作為一種非常受歡迎的小吃，炒素菜丸子也差不多，但是食譜很多,剛炒好的菜丸子有“滋滋”聲，顏色金黃誘人,蔬菜丸子食材的做法胡蘿卜4根面粉150g香菜100g雞蛋1個(gè)鹽5g五香粉3g姜15g雞精1g做法/步驟1,炒元素蔬菜拌不同丸子的風(fēng)味和口感都不一樣,下面要介紹的炒菜丸子是用蘿卜、香菜、粉條做成的。
蔬菜丸子食材的做法胡蘿卜4根面粉150g香菜100g雞蛋1個(gè)鹽5g五香粉3g姜15g雞精1g做法/步驟1。胡蘿卜搓成絲，香菜切小塊，生姜切小塊。2.將胡蘿卜、歐芹、姜末和粉絲切好。3.將這些原料攪拌均勻，加入面粉和鹽，混合成粘稠的面糊。如果胡蘿卜是湯，可以多加點(diǎn)面粉。4.取約10g胡蘿卜糊，揉成丸子5的面團(tuán)。取油鍋，油溫七成熱。用小勺挖到鍋里煎，比較快，不會(huì)弄臟手，但是不圓。小火煎一下，丸子完全浮在油上，就可以取出來(lái)了。6.拿出來(lái)放在盤子里。建議不要一次煎太多。還不如現(xiàn)在把這個(gè)東西煮了吃。
2、飯店的 蔬菜 丸子怎么做作為一種非常受歡迎的小吃，炒素菜丸子也差不多，但是食譜很多。炒元素蔬菜拌不同丸子的風(fēng)味和口感都不一樣，而且不同的季節(jié)有不同的風(fēng)味。下面要介紹的炒菜丸子是用蘿卜、香菜、粉條做成的，剛炒好的菜丸子有“滋滋”聲，顏色金黃誘人。當(dāng)你把一個(gè)輕輕放進(jìn)嘴里，香味會(huì)突然充滿你的口腔，咬一口，表皮酥脆，還會(huì)發(fā)出“吱吱”的聲音，又辣又香，吃的越多，味道會(huì)越豐富。
