可樂鴨翅，可樂鴨翅不要用油炸怎么不做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-20 19:14:29 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，可樂鴨翅不要用油炸怎么不做
2，可樂鴨翅用電飯鍋怎么做
3，可樂鴨翅怎么做好吃
4，可樂鴨翅不要用油炸怎么不做
5，可樂鴨翅可以做嗎怎樣做
6，可樂鴨翅怎么做

1，可樂鴨翅不要用油炸怎么不做

煎

配料自己找,喜歡什么就加什么,再把這些配料和鴨翅腌十五分鐘左右（先不要倒入可樂）。放入瓷器煲里，倒入可樂浸過(guò)鴨翅，先大火煮沸，再用小火燜至少三十分鐘以上就好了!

可樂鴨翅不要用油炸怎么不做

2，可樂鴨翅用電飯鍋怎么做

1、將鴨翅洗凈，在它的正反面分別斜刀劃開幾道，以便入味。2、將鴨翅放入盆內(nèi)，倒入老抽。老抽的用量一定要沒過(guò)所有的鴨翅，保證它們都能被浸泡到。3、切一些生姜片放入腌制的鴨翅中，讓鴨翅腌制兩個(gè)小時(shí)左右。腌制的過(guò)程中可以適當(dāng)將鴨翅翻轉(zhuǎn)，使醬料滲透均勻。4、將鴨翅連同醬油一起倒入電飯鍋里，倒入可樂，可樂也是要沒過(guò)鴨翅。選擇開關(guān)置于“煮飯”檔。5、待可樂煮干，鴨翅松軟，內(nèi)部沒有血絲，顏色深黃即可出鍋。小貼士：煮的過(guò)程中，最好將鴨翅進(jìn)行翻面，保證入味。特別是當(dāng)可樂快煮干的時(shí)候更需要補(bǔ)定時(shí)翻面，不然容易煮過(guò)頭。

任務(wù)占坑

可樂鴨翅用電飯鍋怎么做

3，可樂鴨翅怎么做好吃

食材明細(xì)鴨腿適量可樂適量八角適量油適量鹽適量咸甜口味燉工藝一小時(shí)耗時(shí)普通難度可樂鴨腿的做法步驟1鴨腿四只。2鍋里加少許食用油，加入八角煸出香味。3鴨腿入鍋。4翻炒五分鐘。5加入適量鹽，可樂沒過(guò)鴨腿即可。開鍋以后，蓋上鍋蓋，小火慢慢燉1個(gè)小時(shí)。6大火收汁即可。

材料雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽做法1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。 2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。 3、大蔥切段，姜去皮切片。 4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。 5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。 6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。by: 蕾蕾一刻也不停止地

可樂鴨翅怎么做好吃

4，可樂鴨翅不要用油炸怎么不做

直接把雞翅包在錫箔紙里面！放微波爐里面！

可樂雞翅在選擇雞翅的時(shí)候只要中翅，這樣回來(lái)也免了再去動(dòng)刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡(jiǎn)單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過(guò)多的油脂。省略了腌制，因?yàn)閷?shí)在不想碰太多的油膩。當(dāng)然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。現(xiàn)在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進(jìn)去，小心的翻動(dòng)，待雞翅表面金黃的時(shí)候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。

5，可樂鴨翅可以做嗎怎樣做

可樂雞翅的做法簡(jiǎn)單，屬燒菜類，但怎么做可樂雞翅最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，先將雞翅洗凈，然后改刀，正反各三刀。改刀后加入黃酒、鹽、黑胡椒腌制一小時(shí)去腥。腌制一小時(shí)后雞翅飛水，去臟，去血后待用。準(zhǔn)備姜片、蔥段、蒜瓣待用，開火，鍋內(nèi)加入少量食用油先將雞翅煎到兩面略發(fā)焦黃，然后下入準(zhǔn)備好的蔥段、姜片、蒜瓣炒出香味。此步驟要使用大火，不停翻動(dòng)保證雞翅受熱面均勻。雞翅翻炒至變成焦黃時(shí)，放入鹽、料酒、適量老抽（上色）再翻炒一下，請(qǐng)注意，整個(gè)可樂雞翅的制作過(guò)程都要用大火，倒入可樂，讓可樂剛剛好沒過(guò)雞翅，如果愛吃甜一點(diǎn)的，可以稍稍多加一點(diǎn)可樂。收汁過(guò)程中要不斷翻炒，否則可樂的糖分會(huì)沾鍋，等汁快要收干時(shí)，放一些雞粉，將雞翅撈出擺盤，然后將剩余的汁水澆至雞翅上即可。

