鄧?yán)蠋熥≡谇G州古城里，目前來(lái)看，可以擺攤，但不是哪里都可以擺的。擺攤的優(yōu)勢(shì)就是靈活，機(jī)動(dòng)性好，投入成本低，城管來(lái)了，還是要說(shuō)的，不能亂擺攤，擺攤的長(zhǎng)遠(yuǎn)性與合法性，以及衛(wèi)生條件，城管、衛(wèi)生部門查不查，他們要活命，要吃飯，不得不出去擺攤，選擇自己擅長(zhǎng)的事情去做，才更容易出成績(jī)。

1、在縣城擺攤做小吃怎么樣？

1、找流動(dòng)人員比較多的地方，如商業(yè)街區(qū)、學(xué)校、政府辦公等人群集中地段。2、小吃產(chǎn)品要有特色，并符合當(dāng)?shù)乜谖叮?、擺攤的長(zhǎng)遠(yuǎn)性與合法性，以及衛(wèi)生條件，城管、衛(wèi)生部門查不查。4、一定只能自己干，自己當(dāng)老板，請(qǐng)人做的話就別考慮了，如果以上條件具備，那就開(kāi)干吧。小吃攤本身投資成本就小，只要你能吃苦耐勞，沒(méi)什么很大的風(fēng)險(xiǎn)存在的，大膽去嘗試吧！，

2、農(nóng)村人在縣城做鹵豬蹄生意，具體該如何銷售和經(jīng)營(yíng)？

你好，我是阿耀，如何經(jīng)營(yíng)我來(lái)說(shuō)說(shuō)我的觀點(diǎn)。1鹵豬蹄的技術(shù)是否嫻熟，菜品是否穩(wěn)定，主要體現(xiàn)在鹽、辣、色。已經(jīng)有五年沒(méi)干了，首先要確定自己的技術(shù)是不是還過(guò)關(guān)，不然盲目開(kāi)張就是個(gè)錯(cuò)誤，鹽是百味之王但不可過(guò)量，少了可以伴點(diǎn)，多了就沒(méi)法搞了。根據(jù)周邊人的吃辣習(xí)慣，開(kāi)始少放點(diǎn)，對(duì)回頭客多做回訪，摸清附近一帶人民的吃辣比例，

總之口味是重重之重。堅(jiān)持自己的口味，每個(gè)人都有自己的口味，你不可能滿足所有的人，所以要有自己口味特色。2菜品的多樣化，不管是在哪里開(kāi)，剛開(kāi)始自己心里沒(méi)底做的菜品只有一兩個(gè)的話，比起那些品種齊全的，你的競(jìng)爭(zhēng)力明顯就是弱勢(shì)的。一定要有自己的招牌菜，顧客回頭買的就是你的招牌，但僅僅有一種菜品也是不夠的，那些常見(jiàn)的菜品可以作為附帶，讓顧客有得選擇，而不是被迫選擇，

3銷售與服務(wù)。我認(rèn)為都是要靠經(jīng)驗(yàn)積累的，要學(xué)會(huì)對(duì)各式各樣的客人進(jìn)行分類，那些比較有錢而且不計(jì)較的，切肉菜時(shí)就隨意一些，不好看的丑的適當(dāng)賣點(diǎn)，有說(shuō)有笑聊一下天就把生意給做好了，最后零頭該抹的抹。那些舌頭叼一點(diǎn)的，要求多點(diǎn)的，就盡量按他的要求去做，那些嘴巴愛(ài)說(shuō)的人其實(shí)就是最好的廣告了，態(tài)度要好，多聊天多開(kāi)個(gè)玩笑，挑個(gè)最好的給他，這可是個(gè)活口碑啊。

再就是衛(wèi)生要搞好，豬蹄的毛要摘干凈，不然影響美觀，4位置的選址，人流量多的地方肯定是好的。擺攤的優(yōu)勢(shì)就是靈活，機(jī)動(dòng)性好，投入成本低，開(kāi)店成本高，但是也可以有品牌化經(jīng)營(yíng)，做自己的品牌，年青人就比較喜歡品牌化的產(chǎn)品。5前期的宣傳，動(dòng)員所有能動(dòng)員的親戚朋友進(jìn)行宣傳，第一個(gè)月積累口碑，不要急著想能賺多少錢，口碑好了，生意就會(huì)好了，

3、在縣城擺地?cái)傇趺礃樱?/strong>

我覺(jué)得不怎么樣，如果是體驗(yàn)生活或者鍛煉一下自己的心態(tài)，可以試一下，如果想賺錢養(yǎng)家糊口，估計(jì)有點(diǎn)困難！尤其是那些從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)的人，估計(jì)很難生存下去，而且現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上有海量的商品可供選擇，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物又方便，服務(wù)又好，線下生意真的不好做！如果真有那個(gè)心，不如搞搞自媒體，說(shuō)不定還有點(diǎn)出路！選擇自己擅長(zhǎng)的事情去做，才更容易出成績(jī)。

4、荊州晚上能擺地?cái)倖幔?/strong>

鄧?yán)蠋熥≡谇G州古城里，目前來(lái)看，可以擺攤，但不是哪里都可以擺的！1.菜農(nóng)賣菜只能去市場(chǎng)內(nèi)的臨時(shí)自產(chǎn)自貿(mào)區(qū)，還是不許在外面隨便擺攤，以前管的好嚴(yán)，現(xiàn)在全國(guó)都放開(kāi)了，荊州也不例外。應(yīng)該比以前松一些，2.城管來(lái)了，還是要說(shuō)的，不能亂擺攤。不能堵塞交通，不能亂丟垃圾，好多水果販子，騎電動(dòng)車走街串巷賣水果，有時(shí)停留在花臺(tái)賣水果。

但城管來(lái)了，就要立馬開(kāi)車走，不然就麻煩了，攤販們都很怕。3.要不是政府現(xiàn)在放開(kāi)了，允許擺攤，地?cái)偨?jīng)濟(jì)也不會(huì)那么火，好多攤主都賺到了錢，解決了自己的生計(jì)問(wèn)題和就業(yè)問(wèn)題（要不是幾個(gè)高官喊話，誰(shuí)敢擺地?cái)偘?！你擺攤，立馬就有人來(lái)干涉你，把你往死里趕，等他們下班了，你才能出來(lái)做下生意，但已經(jīng)很晚了，路上也沒(méi)什么人了，基本上沒(méi)什么生意可以做了。