但實際上,奶粉要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。可能有的寶媽會認(rèn)為,奶粉放在冰箱里能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存,值得注意的是,有時候奶粉勺在沖奶粉的過程中,可能會碰到水或水蒸汽,所以粑粑麻麻們把奶粉勺重新放回奶粉罐前,一定要確保干燥清潔,做到用完立即蓋上奶粉蓋、密封好奶粉,將奶粉在空氣中的暴露時間,壓縮到最短。
1、奶粉開封后應(yīng)該如何保存?
寶寶吃的奶粉,主要有罐裝、盒裝(里面一般是袋裝的)、袋裝的三種,如果是罐裝的,奶粉外蓋打開后,要把中間那層膜撕掉。如果是盒裝的或袋裝的,不建議把他們直接裝到用過的奶粉罐里,但可以用清潔干凈的專門用于裝奶粉的密封的器具來裝,開封的奶粉應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。冰箱不行,因為冰箱雖然符合低溫的條件,但不符合干燥的條件,把奶粉放在冰箱很容易吸潮而結(jié)塊變質(zhì),也容易被冰箱中的微生物污染到了,
奶粉開封后還要注意存放時間,不能仍然按照包裝上的保質(zhì)期來保存,因為那個保質(zhì)期并不是開封后的保質(zhì)期。一般奶粉包裝上都會建議開封后一個月內(nèi)用完,配好的的奶液應(yīng)在2小時內(nèi)喝完,切記不能把喝不完的奶液放在溫奶器上一直溫著,因為容易滋生細(xì)菌,可能引起寶寶胃腸不適。如果配多了,應(yīng)提前分裝出來,及時放入冰箱中冷藏,而且最多只能存放24小時,
2、奶粉打開后馬上裝進(jìn)保鮮袋密封,可以延長保存時間嗎?如何保存?
寶寶喝的奶粉一定要存儲好,否則發(fā)生質(zhì)變,寶寶可是會哭鬧的,奶粉都有一定的保質(zhì)期,媽媽們有發(fā)現(xiàn)嗎?奶粉買回家之后,最好選擇在避光、室溫下,特別是開罐的奶粉,存儲的時候不要放到冰箱里,避光放到家里儲柜上面就可以。配奶粉的時候,因為我們強調(diào)先洗手,洗完手以后要等待手自然干,也可以用干凈消毒的毛巾擦干,千萬不要用濕手去配,濕手的水珠可能滴到奶粉里,是會把奶粉污染的,
配完奶以后奶罐要立馬把他蓋嚴(yán),很多時候會忽視這個細(xì)節(jié),認(rèn)為蓋了可能就沒蓋嚴(yán),也會導(dǎo)致奶粉污染。袋裝奶粉需要扎緊,如果家里有不用的奶粉罐,把奶粉罐清洗干凈,一定要是干燥的,或者是夏天放點干燥劑進(jìn)去,把袋裝奶粉放進(jìn)去蓋緊,奶粉是有保質(zhì)期的,罐裝上都有一般密閉的充氮的罐裝,保質(zhì)期是2年,非充氮的是1年,瓶裝的是9個月,袋裝是六個月。
3、奶粉開罐后,如何保存才不會變質(zhì)?
奶粉開罐后,最好是在一個月內(nèi)食用;同時,奶粉的保存方式也是相當(dāng)重要,現(xiàn)在,知食君就給大家普及一下,奶粉在開罐后,應(yīng)該如何保存才不會變質(zhì):1.可能有的寶媽會認(rèn)為,奶粉放在冰箱里能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存。然而,奶粉放冰箱,一次次的拿進(jìn)拿出,會因為冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別,造成奶粉非常容易潮解、結(jié)塊和變質(zhì),
因此,奶粉應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)處,以免奶粉因接觸水分變質(zhì)。2.有時候粑粑麻麻為了方便,會把奶粉放在相對容易接觸、能夠快速拿到的地方,比如廚房、冰箱附近,但其實,奶粉的放置,一定要盡量少讓人接觸到,最大限度避免人為與蟲害的污染。同時,長期處在潮濕環(huán)境下的確非常不利于奶粉的保存,因此,粑粑麻麻在沖泡奶粉時,一定要保持桌面、沖泡奶粉的工具以及雙手的干燥。
值得注意的是,有時候奶粉勺在沖奶粉的過程中,可能會碰到水或水蒸汽,所以粑粑麻麻們把奶粉勺重新放回奶粉罐前,一定要確保干燥清潔,做到用完立即蓋上奶粉蓋、密封好奶粉,將奶粉在空氣中的暴露時間,壓縮到最短,3.有的粑粑麻麻喜歡給新買的奶粉“重新灌裝”,裝在自己家的密封玻璃罐內(nèi),覺得這樣就能夠時刻觀察玻璃罐中的奶粉,是否有蟲子等。
但實際上,奶粉要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分,目前市面上,各大品牌的奶粉罐,都是用馬口鐵的材料制造而成。用馬口鐵制造而成的奶粉罐,具有相對強大的防腐蝕與生銹效果,所以,罐裝奶粉還是應(yīng)該保存在原裝的奶粉罐里,這樣才能達(dá)到最佳的保存效果,4.奶粉開罐后,使用時間有明確規(guī)定的,目前市場上,大多數(shù)奶粉在開罐后,應(yīng)該1個月內(nèi)用完。