所需食材：雞翅 (翅中)(1斤) 可樂 (1/2聽) 蔥(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 鹽 (少量) 醬油 (1/6聽) 味精 (少量) 制作過(guò)程：廚藝心情：可樂雞翅，做起來(lái)簡(jiǎn)單，色香味俱全，老公特別愛吃，誰(shuí)讓他是食肉動(dòng)物呢。可樂雞翅做起來(lái)簡(jiǎn)單，一般是2斤雞翅，1聽可樂，1/3聽醬油，量非常容易掌握，2人份一斤雞翅就夠了，可樂和醬油的量也相應(yīng)減半。特別愛看這個(gè)老公滿嘴是油和黑黑的可樂醬油汁的樣子。詳細(xì)步驟：1、雞翅的制作之前最好用熱水燙一下，干凈。鍋里放水，水開后將雞翅放入，簡(jiǎn)單翻幾下即可關(guān)火，把雞翅撈出來(lái)，用刀子在表皮劃兩道口子，有利于入味，燙過(guò)雞翅的水扔掉。2、倒1/2聽可樂，1/6聽醬油，放入雞翅，可放入少量姜，蔥花。小火燉。然后就慢慢等，等汁入味。這時(shí)候不能心急，等到可樂差不多見底，已經(jīng)湯汁黏稠就OK了，注意多看看，別干鍋糊了，在可樂快熬干的時(shí)候一定要記得翻炒，否則易糊。3、這時(shí)別忘了急著出鍋，趕緊放蒜末，再撒些蔥花，如果愛吃辣的話，就可以根據(jù)自己口味加點(diǎn)辣椒粉，這個(gè)也是聽說(shuō)的，我沒放過(guò)。4、然后就是大功告成，香噴噴的可樂雞翅就OK了。注意事項(xiàng)：主要是別糊了，汁快干的時(shí)候趕緊翻著點(diǎn)，別離開，一定要等到汁都沒了，粘粘的為止，只要不糊，越粘越好。參看一合酥菜譜 http://www.yihesu.com/?action-viewnews-itemid-2-parenttype-menu

【材料】柳橙 1/2顆姜 20公克鴨胸肉 400公克可樂 1/2罐太白粉水 15㏄【調(diào)味料】 a.鹽 1/2小匙料理米酒 10㏄水 500㏄ b.柳橙汁 50㏄可樂 50㏄橙酒 10㏄白醋 15㏄糖 4小匙鹽 1/4小匙【做法】 1.柳橙、姜分別切片備用。 2.鴨胸肉，以作法1的材料與可樂腌約20分鐘備用。 3.熱油鍋，放入作法2的鴨胸肉，以大火煎至表皮略為焦黃，加入作法2腌過(guò)鴨胸肉的腌料汁及調(diào)味料a煮開，再轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，至鴨胸肉熟透，起鍋切厚片，排入盤中。 4.將調(diào)味料b入鍋以小火煮開，用太白粉水勾芡，淋至鴨肉塊上即可。另可取巴西里、柳橙片作裝飾。

