可自古就說要吃‘皇帝的早飯’，吃早飯等于吃補藥。在外面吃早餐現在餐飲也發現很快，特別是早餐行業，早餐的品種越來越豐富，并且價格也不貴，適合工薪消費，越來越多的年輕人更傾向于在外面吃早餐，經常吃的早餐品種有胡辣湯，水煎包，豆腐腦，油條，油餅，火燒夾涼粉，菜饃，小籠包等等。

1、鄭州人早餐都吃什么？

鄭州是一個很包容的城市，能接受各種外來事物并很快接受它，顯示了鄭州人的愽大胸懷和熱情好客，并很快融洽進去。鄭州人早餐吃什么？看看街頭林立的大小餐館，就知道好多鄭州人早上吃什么了：胡辣湯，豆腐腦，豆漿，小米粥，八寶粥，羊肉湯，牛肉湯，燒餅，油條，油饃頭，饅頭，烙餅，包子等等各色小吃，讓鄭州人大塊朵頤，并樂此不疲，

全然不顧衛生狀況，也不算營養不營養。我更提倡在家吃早餐！吃營養早餐！衛生部首席健康教育專家表示，“毫不夸張地說，現在中國人20％不吃早飯；70％不會吃早飯，可自古就說要吃‘皇帝的早飯’，吃早飯等于吃補藥。”如果不吃早飯，三高，肥胖，動脈硬化都會找你做親戚，自然壽命縮短2.5歲，那么我們如何吃早餐呢？說實話，以前的我吃早餐是有一搭沒一搭，有早飯就吃，沒有就將就一頓，

自從13年參加了鄭州營養協會舉行的早餐大賽，6年了，我一頓早餐沒少過。那么營養早餐都包括什么呢？有主食，有副食，有豆制品，有水果，有堅果，品種不少于七種，實在來不及做，別讓孩子們老是在外吃，用國產燕麥做主糧也不錯，早上沖一杯水果燕麥，或者芹菜汁燕麥，又著紅棗燕麥都是不錯的選擇，愛護自己的身體，愛護家人的身體，從營養早餐開始！。

2、做早餐用你們的那方言怎么說？

我們方言中對早餐沒有特定稱謂，而“早餐“這個詞對我們來說實際是個普通話里面的舶來品！給我的感覺好像是我們那邊以前不吃早餐一樣，在老家時，早上出去見了人打招呼：起來哩怪早啊！吃唻白？答：吃了唻！小的時候，到了學校無精打采，早讀睡覺被老師抓到，就會問：你清早起來沒吃飯嗎？恁爸沒給你住飯嗎？似乎早餐沒有特定稱謂，只是被稱作“住飯”，也就是做飯的意思！那時候沒有人會這樣說：你沒吃早餐嗎？現在普通話影響越來越大，無論是誰都會說句：不吃早餐不好！對比而言，中午飯我們叫：晌午飯。

3、為什么有些地方吃早餐叫做吃早點呢？

說明也證實現在的生活條件不斷，自由美好而更享受人生的幸福條件，現在農村里也有少量人這樣方式，不過早餐與早點不同，就是早上必須吃一點東西，生話飲食，早吃少吃，中按時多吃，晚上適量吃，因為都是方便，幾元錢，10元多線就方便了，特別現在占大部分人不愛自己做飯，太麻煩，這，那也有利益做生意的人，自己工作又方便了，一句話社會好，我們幸福！，

4、河南人早餐一般吃什么？

大家好，我是鄉鄉小廚，很高興回答這個問題。作為一個地地道道的河南人，和其他地區的熱愛美食的人們一樣，河南人的早餐也是相當豐富的，對于“河南人早餐一般吃什么？”這個問題，我覺得早餐可以分為在家吃和在外面吃兩種情況，這兩種情況下，吃的東西也是不同的，當然用的概括起來河南人的早餐就是饃，菜和湯的模式。在外面吃早餐現在餐飲也發現很快，特別是早餐行業，早餐的品種越來越豐富，并且價格也不貴，適合工薪消費，越來越多的年輕人更傾向于在外面吃早餐，經常吃的早餐品種有胡辣湯，水煎包，豆腐腦，油條，油餅，火燒夾涼粉，菜饃，小籠包等等，

種類太多，我選三個有代表性的來說。一.胡辣湯說到河南特色早餐首先得提胡辣湯，這個在別人看起來粘糊糊，沒有賣相的湯是河南人早餐的最愛，胡辣湯門派眾多，最有名的要數逍遙派和北舞渡派了，咱們以逍遙派為例，逍遙派牛肉胡辣湯里面有木耳，黃花菜，面筋，熟牛肉，十幾種香料打粉后，經過長時間的熬制，各種食材和調料調味，最后做出一鍋暖心暖胃，驅寒健脾的胡辣湯，特別是在寒冷的冬天，早晨喝一碗胡辣湯，一整天都覺的暖暖的。