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本文目錄一覽

1，中山有哪些傳統美食
2，中山美食
3，中山有哪些特色小吃
4，中山特色小吃
5，中山特產有哪些啊
6，中山什么小吃最好吃非甜品
7，中山市美食
8，中山哪里的東西或者小吃最出名
9，廣州中山有哪些好吃的小吃

1，中山有哪些傳統美食

諸如:石岐乳鴿,椒鹽水蛇,缽仔禾蟲,小欖菊花宴等等

中山有哪些傳統美食

2，中山美食

乳鴿、蕉蕾粥、崖口云吞、粵式早茶、蘆兜粽、脆肉鯇、中山杏仁餅等。一、乳鴿中山石歧鎮的乳鴿，是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，與本地鴿種雜交后選育而來，個頭大、肉質嫩、胸肉肥厚，在整個廣東省都很有名氣。紅燒乳鴿、脆皮乳鴿等乳鴿菜式都是來中山必嘗菜肴。二、蕉蕾粥蕉蕾粥是中山的傳統小吃，將芭蕉的花蕾剝去外殼，再去掉花蕊，中間部分切碎泡鹽水去掉澀味，再飛水，和雞絲或者魚肉茸一起煮粥，味道鮮美。三、崖口云吞雖然說廣東一帶都有云吞，但是中山南朗鎮的崖口云吞依然有他獨特的位置，在中山和港澳一帶都很有名氣。崖口云吞具有皮薄餡嫩的特點，以蝦糠熬湯底，云吞只只清透分明，湯底清爽而且非常鮮美。四、粵式早茶在廣東，人們有喝早茶的習慣，早茶主要由中式點心和茶水構成。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸、馬蹄糕、糯米雞等外，還有著名的早茶四件套干蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨。五、蘆兜粽中山郊野長有很多蘆兜，所以擅長就地取材的中山人端午時節，就用大大的蘆兜葉包粽子。中山的蘆兜粽形狀特別，通常和手臂一樣粗，呈圓棒形，口味有甜、咸兩種，味道清香。因為上過舌尖，所以蘆兜粽也出了名，成為很多來中山的游客一定要嘗試的一道美味。

中山美食

3，中山有哪些特色小吃

中山的特色小吃有蘆兜粽、石岐乳鴿、南朗鴨粥、三鄉瀨粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉燒包。1、蕉蕾粥蕉蕾粥，粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃，而且還有很高的食補功效，除了含有大量蛋白質、維生素外，還能解濕毒、潤胃腸。2、中山粉果金吒中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是以豬腮肉(肉質不膩)配以南乳、花椒、八角等調料。金吒的吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。3、三鄉瀨粉以優質粘米為主要原料，并選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸制成細長而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。4、菊花炸魚球菊花炸魚球是廣東中山的特色小吃，屬于粵菜系。起源于明代小欖山，一群自北南下的難民傳授下來的。到1979年這一屆菊花會，菊花炸魚球更是名噪海外，飄香整個東南亞。菊花炸鯪魚球之所以有特色，除以菊花為菜食外，又因中山所產鯪魚，尤為肥美。

中山有哪些特色小吃

4，中山特色小吃

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5，中山特產有哪些啊

一、神灣菠蘿神灣菠蘿，又叫鳳梨，是廣東省中山市神灣鎮特產，神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長。所產神灣菠蘿，一般每個重一斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。二、中山特產杏仁餅中山特產杏仁餅，是一種綠豆餅，選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的形狀而得名，現在經由改良，己變成圓餅狀。三、沙溪走地雞沙溪走地雞，沙溪的三道菜之一。選用的雞均在2至3斤左右，然后用姜蓉、醬油等調料，吃食時蘸著調料吃，這種雞皮爽脆肉、入口嫩滑，雞味特濃，深受當地人和港澳地區的消費者喜愛。四、黃圃臘味黃圃臘味，是廣東省中山市黃圃鎮特產。主要選用豬肉、豬肝、粉腸等粥配料，再用鹽、糖、醬油等把肉料腌起來，塞進腸衣，用水草分截綁好。經數天的風吹日曬，在拿出來吃別有風味、色香味俱全，為廣式臘味之名產。目前黃圃臘味實施為地理標志產品保護。五、沙溪涼茶沙溪涼茶是中山傳統名藥，距今約一百年歷史，主要成分有崗梅、金紐扣、蒲桃臭、屎茉莉、野顛茄。經現代研究證實，沙溪涼茶具有鎮靜、鎮痛、催眠和抑菌等作用。是對于治療四時感冒、發熱傷寒等病癥的居家良藥。

6，中山什么小吃最好吃非甜品

乳鴿，石岐佬。亞叔扒房，在步行街，孫文東路。還有好多哦，去吃吃采蝶軒的葡撻，非常好吃，也不貴，可以和澳門的比哦。

7，中山市美食

中山市美食有山粉果金、沙溪扣肉、小欖菊花肉、石歧乳鴿、長江脆肉鯇、黃圃臘味等。1、山粉果金：是以豬腮肉配以南乳、花椒、八角等調料制作而成。金吒的吃法要講究從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。2、沙溪扣肉：講究選料，所選豬肉既不太肥也不太瘦，以偏肥的"五花腩"為首選，味香肉滑雖肥而不膩，特別豬皮部份，其味更佳。3、小欖菊花肉：充分利用菊花作食品便應運而生，其中最負盛名是菊花肉。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制，外面拌一層半鮮半干的糖漬菊花瓣而成。這種菊花肉看來雖肥，但吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻，是中山的傳統送禮佳品。4、石歧乳鴿：鴿子外脆內嫩，中間有一泡湯汁，此湯汁鮮純，卻不油，感覺清爽而鮮美。5、長江脆肉鯇：味道鮮美，有肉質軟滑、爽脆的特點，尤以魚肚部分最佳，因這種魚肉質帶有韌性，固烹調制作繁多，生炒、蒸、燉等各具風味。6、黃圃臘味：采用鹽、糖、醬油、酒腌制后再曬干的辦法制作了色香味美的臘肉。之后又以這種方法對豬的各個部位進行制作。漸漸總結中一套腌制的配方和制作花式品種的方法。美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭里，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。