十秒，取出。6、不必刷鍋，再倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，開始爆炒胡蘿卜，六七成熟后取出。7、爆炒肉，灑入剛才爆炒的調(diào)料，再添加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，不斷地翻炒一分鐘左右。調(diào)到中火，倒入胡蘿卜，混合翻炒三分鐘左右即可大功告成。胡蘿卜絲炒肉做法二、炒鍋加油(要比平常炒菜的油多出一半，胡蘿卜過油才有營養(yǎng))，油溫放鹽(少許，這時放鹽是為了放肉的時候油不飛濺)，然后放入肉翻炒，待肉變色放蔥、姜，翻炒出香味后放醬油少許，翻炒給肉上色，然后倒入胡蘿卜，胡蘿卜片要稍薄，翻炒一會兒待胡蘿卜變色，倒一點(diǎn)點(diǎn)水?dāng)噭蛏w住鍋蓋約5分鐘待胡蘿卜變軟就可以出鍋了。蓋住鍋蓋的時間可以根據(jù)你喜歡蘿卜的軟硬程度來決定，喜歡硬些的就不用添水，炒會兒就可以出鍋了。如果喜歡，炒肉的時候加些胡椒面配胡蘿卜的味道也很好吃。·操作：1.將熟雜拌肉切成片。再把平底鍋放入生菜油，燒八成熱，將雜拌肉倒入稍炒一下，鏈出生菜油。2.再將蔥頭、胡蘿卜去皮，洗凈，切成片；把芹菜去筋，洗凈，切成絲。3.平底鍋放少許生菜油，燒熱，下入蔥頭、胡蘿卜、芹菜炒到八成熟，再倒入面粉炒熟，然后，依次加入番茄醬、白醋、干辣椒、雞清湯、辣醬油、精鹽、砂糖、大蒜末、香葉，用手勺攪勻，再將炒好的倒入，微開，出鍋，晾涼入盤，即成。燉雞香菇燉雞原料：冬菇、烏雞干菇比鮮菇更香。烏雞最好、柴雞次之。雞腿不宜湯燉。順便科普一下，香菇按不同季節(jié)分為冬菇、秋菇、春菇，按不同質(zhì)地分為花菇、厚菇、薄菇，其中花冬菇最佳板栗燉雞板栗素亨有"干果之王"、"鐵桿莊稼"等美稱，盛產(chǎn)于本境各山區(qū)。品種主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一種呈圓形的小栗)等。板栗果肉黃白，清香脆甜，營養(yǎng)豐富。板栗燉雞、鴨，別有風(fēng)味。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說："栗，腎之果也，腎病宜食之。"。板栗是鳳凰的一大土特產(chǎn)，尤以籽粒飽滿，果實(shí)肥厚顆大的烏油板栗為最佳。九月重陽，正是收摘板栗的時候，收回家的板栗選擇顆粒大，無病蟲害的板栗，將其放在通風(fēng)透光的屋梁上晾干。這時，將宰殺的兩斤左右的母雞(鴨)肉切塊，再將板栗籽煮熟后，拌以炒好的雞(鴨)肉火燉，將會是其味無窮，滿屋飄香。這時土鄉(xiāng)苗寨稀有的特殊菜譜。土豆燉雞翅的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效：土豆燉雞翅的制作材料：主料：中號土豆2個、雞翅3個輔料：油、鹽、料酒、雞精、生抽、老抽、蔥、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉土豆燉雞翅的做法：1.雞翅洗凈瀝水后切成塊，用料酒、鹽、和生油、老抽、孜然粉拌勻腌制30分鐘。2.土豆洗凈，去皮切大塊，進(jìn)微波爐高火轉(zhuǎn)三分鐘備用；3.起油鍋，油熱后翻炒雞翅塊。略微炒一會，顏色變深后，起盤盛出。4.開火，用鍋內(nèi)余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的雞翅塊，繼續(xù)翻炒至雞塊出油。然后加入事先處理過的的土豆塊，與雞塊炒勻。5.加入沒過菜肉的開水，蓋上鍋蓋，大火熟開轉(zhuǎn)中火慢燉，燉至水干收汁后，加入鹽、雞精和自己喜歡的調(diào)料(比如胡椒分或是孜然粉)炒勻后即可。鍋燒雞翅的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效：鍋燒

白蘿卜切片或絲，要用水抄一下，用冷水拔涼，去掉異味，然后放姜絲、蔥絲用爆火炒，可少放些醬油，注意蘿卜不能抄過火。白蘿卜炒肉材料：白蘿卜，肉，大蔥，番茄，姜，油，鹽，醬油．做法：肉（或者先炒熟也行）飛水待用；蘿卜切絲，番茄切丁，熱鍋下油，七八分熱下蘿卜絲番茄丁炒至七成熟，下大蔥丁和姜絲，炒個一分鐘，下肉一起再炒兩分鐘，下調(diào)料，炒個一兩分鐘出鍋．