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1，公螃蟹上市時間為什么時候

農歷十月吃公螃蟹，農歷九月吃母螃蟹。

公螃蟹上市時間為什么時候

2，母蟹和公蟹的區別

母蟹和公蟹的區別如下：1、上市時間不同母蟹一般早于公蟹上市；10月中旬前后，母蟹基本都已飽滿，流沙版的蟹黃這個時候是最饞人、最好吃。等到11月份中旬左右，那基本就可以說是公蟹的天下了。這個時候母蟹的黃可以稱得上是硬的過頭；而公蟹的膏滿滿的。2、腹部不同一般來說，螃蟹的腹部有一塊可以掀開的蟹臍，而公螃蟹的腹臍呈三角形，頂部較尖，但母螃蟹的腹部因需要繁育后代，所以會比較圓潤，呈圓形或者橢圓形。3、蟹腳不同一般公螃蟹的八個蟹腳都長有密集絨毛，而且蟹腳的手感不錯，看起來十分的飽滿，但母螃蟹的蟹腳僅有前面兩條腿上長有絨毛。4、肉質不同公蟹的肉質更緊實，母蟹的肉質更柔軟，而且只有公蟹才有蟹膏，蟹黃是母蟹才有的。

母蟹和公蟹的區別

3，怎么區分螃蟹公母

把螃蟹反過來，如果下面的那個蓋蓋是比較大的三角形，那就是母的，如果蓋蓋比較小，是比較間的三角形，那就是公的

怎么區分螃蟹公母

4，公母蟹怎么區分

分辨螃蟹公母的方法如下：1、看是尖臍還是圓臍，螃蟹肚子上靠近下方那里的一塊小蓋子，尖窄是公的，圓寬是母的。2、看腹部，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹。3、還可以看看螃蟹的腿上絨毛，母的只有零散的幾根，基本呈光潔，而公的腿上有排列如刷子的細毛。一、食用螃蟹時應注意1、大閘蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不能飲用冷飲會導致腹瀉。2、孕婦、痛風者或過敏體質者不可吃蟹。螃蟹的天敵1、食蟹狐：生活在南美洲，主要的食物是蟹肉，偶爾會吃一些果實、鳥類或者昆蟲、蜥蜴等。2、蟹虎魚：屬于一種肉食魚類，會生活在充滿海水的淺灘、礁石或者珊瑚叢附近，也有部分生活于淡水的湖泊或者沼澤中，而這些地方也都是螃蟹的主要棲息地。3、烏賊：雖然是一種軟體動物，烏賊的腕足非常有力，甚至能夠將貝殼掰開，但是烏賊大多是選擇使用角質喙嘴巴將螃蟹殼直接咬碎食用。4、鸻鷸：是一種水鳥，常年生活在海灘附近，最喜歡的是一些小魚小蝦，尤其是螃蟹是沙鸻的最愛，作為螃蟹的天敵，會將螃蟹叼起來猛力的將其甩出，直到螃蟹的殼被摔成一塊一塊的，再使用尖銳的嘴殼叼著吃。

5，如何辨別螃蟹公母

公蟹：臍蓋為三角形，蟹螯較大母蟹：臍蓋為園形，蟹螯較小

公的螃蟹它下面的蓋比較小母的是半圓形的比較大

6，公蟹母蟹區別

公蟹母蟹區別公螃蟹和母螃蟹的外觀區別 1、看腹部：公蟹母蟹在腹部上的構造是截然不同的。螃蟹的腹部有一塊可以掀開的蟹臍，公蟹的蟹臍是類似于三角形的形狀，頂部是尖尖的。母蟹則是一大塊圓形，沒有凹凸棱角。 2、看蟹腳：母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛。3、看蟹黃：螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細胞。一般在農歷九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿，公螃蟹則沒有蟹黃。4、看蟹膏：螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在農歷十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿，而母螃蟹卻沒有蟹膏。公螃蟹和母螃蟹的營養價值區別另外，公母螃蟹的營養價值，其實也是有一定的區別在的。比如公螃蟹它的蟹黃一般都沒有含任何的膽固醇，而母螃蟹的蟹黃便含有膽固醇。再者，公螃蟹還有母螃蟹，它的蟹黃還含有非常豐富的脂肪物質以及蛋白質還有維生素，因此它的營養價值一般情況下都是非常的豐富的。當然，如果有三高的人，就建議不要吃太多的螃蟹，否則可能也會傷害了自己的身體，這一點大家也需要明確好才行。公螃蟹和母螃蟹的吃法區別最后，食用公螃蟹的時候，一般可以采用爆炒公螃蟹的方法來進行食用。將螃蟹給清洗干凈，接著再將公螃蟹的外殼還有腳給分離開來，放進鍋里面進行一個爆炒，加入一點調味料，爆炒十分鐘，便能夠直接出鍋了。至于母螃蟹，它一般情況下，都可以采用清蒸的方法來進行食用，母螃蟹的蟹黃含量也非常的多，因此女性食用母螃蟹的話，其實是非常好的。清蒸的母螃蟹，也能夠保證它的原汁原味!總之，公螃蟹跟母螃蟹的區別是很大的，雖然兩者都屬于螃蟹的種類，但是多多少少還是有一定的區別在的。

7，螃蟹公母如何區分

腹部臍尖為公，臍圓為母

公蟹大鉗子上的毛比母蟹要多，腿上毛少的，自然就是母蟹,還有雄蟹的肚子后部那塊翻蓋成比較尖的小三角形，雌蟹肚子上的那塊翻蓋則是像占據了將近一半肚子的類似半圓形的大圓三角，你弄兩個蟹一起翻過去看肚子，就能看到比較明顯的差別了。

8，螃蟹如何去分別公的還是母的

　如何分辨公蟹和母蟹？　　不論海蟹還是河湖蟹，硬殼的另一面就是肚皮了，肚皮的中間有個蓋子，學名大概叫“臍掩”，母蟹的臍掩是圓形的，而公蟹的臍掩是尖形的，海邊的漁民稱公蟹母蟹分別為“尖臍”、“團臍”，海蟹的臍掩比起它的肚皮占的面積不大，很容易分辨出像塔一樣的尖形和像桃一樣的園臍；而河湖蟹的臍掩、尤其是母蟹幾乎覆蓋了整個肚皮，看上去有點分不出臍掩和肚皮。分辨螃蟹的公母，也是建議朋友們直接到市場上看，只要一次保準你過目不忘！

9，螃蟹怎么分公母

看蟹臍;看蟹腳;看蟹黃螃蟹區分公母可以通過看蟹臍、看蟹腳、看蟹黃的方式去區分。在螃蟹的肚子下面，會看到有一個小蓋子，這個蓋子叫做蟹臍，有些螃蟹的蓋子是圓的，而有些則是尖的，這個地方就是螃蟹公母的區別了，如果蟹臍看上去是尖的，那么這只是公螃蟹，而如果看上去是圓的，則這只就是是母螃蟹。。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，人們用眼睛一看就能分清。螃蟹腿上的確有著絨毛，很像水中的微型植物，這是為了起到保護作用和增加螃蟹的捕食率。而這螃蟹的腿毛，也是一個區分螃蟹公母的一個點。公螃蟹的8條腿上都有絨毛，而母螃蟹卻只有前面的兩條腿才會有絨毛。要仔細去觀察才能夠看出來。螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細胞。一般在農歷九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。公螃蟹則沒有。