6，可樂鴨翅怎么做

做法一把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過(guò)要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯(cuò)。做法二作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之。做法三材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。做法四用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。做法五一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂，基本沒過(guò)雞翅，大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤，開吃! 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。做法六一些雞翅中，一聽可樂，1/3料酒。先煮雞翅中，煮20分鐘，倒一聽可樂，再煮，如果香點(diǎn)，那就加點(diǎn)料酒。小火燉到可樂發(fā)稠盛盤，把可樂澆在雞翅上即可。做法七原料：雞翅膀，(我一般用中翅，不過(guò)有的時(shí)候也會(huì)加點(diǎn)小腿，喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來(lái)點(diǎn)翅尖，全翅也將就啦哈哈)花椒，干紅辣椒，蔥，姜，醬油，鹽，250ML的百事可樂注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。做法八開始前,如果覺得自己對(duì)辣的承受能力沒那么強(qiáng)的話，不用辣椒也可以；先把翅膀斬小塊，一個(gè)翅中斬一刀，放一個(gè)容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘，這個(gè)醬油和鹽是少許呀（聽同學(xué)說(shuō)醬油吃多了掉頭發(fā)，所以我一直都很少用它哈哈）然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了。當(dāng)油6成熱的時(shí)候?qū)㈥尚K的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習(xí)慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會(huì)乍油。翻炒一會(huì)，是會(huì)出一點(diǎn)水分D，不過(guò)是正常D，相信我D。（相信我，沒錯(cuò)的）看出的水快干了時(shí)就放可樂,可樂要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫. 大火讓可樂開起來(lái)就改小火,放鹽調(diào)味道,開始燉. 不時(shí)看看情況,水快干的時(shí)候就改大火,讓可樂汁粘稠起來(lái),不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時(shí)候,就好了,不過(guò)要掌握火候. 不要讓鍋糊,適當(dāng)時(shí)候可以改小火~~ 好了,美味可口的可樂雞翅膀出鍋啦！盛盤（找個(gè)最漂亮的盤子盛）！品嘗呀！～做法九在選擇雞翅的時(shí)候只要中翅，這樣回來(lái)也免了再去動(dòng)刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡(jiǎn)單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過(guò)多的油脂。省略了腌制，因?yàn)閷?shí)在不想碰太多的油膩。當(dāng)然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。現(xiàn)在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進(jìn)去，小心的翻動(dòng)，待雞翅表面金黃的時(shí)候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。做法十 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過(guò)雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一下，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過(guò)雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳訜岷髸?huì)有苦味。做法十一把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！做法十二 1.焯雞翅~把水燒開~雞翅入鍋~撇浮沫~大約五分鐘就好~撈出來(lái)冷水沖洗。2.把雞翅兩面各劃幾刀~方便入味。3.用鹽~姜片~蔥段~料酒~十三香~醬油~腌二十分鐘。4.多放油~炒雞翅~這時(shí)候可以加兩三個(gè)小紅辣椒調(diào)味~變色即可。5.直接倒入可樂~沒過(guò)雞翅即可~小火煮大約三十分鐘~過(guò)后開大火收汁~關(guān)火。6.盛出來(lái)就好叻~做法十三用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過(guò)所有雞翼。（一個(gè)易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因?yàn)榧恿松坶_始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)做法十四原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。步驟：鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。做法十五主材料：最好采用雞中段、百事可樂配料：姜、鹽、料酒、醬油做法：1、將雞中段切成兩半，如果是整個(gè)的雞翼可以分成幾塊，方便入味。 2、在鍋里放進(jìn)切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過(guò)雞塊為佳。大約泡兩個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也可。 3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個(gè)小時(shí)。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當(dāng)時(shí)候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個(gè)時(shí)候加入新的可樂，會(huì)破壞原有的味道。火候自己掌握拉，呵呵~~~~~~ 4、可以吃了…… 成功的可樂雞翼上盤后呈現(xiàn)的是金黃，散發(fā)著可樂和雞肉的香味……做法十六第一招:準(zhǔn)備配料 1、雞翅3根 2、干海椒少許 3、蒜一個(gè)，姜一小塊 4、各式作料：醬油、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個(gè)、桂皮小塊備注：下面的操作過(guò)程不是都有圖片，但是所有的圖片絕對(duì)原汁原味,沒有經(jīng)過(guò)任何處理,以求把最真實(shí)的美食奉獻(xiàn)給各位!笑納!! 第二招:雞翅穿衣 1、把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖 2、在翅膀上均勻的劃幾道口，用鹽、料酒腌入味，時(shí)間大概15分鐘。第三招：雞翅過(guò)火山 1、鍋內(nèi)放油，多放一點(diǎn)，油稍熱后，下姜、蒜、干海椒爆香， 2、下雞翅入鍋炸，炸到雞皮微顯黃色。注意：炸雞翅時(shí)火要關(guān)小一點(diǎn) 第四招：可樂漫雞翅 1、瀝出多余的油，鍋內(nèi)只留少許，下可樂淹沒雞翅。 2、可樂燒開后放入八角、桂皮，醬油，把火開小，悶煮20分鐘左右第五招：美翅出浴 1、雞翅煮熟后，加少許味精，淋上少量的香油即可起鍋了 2、為了讓雞翅更絕味，可先把雞翅撈起擺盤，然后把把剩余的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對(duì)巴適！做法十七材料：完整的雞翅多個(gè)，可樂一罐。調(diào)料：姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點(diǎn)即可，都是隨意的）。做法： 1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子； 2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時(shí)倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過(guò)雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，千萬(wàn)不要再放鹽了。湯汁快要收干時(shí)要勤加攪動(dòng)，以免雞翅表面糊掉。